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1、小苏打生产工艺的技术分析摘要：在日常生活中，我们都知道纯碱是生产小苏打的主要材料，但是利用纯 碱不止可以生产小苏打，还能生产其它很多产品。而运用纯碱生产小苏打的工艺 的技术，与纯碱生产其他产品的工艺技术是有极大的差别的，因此，在生产过程 当中，小苏打与其他纯碱生产的产品的生产流程是大相径庭的，近年来，我国食 品检测局与市场监督局对于食品质量要求的提高，每个企业对于生产小苏打产品 的质量要求也逐步的升高，而小苏打的工艺技术是需要研究。关键词：小苏打；生产工艺；技术分析；.、八、-前言纯碱产品中的小苏打是国内外都会使用的一种产品，因此，国内外对于生产 小苏打的工艺技术也不同。如果要改变小苏打生产工
2、艺，打破传统的技术，我们 需要找出差异，提高小苏打的质量，以及在设备技术上也需要有先进的改进。在 本文当中，我们将讨论传统的生产小苏打工艺技术，有哪些是现今我们应该取其 精华，去其糟粕的部分。在生产小苏打的过程当中，我们的生产工艺技术，哪一 步的技术才是最重要的，并且哪一步的技术是需要改进的？1 简述小苏打我们都知道运用纯碱作为主要原料能够生产小苏打，但并不是只能用纯碱才 能生产小苏打，用天然碱也是可以的，同时在我国早期生产小苏打的过程当中， 通常用的都不是纯碱，而是在纯碱生产过程中产生的废料，当作生产小苏打的原 料的，因此，在我国早期时候生产的小苏打质量多半都是不过关的，给我国国民 的身体健
3、康带来了一定的影响。正是因为如此，我们才要找到能够代替纯碱，并 且非常健康的原料，作为制作小苏打的生产原料。1.1 小苏打的生产技术我们都知道我国是人口大国，因此，在生活当中，我们需要的商品较其他国 家相比要多出很多倍，因此对于小苏打的需求也不例外，在上述文中，我们可以 得知，生产小苏打的原料，我们不仅可以用纯碱，并且可以用天然碱，但是在我 国早期生产小苏打的过程当中，我们用的是生产纯碱的废料，而这些废料并不足 以达到一个工厂小苏打的规模，而我国对于小苏打的需求日益增加，因此，仅仅 是废料已经不足以支撑一个工厂的生产使用，因此我们需要另辟蹊径，并且我们 还要选择经济适用的原料，因此目前我国生产
4、小苏打的行业当中，目前运用比较 合理的原料是煅烧炉产生的轻灰化碱工艺。1.2 小苏打的生产方法小苏打的生产工艺主要有合成法，复分解法和天然碱法，还有其他的一些方 法，但是这三种方法最为实用。其中合成法生产小苏打是要与纯碱装置配套建设 与生产的，这种生产小苏打的工艺技术通常也被称之为高温制碱工艺，而复分解 法是用原盐和碳酸氢铵为主要原料的生产小苏打的工艺技术。而外国生产小苏打 通常是用重碱作为生产原料的。1.3 小苏打的原料提炼工艺技术我国在生产小苏打原料的提炼工艺技术有很多种，其中的一种方法就是煅烧 炉尾气热碱液工艺技术，这种工艺技术是一种湿法除尘系统，这种新型的湿法除 尘系统代替了早期的电除
5、尘等其他除尘的系统装置，并且这种湿法除尘系统还需 要很多配套的汞泵与塔罐。同时，热碱液还需要在热碱塔里面降低其含碱量，需 要通过热碱塔里的煅烧炉子来降低，并且通过循环喷淋洗涤装置来煅烧尾气，然 后在经过溶解碱尘这一步骤，使热碱液达到需要的精制浓度后，在整个装置系统 中进入小苏打制作的步骤，然后经过所有步骤的制作可作为小苏的原料。在整个 系统装置当中的重点设备就是热碱液洗涤塔。另一种轻灰化碱工艺也是一种制作 小苏打原料的常用的生产技术，将装置中的煅烧炉尾气的旋风分离器，分离下来 的一些轻灰，用小苏打的母液进行溶解，然后作为小苏打的原料进行生产。在整 个生产工艺当中，最让我们头疼的就是除尘负担，这
6、种粉尘甚至会影响小苏打原 料的质量。2 简述小苏打的生产工艺的技术 小苏打的生产工艺有很多种，而随着我国对于小苏打产品的质量要求越来越 高，因此，小苏打的精度成为质量的关键。我们知道小苏打的用处有很多，它有 医药级和工业级不同的质量要求，因此，为了达到产品不同级别的质量要求，小 苏打制碱液的精细过滤是在整个生产过程中非常必要的一项工艺，同时，这也代 表着制碱液的精致，是整个小苏打的制作过程中的重中之重，而制碱液的精致， 在企业与工厂的生产过程中需要的设备自然也是非常高端。我国目前使用的过滤 仪器就是微孔PE过滤器。2.1 精制小苏打碱液的设备及工序 小苏打碱液需要精细制作，我们目前使用的就是微
7、孔 PE 过滤器，但这种过滤 器在整个精制过程中，它有一定的缺点，并且这种缺点将影响到企业的生产质量 以及成本消耗过大的弊端。这种过滤器的弊端产生原因是因为它的过滤器，因为 过滤器在工作中，一次过滤碱液的面积有限，而如果大量生产，碱液将非常多， 所以这个时候，就需要在整个生产设备中放置多个过滤器，因此就会造成电费的 消耗，以及清洗过滤器所带来的人工消耗，这些费用的支出都增加了生产成本， 使企业和工厂的利润降低，但是目前我国在这个设备方面没有重大的改进，因此 这个消耗是不可避免的，此项用过滤器和澄清铜的设备，主要用于处理废碱化碱 液的精制处理。而其他热碱液和轻灰化碱碱液的处理并不一定要用到过滤器
8、和澄清桶，因为 如果这两种碱液能够达到产品质量指标，然后再进行澄清和过滤，这个时候，这 两种碱液是不需要经过 PE 过滤器的，所以达到产品质量指标的，这两种碱液将 会减缓过滤器的使用耗损，但是在过滤器装置能满足总装置的能力的要求下，碱 液还是应该要进行过滤器的过滤，这能提高小苏打的整体质量。2.2 分析小苏打生产工艺的技术在早期的生产工艺当中，制作小苏打的时候，二氧化碳的利用率低，导致整 个企业生产能力非常小，并且产品中所含有的其他化学物质较高，同时人力投入 巨大。而后来我们发现这种生产工艺是不行的。因此后来有了湿法生产小苏打。 而在湿法生产小苏打的工艺过程中，碳化塔是非常关键的设备，它将直接
9、影响到 小苏打的产品质量，其中碳化塔的中温是非常重要的影响转化率的指标，因为在 整个温度变化过程中，其实就是二氧化碳饱和的碳酸钠变为碳酸氢钠，然后变为 二氧化碳，最后变为水的过程，在整个过程中，温度不能骤然增高，因为温度的 升高将使得碳化塔内二氧化碳不能被吸收，反而会解析出二氧化碳，这会造成尾 气中二氧化碳的升高，导致二氧化碳的利用率降低。在反应的过程中，会控制温 度，但是在取出的过程中将不会控制，因为每个工厂所使用的原料不一样，所以 对于温度都有自己的标准。在整个小苏打的制作过程中，碱的收率是非常重要的 一项指标，碱的收率将会影响到母液当量、能耗以及设备的利用率，碱的收率是 由进塔碱液的总碱
10、度来衡量了，自然是进塔的总碱液碱度越大，碱的收率也越高。 在碳化塔的清洗问题上，我国选择了用水进行清洗，这样可以减少洗涤的损失， 以及对塔的伤害。并且在塔内二氧化碳的利用率，也是我们要关注的问题，如果 二氧化碳利用率增高，那么就能降低生产中的总能熬。结语： 在目前，我国制作小苏打的生产工艺的技术已经非常成熟了，这标志着小苏 打的质量越来越高，无论是医用，还是工业，以及生活中我国国民都能安心的健 康的使用小苏打，并且不用担心质量的问题，这是我国在小苏打生产工艺的技术 上取得的最大的进步。参考文献：1 李帅旗：小苏打生产工艺的技术分析J.生产加工，2015(10)： 51-52.2 于嘉颖：浅谈小苏打生产工艺的技术分析J.企业经济，2015 (08)： 40- 45.
