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1、第三章 中药的炮制一、选择题（一）A型题（在每小题给出的A、B、C、D、E五个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）1. 将不溶于水的药物研成细末后再入水中搅匀或研磨的炮制方法称为：A.润 B.漂 C.水飞D.淬 E.潬答案：C答案分析：水飞是借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。将不溶于水的药材粉碎后置乳钵、碾槽、球磨机等容器内，加水共研，然后再加入多量的水搅拌，粗粉即下沉，细粉混悬于水中，随水倾出，剩余之粗粉再研再飞。倾出的混悬液沉淀后，将水除净，干燥后即成极细粉末。此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失，故答案应选C。2. 清水漂洗海藻的目的是：A.消除烈性 B.清洁药物
2、，去掉盐分 C.便于制剂D.便于贮藏 E.改变性能答案：B答案分析：漂洗海藻是将海藻置于宽水或长流水中，反复的换水，其主要目的是清洁药物，除去杂质、盐分，故答案应选B。3. 巴豆制霜的目的是：A.消除毒性 B.增强药效 C.改变药性 D.便于贮藏 E.纯净药材答案: A答案分析：巴豆有较强的毒副作用，压油取霜能降低其毒副作用，故答案应选A。4. 醋炙香附的目的是：A.增强疗效 B.减低毒性 C.改变药性 D.便于服用 E.有利贮藏答案：A答案分析：醋炙香附可增强其疏肝止痛的功效，故答案应选A。5. 生首乌制熟的目的是：A.减低毒性 B.改变药性 C.增强疗效 D.便于服用 E.有利贮藏答案：B
3、答案分析：生首乌味甘、苦，性平，补益力弱且不收敛，能截疟解毒、润肠通便，经黑豆汁拌蒸成制首乌后味甘、涩，性微温，功专滋补肝肾、补益精血、涩经止崩，故答案应选B。6将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的炮制方法，称为A煮法 B蒸法 C炖法D潬法 E淬法答案：D答案分析：潬法是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的炮制方法，常用于种子类药物的去皮及肉质多汁类药物的干燥处理，故答案应选D。（二）B型题（A、B、C、D、E是其下面两道小题的备选项，每小题只能从中选择一个最符合题目要求的，每个选项可以被选择一次或两次。）A蜜炙 B酒炙 C醋炙D姜炙 E盐炙1为了增强药物的活血作用，宜采用2为了增强药
4、物的补肾作用，宜采用答案：1.B 2.E答案分析：酒炙可增强药物的活血之功，故第1题答案应选为B；盐炙可引药入肾和增强补肾作用，故第2题答案应选E。A.修制法 B.水制法 C.火制法 D.水火共制法 E.其他制法3. 漂法属于：4. 淬法属于：答案：3.B 4.D答案分析：水制法包括漂洗、浸泡、闷润、喷洒、水飞，故第3题答案应选B；水火共制法包括蒸、煮、炖、潬、淬等，故第4题答案应选D。(三)C型题（由一组备选答案与两个问题组形成的题干。如这道题只与答案A有关，则答案选择A。只与B有关，则答案选择B。与AB都有关，则答案选择C。如与AB都无关，则答案选择D。）A.使药物质地松脆，易于粉碎 B.
5、除去药物中的部分挥发油及刺激性成分C.二者均是 D.二者均不是1. 煅法的目的是：2. 煨法的目的是：答案：1.A 2.B答案分析：煅法是将药物用猛火直接或间接煅烧，其目的是使药物质地松脆，易于粉碎，便于有效成分的煎出，以充分发挥疗效，故第1题答案应选A。煨法是将药物用湿面或湿纸包裹，置于热火灰中或用吸油纸与药物隔层分开进行加热的方法。其目的是除去药物中的部分挥发性及刺激性成分，以缓和药性，降低副作用，增强疗效，故第2题答案应选B。A收敛止血 B缓和药性C二者均是 D二者均不是3炒黄的目的是4炒炭的目的是答案：3.B 4.C答案分析：炒黄、炒焦的目的是使药材宜于粉碎加工、缓和药性或煎煮时有效成
6、分易于溶出，故第3题答案应选B；炒炭的目的是缓和药物的烈性或副作用，或增强其收敛止血、止泻的作用，故第4题答案应选C。(四)X型题（每道题有五个备选答案。正确答案为25个，必须将其全部选中，少选、多选或错选者，均不得分。）1. 中药炮制的主要目的是：A.增强作用，提高疗效 B.降低毒副作用 C.改变性能和功效D.便于调剂 E.便于定向用药答案：ABCDE答案分析：中药炮制的目的有八个方面：纯净药材，保证质量，分捡药物，区分等级；切制饮片，便于调剂制剂；干燥药材，利于贮藏；矫味、矫臭，便于服用；降低毒副作用，保证安全用药；增强药物功能，提高临床疗效；改变药物性能，扩大应用范围；引药入经，便于定向
7、用药。故答案应选ABCDE。2常用的炮制方法有：A.修制 B.水制 C.火制D.水火共制 E.其他制法答案：ABCDE答案分析：中药常用的炮制方法有修制、水制、火制、水火共制、其他制法五大类型，故答案应选ABCDE。3. 水火共制法有：A.炙 B.蒸 C.淬D.潬 E.煨答案：BCD答案分析：水火共制法包括蒸、煮、炖、潬、淬等，而炙、煨则属于火制法，故答案应选BCD。4. 水制法有：A.煮 B.润 C.漂D.淬 E.潬答案：BC答案分析：水制法包括漂洗、浸泡、闷润、喷洒、水飞等，而煮、潬、淬则属于水火共制法，故答案应选BC。5. 炙法常用的液体辅料有：A.蜜 B.蛤粉 C.醋D.酒 E.姜汁答
8、案：ACDE答案分析：炙法常用液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等，而蛤粉则常用于烫法，故答案应选ACDE。6. 属于其他制法的是：A.喷洒 B.发酵 C.制霜D.水飞 E.药拌答案：BCE答案分析：其他制法包括制霜、发酵、精制、药拌，而喷洒和水飞属于水制法，故答案应选BCE。二、填空题1. 炮制方法大致可分为 、 、 、 、 五类。答案：修治，水制，火制，水火共制，其他制法。2. 炮制是指药物在 前或制成各种 前，根据医疗、调剂、制剂的需要，而进行的必要的加工处理过程。答案：应用，剂型。3. 修制包括 、 、 药材三道工序。答案：纯净，粉碎，切制。4. 常用的水火共制包括 、 、 、 、
9、 等方法。答案：蒸，煮，炖，潬，淬。5清炒法包括 、 、 等不同程度。答案：炒黄，炒焦，炒炭。6. 水制法包括漂洗、浸泡、 、喷洒、 等方法。答案：闷润，水飞。7. 火制法包括炒、炙、烫、 、 、烘焙等方法。答案：煅、煨。三、简答题：1.何谓炮制？答：炮制是指药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，而进行必要的加工处理的过程，它是我国的一项传统制药技术。2.常用的炮制方法有哪几类？答：常用的炮制方法有修制、水制、火制、水火共制、其他制法五大类型。3.简述修治的目的和方法。答：修治的目的是为进一步加工贮存、调剂、制剂和临床用药做好准备。修治包括纯净、粉碎、切制药材三道工序。纯净药
10、材有挑、筛、刷、刮、挖、撞等方法。粉碎药材有捣、碾、研、磨、镑、挫等方法。切制药材主要有切、铡等方法。4.简述水制的目的和常用方法。答：水制的主要目的是清洁药物、除去杂质、软化药物、便于切制、降低毒性及调整药性等。常用的方法有漂洗、浸泡、闷润、喷晒、水飞等。5.何谓火制法？常用的方法有哪些？答：火制是将药物经火加热处理的方法。常用的火制法有炒、炙、烫、煅、煨等。6.简述煨法的含义和主要目的。答：煨法是将药物用湿面或湿纸包裹，置于热火灰中或用吸油纸与药物隔层分开进行加热的方法。其目的是除去药物中的部分挥发性及刺激性成分，以缓和药性，降低副作用，增强疗效。7.何谓水火共制？常用的方法有哪些？答：水
11、火共制是指既要用水又要用火，或加入其他辅料进行炮制药物的方法。常用方法有煮、蒸、炖、潬、淬等。8.简述蒸法的含义和主要目的。答：蒸法是以水蒸气或附加成分将药物蒸熟的加工方法，分清蒸与加辅料蒸两种。蒸制的目的在于改变或增强药物的性能，降低药物的毒性。9.简述潬法的含义和主要目的。答：潬法是将药物快速放人沸水中短暂潦过，立即取出的方法。目的为种子类药物的去皮及肉质多汁类药物的干燥处理。四、论述题：1.中药炮制的目的是什么？答：纯净药材，保证质量，分捡药物，区分等级；切制饮片，便于调剂制剂；干燥药材，利于贮藏；矫味、矫臭，便于服用；降低毒副作用，保证安全用药；增强药物功能，提高临床疗效；改变药物性能
12、，扩大应用范围；引药入经，便于定向用药。2.举例说明炒黄、炒焦、炒炭的含义及目的。答：炒黄是将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有的气味为度，如炒牛蒡子、炒苏子等。炒焦是将药物炒至表面焦黄，内部淡黄为度，如焦山楂、焦白术等。炒炭是将药物炒至外部枯黑，内部焦黄为度，如艾叶炭、地榆炭等。炒黄、炒焦的目的是使药材宜于粉碎加工、缓和药性或煎煮时有效成分易于溶出。炒炭的目的是缓和药物的烈性或副作用，或增强其收敛止血、止泻的作用。3.何谓炙法？炙法常用的辅料和意义是什么？答：炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒，使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性，增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。常用的液体辅料有：蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。蜜炙可增强润肺止咳作用；酒炙可增强活血之功；醋炙可增强止痛功效或降低毒性；姜炙可增强止呕作用；盐炙可引药入肾和增强补肾作用。
