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1、XXXXXXXXX公司品控员工作职责1、严格遵守国家食品安全法、产品质量法、食品生产加工企业质量安全 监督管理办法等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关 产品标准。2、生产过程规范，对生产关健控制点、生产加工工艺等的标准确认、验证及质 量改进。3、对公司原、辅材料的质量保证与合格供方的管控，对食品添加剂的法律符合 性确认，产品标签、原辅料质量、包材标准确，认负责原材料、最终产品、 生产过程工艺控制等质量信息的传递反馈，与各部门协调、沟通。4、成品检验的保证，内、外部沟通的保证。5、及时处理客户投诉与退货，组织相关部门认真调查、分析原因，并拟订改善 措施。6、积极配合执法部门依法进
2、行的产品质量监督检查和日常监管。7、加强食品品控人员健康监督和品控流程培训，所有品控员必须具有健康检查 证明和对品控流程培训合格后方可上岗；管理人员有责任对一线品管员进行 工作内容监督，发现问题及时处理。8、严格环境卫生、加强食品质量安全管理，做到制度化、责任化。9、负责不良品的处理及品质报废等核实工作，严格对不合格品的控制，制定不 合格品的预防和纠正措施，并予以督导执行。10、负责客户投诉的内部跟进及纠正预防措施制定的督导。11、了解质量管理体系，了解国家、地方有关部门质量管理和质量监督检验制度 的有关规定，并自觉执行。12、按时完成最终产品、原材料的各项检测任务及生产过程工艺质量监控工作。
3、13、督促检查品控室各项工作的进度情况，发现问题及时研究并采取措施加以解 决，重大问题及时汇报。14、最终产品或原材料经检验不合格时，及时向相关部门反应并向上级报告，并 协助监督不合格品的处理。15、做好仪器设备的维护、保养工作，协助企业做好仪器设备的送检工作，仪表、仪器检定计划安排及落实。16、检验标准、方法、计量、记录的完善。17、品质异常分析及改善建议，品质问题矫正及预防措施的跟催查核；与其他部 门间的协商配合。18、做好各类报表、档案资料的填写、保密工作。19、积极配合、支持其它部门做好质量工作。20、本部门自行制定的各项管理规定的落实；本部门的其它日常事务处理，完成 公司领导交办的其他任务。质量是企业的生命，质检与品控分工不分家共同为公司把好质量关！2013年12月30日
