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1、大酒店管理保安部巡楼值岗工作标准化流程工作事项:巡楼值岗沟通关系:酒店各部门工作标准化流程:1. 主动为客人提供各种服务并解答客人的咨询,如发现问题及时通知中控室、领班和部门值班;2. 在巡楼过程中,采取听、看、闻的方式,以发现可疑人、可疑物、可疑情况等各种安全隐患,应立即报告中控室和当班领班,以便采取相应措施;3. 严格按照巡楼制度进行巡视,不得漏巡、跳巡、不巡: 4. 楼层巡逻过程中应注意楼层的电话、花瓶、壁画是否完好,如丢失、损坏应马上通知中控室进行查找,并落实清楚物品去向,认真记录;5. 楼层巡逻过程中应注意楼层中有无打麻将声音及吵架声音,如有应及时通知客房中心,让客房中心及时提醒客人
2、不要在客间内打麻将,对于争吵的声音应及时劝阻,通知下一岗巡楼人员注意,必要情况下通知中控室进行监控;6. 楼层巡逻过程中应注意有无异味,注意检查楼层消火栓内是否有东西,发现有异味应马上进行检查,同时通知领班,检查出异味的原因后方可离开。如发现消火栓内有物品,不得擅自将物品拿出,应通知领班布置监控,争取将偷东西者抓获;7. 楼层巡逻过程中应注意在楼层中长时间逗留的人,如发现主动上前问清原因,如是找不到房间住店客人应主动协调各部门尽量帮助客人,如不是住店客人应礼貌请其离开;8. 楼层巡逻过程中应注意地毯上有没有未熄灭的烟头,如有应该马上将其熄灭,并扔到垃圾箱中,如地毯有损坏应马上通知客房中心进行必
3、要的处理;9. 楼层巡逻过程中碰到客人应主动问好,并礼节性退让;10. 巡视楼层时应注意是否有跑、冒、滴、漏现象,如有应马上通知相关部门进行处理,不得延误;11. 对未到营业时间的营业区域进行巡视检查时,应注意营业区域是否有人,如有人应上前询问有人原因,并确定没有外人在营业区域,确保安全后方可离开,并应通知下一岗巡楼人员对此营业区域应多加注意,并记录在值班记录本上;12. 巡视餐厅所在楼层时应注意不在服务范围的服务人员(例如西餐厅的服务人员在中餐厅)是否携带有包等物品,如有应马上通知其他岗注意;13. 巡视过程中特被注意非客用区域不得有吸烟的人员,如是客人应劝其将烟熄灭、离开,如是员工应进行批评教育,并记录在值班记录本上;14. 楼层巡视过程中应注意每层的楼层区域显示柜是否正常,不正常的情况下应通知中控室并按照中控室的要求进行复位;15. 巡视过程中应注意对重点部位的巡查,凡是重点部位有安全隐患的应马上通知领班,及时处理;16. 在厨房巡视过程中应更加注意是否有闲杂人员进入,是否有异味,如有应及时检查并通知相关部门排除;17. 巡逻过程中应随时、随手将楼层防火门关闭,并提醒客房服务员关闭防火门;18. 巡逻过程中应注意楼内是否有动用明火的施工单位,如有应及时通知其到保安部办理动火证,无动火证的首先要让其停工,办理完相关手续后方可动工。