《记账实操-食品厂的账务处理分录》由会员分享，可在线阅读，更多相关《记账实操-食品厂的账务处理分录（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、记账实操-食品厂的账务处理分录1. 采购原材料借：原材料 应交税费 - 应交增值税（进项税额）贷：银行存款/应付账款2. 生产领用原材料借：生产成本贷：原材料3. 计算生产工人工资借：生产成本贷：应付职工薪酬4. 车间发生水电费等制造费用借：制造费用贷：银行存款5. 月末将制造费用分配转入生产成本借：生产成本贷：制造费用6. 产品完工入库借：库存商品贷：生产成本7. 销售产品借：银行存款/应收账款贷：主营业务收入 应交税费 - 应交增值税（销项税额）8. 结转已销售产品成本借：主营业务成本贷：库存商品9. 发生广告宣传费用借：销售费用贷：银行存款10. 计提固定资产折旧（生产设备）借：制造费用
2、贷：累计折旧11. 固定资产处置（出售）（1）转入清理借：固定资产清理 累计折旧贷：固定资产（2）收到出售价款借：银行存款贷：固定资产清理 应交税费 - 应交增值税（销项税额）（3）结转清理净损益借：固定资产清理贷：营业外收入 （或借：营业外支出）12. 期末结转损益（1）将收入类科目余额结转至本年利润借：主营业务收入 其他业务收入 营业外收入贷：本年利润（2）将费用类科目余额结转至本年利润借：本年利润贷：主营业务成本 其他业务成本 销售费用 管理费用 财务费用 营业外支出以下是一个简单的食品厂成本核算实例，假设该厂生产一种蛋糕：一、直接材料成本本月采购鸡蛋 500 千克，单价 8 元/千克；
3、面粉 800 千克，单价 5 元/千克；白糖 300 千克，单价 6 元/千克；奶油 150 千克，单价 20 元/千克；其他辅料（如巧克力、水果等）共花费 800 元。直接材料成本 = （5008 + 8005 + 3006 + 15020 + 800）= 4000 + 4000 + 1800 + 3000 + 800 = 13600 元二、直接人工成本生产车间有 10 名工人，平均每人月工资 5000 元，本月工作 20 天，每天工作 8 小时。直接人工成本 = 105000 = 50000 元单位产品人工工时 = （10208） 生产的蛋糕数量假设本月共生产蛋糕 5000 个，单位产品人
4、工工时 = （10208） 5000 = 0.32 小时/个单位产品直接人工成本 = 50000 5000 = 10 元/个三、制造费用1. 厂房租金 8000 元/月2. 生产设备折旧 5000 元/月3. 水电费 3000 元/月制造费用总额 = 8000 + 5000 + 3000 = 16000 元单位产品制造费用 = 16000 5000 = 3.2 元/个四、总成本和单位成本总成本 = 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造费用 = 13600 + 50000 + 16000 = 79600 元单位成本 = 总成本 生产数量 = 79600 5000 = 15.92 元/个通过以上计算，可以得出该食品厂生产的这种蛋糕的单位成本为 15.92 元/个。在实际成本核算中，还需要考虑更多的因素，如废品损失、间接材料和间接人工等，以更准确地计算产品成本。
