华科餐饮使用手册

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10、为努10隙1失台点婆菜。伐系统惩提供钥列表赵选择循和编机号查理询两拌种点舌菜方锡法,龄选中目的酒袄菜先叼加入洋到加饶菜单卧中,样最后随按肥“津落单傅”商才正撑式完毕成点起菜操赔作,湿按弃“针放弃板”串则当群前加湖菜单速中的扣点单狠全部棒取消丹。渣点菜屿完成会后,邮房台窑帐单管显示速所有像点单司并自码动计引算相谱关金我额。9. 结帐惭在对娱10丢1影台做冬完点药菜操质作后猴,按泛“追结帐格”籍可以挠为砍10堂1丹台结区帐。傻结帐捧时可台以设糊置折涨扣、更输入拜客人干信息昌、调陕整实脆收金词额并者输入凑客人匙付款湖。当悲实收伍金额撞与付般款总苏额相助等时聋即可挣完成忘结帐涨操作榨并打柱印帐票单。1

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14、数迹字,湖其中友第氧1信位对负应于而所属耍大类之编号岸,如吨大类修“混酒水渗”酿编号内为支1鸡,下雕属类但别市“仁啤酒改”仰编号摸为则10璃1化;类舅别名未称最趁多允够许俊10己个汉婶字或傅20然个英造文字怎符。l 撞酒菜蜘设置慢:类丧别编巩号最漫多允禽许六舱个字享符,础建议钢采用冒6障位数燥字,弓其中洗前廉3扮位对茄应于猪所属甘类别爷编号雨,如辫大类秃“傲酒水谋”丛编号且为棕1喝,下钥属类充别坝“陆啤酒棍”趴编号舅为巧10壶1令,设“特燕京论啤酒弄”独项目负编号愿为逃10端10来01艺;酒拢菜名口称最惰多允吧许跃10宜个汉劫字或守20奖个英榨文字傍符。丈为方椒便点梢菜操藏作,甲可以墙为每帝种

15、酒战菜设百置快吴捷方浙式,章常用嫌的是肃拼音丹字首法,如咱“与鱼香肚肉丝夕”慈的快雄捷方桃式可羊设为舟yx社rs扯。l 脏酒菜钱组成照:酒尸菜组晨成类赢型有争“盟配料示”陪、语“脏单品行”幼、堤“邮合成严”拨、挪“拿套餐祝”外四种脏,新姥增加曲的酒繁菜默减认组暑成类建型为题“嚷单品禽”商。配纷料大饥类所错属酒稠菜类哑型固研定为系“迫配料凝”能,其惠余大有类所索属酒皂菜不乌允许振设置诚为扣“等配料震”帮。组鸦成类猛型为钢“婶合成卸”后或近“除套餐塌”盖的酒要菜可绢以包抓含多练个组企成项述目,读点击叔组成此项目券旁边玉的按之钮即阔可编丝辑修奉改其浆组成舌项目嚼。按妻“饭价格械”柏或信“题成本剪”岔可以均由组退成项腔目自恩动生绢成挎“攀合成律”塞和拼“抖套餐视”氏酒菜榴的价菊格或筝成本龟;按故“兔跳转违”于或在晚组成纱项目纽列表堤中双翠击可蹦以跳絮转到里选中败的组扩成项垮目上缓,按扮“我返回易”后可以泽返回摇到跳故转之块前的善酒菜猾项目臭上。2) 臣酒菜戚设置传说明针华科羊餐饮幼娱乐肺管理问系统倍可以脉广泛番应用币于各永种类压型的滔餐饮驳娱乐鞭企业捡,包伟括桑革拿、系美容牲美发肆等。破所以丸系统烤中的复“还酒菜揭”载其实价可以孟泛指政所有贴的消庭费项膛目,宇如桑腰拿的跑服务警项目吧洗浴书、敲怨背和拣其他魄特殊鱼项目皆如小专费等验,都协可以判在淋“倘酒菜祝设置腰”拘中输床入,让同样早

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