《九年级化学下册 9.1 溶液的形成课件 （新版）新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级化学下册 9.1 溶液的形成课件 （新版）新人教版（37页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此，此外还有外还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。能直接饮用。地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？又咸的，这是何缘故呢？海水里溶解了许海水里溶解了许多物质，所以它多物质，所以它是混合物；它也是混合物；它也是我们常见的一是我们常见的一种溶液种溶液 啤酒啤酒白醋白醋 无土栽培西红柿无土栽培西红柿 矿泉水矿泉水医用药水医用药水生活中的溶液生活中的溶液【现象】【现象】【现象】【现象】将蔗糖放入水中，搅拌
2、后，蔗糖消失了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了思考思考?什么是溶液？溶液又是怎样形成的？什么是溶液？溶液又是怎样形成的？问题：蔗糖去哪里了？问题：蔗糖去哪里了？实验实验9-1 蔗糖蔗糖表面的表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,最后最后蔗糖分子蔗糖分子均一的均一的分散到分散到水分子水分子中，中，形成了一种混合形成了一种混合物物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐食盐溶液中的溶液中的离子离子运动运动 事实上，是氯化钠事实上，是氯化钠在水分子的作用下在水
3、分子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,最终以最终以NaNa+ +、ClCl- -的形式均一的形式均一分散于分散于水分子的中间，形成氯水分子的中间，形成氯化钠溶液。化钠溶液。 同样，将食盐（同样，将食盐（主要成分是主要成分是氯化钠氯化钠）放到水中，我们也可以）放到水中，我们也可以看到食盐看到食盐“消失了消失了”。蔗糖溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水，剩下的糖水，剩下的糖水与原来相比，水与原来相比，甜度是一样的甜度是一样的溶液是均一的溶液是均一的只要水分不蒸只要水分不蒸发，温度不改发，温度不改变，蔗糖与水变，蔗糖与水不会分离不会分离溶液是稳定的溶液是稳定的一、溶液一、溶液:1 1、定义、定义：
4、一种或几种物质一种或几种物质分散到另一种物质里，形成分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物均一的、稳定的混合物。3 3、组成、组成溶剂溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分组成、性质完全相同溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等）密度、浓度等）只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。溶质溶质：笔记（红字部分）笔记（红字部分）4 4、溶液质量、溶液质量= =溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液V V溶质溶质+ +
5、V V溶剂（分子间有间隔）溶剂（分子间有间隔）蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混溶液混溶液混溶液混合后溶质是合后溶质是合后溶质是合后溶质是NaClNaCl、蔗糖、蔗糖、蔗糖、蔗糖(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)（溶液里可有多种溶质）（溶液里可有多种溶质）1.1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为5454度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ） A A 大于大于5454度度 B B 小于小于5454度度 C C 等于
6、等于54 54 度度 D D 无法判断无法判断 2.2.当水分不蒸发当水分不蒸发, ,温度不改变时温度不改变时,CuSO,CuSO4 4溶液放置一年时间溶液放置一年时间后后, CuSO, CuSO4 4将将 ( ) ( ) A A 会沉降下来会沉降下来 B B 不会分离出来不会分离出来 C C 会浮上水面会浮上水面 D D 不能确定不能确定 3 3、t时从时从200克氯化钠溶液中取出克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的克溶液，剩下的溶液中不变的是溶液中不变的是( ) A、溶液质量、溶液质量 B、溶剂质量、溶剂质量 C、溶质质量、溶质质量 D、溶、溶液的密度液的密度CBD溶液一定是无色透明的吗？
7、溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？不一定不一定5、硫酸铜溶液硫酸铜溶液(蓝色蓝色) Cu2+氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）（浅绿色）（浅绿色）（浅绿色）FeFe2+2+高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液（紫红色）（紫红色） MnO4-不一定，如水是纯净物不一定，如水是纯净物,不是溶液不是溶液 均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？笔记（红色部分）笔记（红色部分）汽油汽油能溶解能溶
8、解油脂油脂，所以如果衣服沾上了，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去油可以用汽油洗去酒精酒精能溶解能溶解碘碘形成形成碘酒碘酒溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质【思考】【思考】【思考】【思考】水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。是不是不是不是不是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？实验实验9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27溶剂溶质现象水碘 汽油碘 水高锰酸钾 汽油高锰酸钾几乎不溶于水几乎不溶于水溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈紫红色溶解，溶液呈紫红色不溶解不溶解同种溶质在不
9、同溶剂中的溶解性不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）结论：结论：碘几乎不溶于水，却溶于汽油碘几乎不溶于水，却溶于汽油高锰酸钾溶于水，碘不溶于水高锰酸钾溶于水，碘不溶于水振荡前现象振荡前现象震荡后现震荡后现象象静置后现静置后现象象结论结论分层分层不分层不分层不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶问题：问题：问题：问题：实验实验实验实验9-19-1
10、、实验、实验、实验、实验9-29-2中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是固体固体固体固体，如果溶，如果溶，如果溶，如果溶质是质是质是质是液体液体液体液体，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？6、 溶质可以是固体、液体、气体溶质可以是固体、液体、气体如氨气溶于水，形成氨气的水溶液如氨气溶于水，形成氨气的水溶液:氨水，其中溶质是氨气；氨水，其中溶质是氨气；盐酸是盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体气体笔记笔记（溶剂）（溶剂）探讨
11、：探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？7 7、溶液中、溶液中溶质溶质和和溶剂溶剂的确定的确定（1）气体、固体和液体气体、固体和液体互溶：互溶：气体、固体气体、固体是溶质。是溶质。（2）液和液液和液互溶：互溶：量多量多溶剂，溶剂，量少量少溶质；溶质；若溶液中有水，若溶液中有水，水均是溶剂水均是溶剂。 (3) 未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。笔记笔记溶质：溶质：溶质：溶质：CuSOCuSO4 4（固体）（固体）（固体）（固体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OOCuSOCuSO4 4溶液溶液溶液溶液溶质：溶质：溶质：溶质：H
12、ClHCl（气体）（气体）（气体）（气体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OO盐酸盐酸盐酸盐酸溶质：溶质：溶质：溶质：酒精酒精酒精酒精（液体）（液体）（液体）（液体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OO酒精酒精酒精酒精溶液溶液溶液溶液(4)(4)、溶液名称：溶液名称：全称：全称：（溶质）的（溶剂）溶液（溶质）的（溶剂）溶液。 如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液简称：若溶剂为水，可直接读简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液（溶质）溶液。 如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸笔记（红
13、字部分）笔记（红字部分）溶液的用途溶液的用途 （1 1）可以加快化学反应的速率。）可以加快化学反应的速率。（2 2）便于动植物吸收养料。）便于动植物吸收养料。 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如如: :铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。溶液的用途
14、 无土栽培的植无土栽培的植物物 在营养液在营养液中中医药用品医药用品练习练习1 1： 判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml10ml汽油汽油90m90ml l植物油植物油90ml90ml酒精酒精10ml10ml水水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体气体H2SO4H2O汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水练习练习2 2、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体
15、 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以练习练习3 3、下列属于溶液的是（下列属于溶液的是（ ）A、豆浆、豆浆 B、泥水、泥水 C、稀硫酸、稀硫酸 D、牛奶、牛奶练习练习4 4、下列关于溶液的说法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（ ）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CDC【思考思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂我们已经知道：汽油可以把衣
16、服上的油脂 洗去，洗去，是因为汽油可以是因为汽油可以溶解溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂油脂。那肥皂水、洗涤剂( (洗洁精洗洁精) )也可以洗去油污，道理何在？也可以洗去油污，道理何在？【实验【实验9-4】P P3030现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层分层分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体液体形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体分层分层不分层不分层 否否 是是用力振荡，得到用力振荡，得到乳状浑浊的液体乳状浑浊的液体分散着许多分散着许多不溶于水的不溶于水的小油滴小油滴乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物静置后静置后又分层
17、又分层乳浊液的特征：不稳定、不均一的混合物乳浊液的特征：不稳定、不均一的混合物静置后静置后不分层不分层未加未加洗涤剂洗涤剂加入加入洗涤剂洗涤剂为什么为什么不分层不分层？ 洗涤剂能使洗涤剂能使植物油分散植物油分散成无数细小的液滴，而不成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和聚成大油珠，从而使油和水不分层。水不分层。所以加了洗涤所以加了洗涤剂的乳浊液剂的乳浊液稳定性稳定性增强。增强。这种现象称为乳化现象。这种现象称为乳化现象。 乳化后的小液滴能随着乳化后的小液滴能随着水流动，因此加了洗涤剂水流动，因此加了洗涤剂的试管能洗干净。的试管能洗干净。用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥
18、皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍我知道了：我知道了： 洗涤剂和汽油去除油污的原理洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别的区别洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: :油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成溶液形成溶液, ,从而除去油污从而除去油污. .二、二、乳化现象乳化现象：（1 1）定义：小液滴）定义：小液滴分散到分散到液体液体里形成的混合物里形成的混合物（2 2）特征：）特征：不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定的混合物的混合物2、
19、洗涤剂：、洗涤剂：（1 1）具有乳化功能）具有乳化功能（2 2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别区别:汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是:将油污溶解在汽油中将油污溶解在汽油中,形成溶液形成溶液,从而除去油污从而除去油污.1 1、乳浊液：、乳浊液：笔记笔记【溶液和乳浊液区别】【溶液和乳浊液区别】【溶液和乳浊液区别】【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的；溶液是均一、稳定的；溶液是均一、稳定的；溶液是均一、稳定的；乳浊液不稳定，静置会分层乳浊液不稳定，静置会分层乳浊液不稳定，静置会分层乳浊液不稳定，静置会分层如：油加水等如
20、：油加水等如：油加水等如：油加水等乳浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。：小液滴分散到液体里形成的混合物。（两种互不相溶的液体混合）（两种互不相溶的液体混合）悬浊液悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。（不溶性的固体和液体混合）（不溶性的固体和液体混合）如：泥土加水等。如：泥土加水等。扩展扩展实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化：如：氢氧化钠溶于水 物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如： 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计
21、等仪器和固态计等仪器和固态NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3（硝酸铵）（硝酸铵）、NaOHNaOH（你还可选用其他仪器和药品）（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，试设计实验方案，探究它们探究它们溶解于溶解于水水时是时是放出热量放出热量还是还是吸收热量吸收热量。P29P29(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量分别向三只烧杯中倒入一定质量的水的水,然后测出水温然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中述三只烧杯中（3）搅拌、加促溶解）搅拌、加促溶解（4）量加物质后溶液的温度）量加物质后溶液的温度实验方案：实验方案： 溶质溶质NaCl（
22、氯化钠）（氯化钠）NH4NO3（硝酸铵）（硝酸铵）NaOH（氢氧化钠）（氢氧化钠） 加溶质前水的加溶质前水的 温度温度 / 溶解现象溶解现象固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解 加溶质后水加溶质后水的温度的温度 / 结论：结论：NaCl溶于水无明显的吸热或放热溶于水无明显的吸热或放热溶于水无明显的吸热或放热溶于水无明显的吸热或放热；NH4NO3溶于溶于溶于溶于水时吸热水时吸热水时吸热水时吸热；NaOH溶于水时放热。溶于水时放热。溶于水时放热。溶于水时放热。1、如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来、如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面
23、降低了型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是些，左边的液面上升了些，则加入的物质是( ) A、活性炭、活性炭 B、生石灰、生石灰C、硝酸铵、硝酸铵 D、氢氧化钠、氢氧化钠请简述你选择此项的理由请简述你选择此项的理由:C根据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度根据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度降低），所以加入的物质是溶于水吸热的。降低），所以加入的物质是溶于水吸热的。 2、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（加入的物质是（ ）A、食盐、食盐 B、硝酸铵、硝酸铵 C、生石灰、生石灰 D、氢氧化钠固体、氢氧化钠固体B3.各种洗涤剂广泛进入人们的生活各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用中，下列洗涤中所用 洗涤剂具有洗涤剂具有乳化功能的是（乳化功能的是（ ）A. 用汽油除去衣服上的油污用汽油除去衣服上的油污 B. 用餐具洗洁精洗餐具上的油污用餐具洗洁精洗餐具上的油污C. 用水洗去盘子中的水果渣用水洗去盘子中的水果渣 D. 用醋洗去水壶的水垢用醋洗去水壶的水垢
