2.腊八粥 课件(共30张PPT).ppt

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1、 “在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现。这种粥是用它倒是农业社会的一种自傲的表现。这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥,而是小型葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。的农业展览会。”老舍老舍北京的春节北京的春节 沈从文沈从文(1902190219881988),)

2、,原名原名沈沈岳焕岳焕,湖南凤凰人。湖南凤凰人。现代著名作家、现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。历史文物研究家、京派小说代表人物。19241924年开始进行文学创作,撰写出版年开始进行文学创作,撰写出版了了长河边城长河边城等小说。等小说。散文集散文集湘行散记湘行散记。我会读我会读唾唾沫沫 沸腾沸腾 嘟嘟囔囔 筷筷子子 搅搅和和 资格资格 可靠可靠 罢了罢了 猜猜想想 肿肿胀胀 惊异惊异 粉碎粉碎 染染缸缸 解释解释 浪漫浪漫 奈何奈何 甜甜腻腻腻腻tunng kuijiozhnggngnnci湘湘西西地区对男孩子的称呼地区对男孩子的称呼孥孥孥孥 甜甜的甜甜的 腻腻的腻腻的 糊糊涂

3、涂糊糊涂涂 大碗大碗大碗大碗 大匙大匙大匙大匙初学喊爸爸的小孩子初学喊爸爸的小孩子会出门叫洋车了的大孩子会出门叫洋车了的大孩子嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子 初学喊爸爸的小孩子,初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。腻的感觉呢。腊八粥腊八粥让人嘴馋让人嘴馋味美味美甜甜的甜甜的 腻腻的腻腻的料足料足小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁味香味香咽三口以上的唾沫咽

4、三口以上的唾沫小米小米饭豆饭豆枣枣栗栗白糖白糖花生仁儿花生仁儿熬熬 搅搅和和 嘟嘟囔囔 浓浓稠稠 深深褐褐咽咽唾沫唾沫 大大匙匙大大匙匙 塞塞灌灌 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻气似的沸腾着,单看

5、它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝口里塞灌呢!口里塞灌呢!初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!小孩子大孩子老孩子饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿小米、大碗大碗 大匙大匙 塞灌看它那叹气叹气似的沸腾糊糊

6、涂涂煮成一锅闻闻那种香味咽三口以上甜甜的腻腻的提到谁不立时是抓典型抓味觉抓食材 制作方法抓视觉抓嗅觉抓吃法仿写要求:仿写要求:仿照第一自然段,用一段话写一种你最喜欢的食物。提示:1.先介绍食物特点(运用拟人手法)2.再从的食材、色泽。味道等方面介绍 3.最后写品尝时的感受或这种食物对于个人的特殊意义腊腊 粥粥 咽咽 匙匙lzhuzhnynch盏盏jio搅搅chu稠稠熬熬 褐褐 缸缸 脏脏肿肿ohnznzhng左左窄右窄右宽,书写时要注意结构,把字写美观。宽,书写时要注意结构,把字写美观。kui筷筷h 不要把衣字旁写不要把衣字旁写成示字旁。成示字旁。重难点字书写指导重难点字书写指导 八儿给你留下

7、了什么印象八儿给你留下了什么印象?小声读课文小声读课文219219自然段,自然段,找出描写八儿馋样儿的句子。找出描写八儿馋样儿的句子。住方家大院的八儿,今天住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了喜得快要发疯了。夸张夸张抓细节抓细节心理描写 一个人一个人进进出出进进出出灶房,看到那一灶房,看到那一大锅正在叹气的粥,碗盏都已大锅正在叹气的粥,碗盏都已预备整预备整齐,齐,摆到灶边摆到灶边好久了好久了,但他妈妈总是,但他妈妈总是说说时候还早。时候还早。抓细节抓细节动作描写动作描写说明八儿期待已久说明八儿期待已久 “妈妈,妈妈,要到什么时候才,要到什么时候才”“要到夜里!要到夜里!”其实他妈妈所说的夜其实

8、他妈妈所说的夜里,并不是上灯以后。但八儿听了这种松里,并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅中的粥,有声劲的话,眼睛可急红了。锅中的粥,有声无力的叹气正还在继续。无力的叹气正还在继续。“那那我饿了!我饿了!”八儿要哭的样子。八儿要哭的样子。“饿了,也得到太阳落下时才准吃。饿了,也得到太阳落下时才准吃。”语言描写语言描写表示话没说完表示话没说完体现了八儿的焦急体现了八儿的焦急眼睛可急红了眼睛可急红了要哭的样子要哭的样子神态描写神态描写抓细节抓细节 一个人进进一个人进进出出出出灶房,看到灶房,看到那一大锅正在叹气的那一大锅正在叹气的粥粥,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但他妈妈

9、,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但他妈妈总是总是说说时候还早。时候还早。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅中锅中的粥,有声无力的叹气还在继续的粥,有声无力的叹气还在继续。饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为来反抗吗?并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就听到一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西,因好奇而急于想尝尝这

10、奇怪东西罢了。因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。描场景描场景分粥分粥猜粥猜粥看粥看粥 “妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行俩光吃甜的也行妈,妈,你吃三碗我也妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?是吗?”“是呀!孥孥说得对。是呀!孥孥说得对。”“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半要不然我吃三碗半,你就吃两碗半”分粥分粥大哥同爹都吃不得甜的大哥同爹都吃不得甜的 锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:锅中的一切,对八儿

11、来说,只能猜想:栗子会已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得栗子会已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁儿吃来总已是面面的浑身肿胀了吧,花生仁儿吃来总已是面面的了!枣子必大了三四倍了!枣子必大了三四倍要是真的干红枣要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴会起锅巴猜粥猜粥 这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见了。

12、饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。的事。花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。到今日粥的颜色是深褐。看粥看粥跌跌跌跌肿胀肿胀脱了他的红外套脱了他的红外套 这不能不说是奇怪呀,这不能不说是奇怪呀,栗子栗子跌进锅里,不久就得跌进锅里,不久就得粉碎粉碎,那,那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就就融掉融掉了。了。饭豆煮得

13、肿胀饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说的事。,这是不消说的事。锅巴,正是锅巴,正是围了锅边成一圈围了锅边成一圈。总之,。总之,一切都成了如他所猜的样子了一切都成了如他所猜的样子了,但他,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。却没想到今日粥的颜色是深褐。锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子栗子会已会已稀烂到认稀烂到认不清楚不清楚了吧,了吧,饭豆饭豆会煮得会煮得浑身肿胀浑身肿胀了吧,了吧,花生仁儿花生仁儿吃来总已是吃来总已是面面面面的了!的了!枣子枣子必必大了三四倍大了三四倍要是

14、真的干红枣也有那么大,要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴会起锅巴“妈,妈,你抱我妈,妈,你抱我起来看看吧!起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。看粥看粥猜粥猜粥分粥分粥猜粥猜粥看粥看粥喝粥喝粥 晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两只在他身边桌上那两只筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。何它不来了。喝粥喝粥腊八粥(冰心)腊八粥(冰心)这篇文章是冰心纪念周总理逝世三周年的精心之作,用委婉尽意的笔致,既抒写着母亲煮腊八粥的往事,也抒发了对周总理的崇敬、爱戴与怀念。

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