肉鸡标准化规模养殖场建设规范.doc

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1、http:/ 建设标准一、选址与布局(一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场(小区)1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥,背风向阳,通风良好,给排水方便,远离躁音,且符合乡镇土地利用总体规划,不在法律法规规定的禁养区内。(二)基础条件。交通便利,沿途无污染源;有防疫围墙和出入管理;有符合饮用水标准的稳定水源,电力供应有保障。(三)场内布局。场区布局合理,有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。(四)饲养工艺。采用全进全出饲养模式,配套合理。饲养单一类型的禽种,无混养。(五)净道和污道。场内净道、污道严格分开。主要路面硬化,

2、环境整洁卫生,有绿化带。(净道:场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等;污道:运输粪便、死鸡、病鸡。)二、设施与设备(一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准,能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。(二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。(三)消毒设施。场区门口有消毒池,鸡舍门口有消毒盆,场区有消毒泵,鸡舍内有喷雾消毒系统。(四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备,并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。(五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。三、管理及防疫(一)制度建设。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。(二)操作规程。有科学合理的饲养管理

3、操作规程和免疫程序。(三)档案管理和生产、兽医监管记录。1.档案管理。按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求,建立完整的养殖档案,要有以下记录:(1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。(2)饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚,其名称、使用对象、使用时间和用量记录。(3)免疫、监测、消毒等记录。(4)发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。2.生产记录。有完整的日产蛋、日死淘、日饲料消耗记录。3.兽医监管记录。有制度有兽医监管制度,并每周监管记录一次。4.从业人员健康状况。从业人员不得患有人畜共患传染病。5.引种。雏鸡需从有种畜禽经营许可证的种鸡场引进。进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留

4、完好。四、环保要求(一)粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596)。(二)病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。(三)环境卫生。垃圾集中堆放处理,位置合理;无杂物堆放;无死禽、鸡毛等污染物。第二章 场内规划与建设细则一、按功能分区养殖场(小区)应由生产区、办公生活区和隔离区三大部分组成。(一)生产区设有饲养员居住室和饲料存放室。(二)办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室(门卫)、饲养员专用更衣室和休息间。(三)生产工艺设计,应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。生活办公区及辅助生产区的建筑物。应设在生

5、产区的上风向较高的地段。并与生产区保持50米以上的距离,同时建立不透风的围墙加以隔离。饲料加工厂(或拌料间)也应与生产生活区保持50米的距离。(四)隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、粪便、污水集中处理设施。隔离区应位于全场常年主导风向的下风处和全场场区最低处,隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。按功能分区及规划应参照图1所示。二、建设细则(一)鸡舍建设1、鸡舍朝向与间距。鸡舍应采用坐北向南东西走向建造。按功能分区原则和生产工艺流程顺序排列布局,其朝向、间距合理。以鸡舍檐口高度(H)为基准,通风与防疫间距要求不得小于3-5H,一般应为10-15米,以有效降低鸡舍

6、间相互感染机会。2、鸡舍舍内工程。鸡舍采用单列式或双列式,为砖木结构,建筑高度4.2米;墙用水泥砂浆抹平,并对内墙1.2米以上及外墙喷白色涂料;舍内地面可用水泥砂浆、标砖或石板等,需保持地面平整,舍内应配置照明灯。举例说明:存栏2000只鸡的鸡舍建设参数见附件中的图2,3,4。3、鸡舍类型。鸡舍类型主要依据当地气候条件、饲养阶段和饲养方式确定。(1)密闭式鸡舍,也称无窗鸡舍,舍内环境条件完全依靠人工调节。须配置容易操控、自动化、机械化程度高的设备。此种鸡舍适合于四季温度变化明显的地区。(2)有窗式鸡舍是通过墙体、窗户和屋顶等维护结构形成全封闭状态的鸡舍形式,也具有较好的保温隔热能力,便于人工控

7、制舍内环境条件。此种鸡舍的特点是防寒较易、防暑较难、舍内温度分布不均匀(顶部较高,地面较低)。(二)饲养密度。1-50日龄在育雏笼内饲养。1-30日龄饲养密度为50-55只/平方米,每组育雏笼可饲养240只,30-50日龄饲养密度为25-40只/平方米,每组育雏笼可饲养140只。育成舍均采用三列四走道设计,三层笼养,建筑层数为一层,饲养密度是25-30只/平方米,每组育成笼可饲养90只。(三)门窗尺寸。(见门窗表)类别尺寸(mm)数量备注宽高门160021002双扇门90021002简易木门200021002卷帘门窗1500150010钢窗8008002钢窗(四)场内建设1、室外附属工程:散水

8、宽度0.5米,坡度5%;排污暗沟宽度0.5米,排水坡度1%;雨水沟宽度0.2米,坡度0.5%。2、紧邻鸡舍应配套建立蓄水池,沼气等附属设施,并做好沼气和沼液的综合利用,保持新农村的良好村容村貌,池容分别为2立方米和30立方米。3、生产区、生活区分开。人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道(净道)应与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道(污道)严格分开。鸡舍和农民居住地间距至少5米,做到人畜分离。(五)鸡场设施1、防护设施。鸡场场界划分明确。并有与外界的隔离设施,如构筑围墙、拉铁丝网、沿鸡场四周掘防疫沟或采取其他有效隔离措施。场区大门口设有隔离、消毒设施;人员专用道设有消毒液

9、喷淋装置和鞋底消毒池。进出饲养区应分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道;每栋禽舍门口设有消毒池或消毒垫。消毒设施、消毒液必须保证其有效性。2、道路。道路包括鸡场与外界联系的场外主干道和场区内部道路。场外主干道其路面最小宽度应能保障拉料车和拉鸡车正常通过。最佳宽度为6-7米(保障两辆中型运输车顺利错车)。场内道路应根据使用功能分为净道:人员、运输饲料、雏鸡等;污道:运输粪便、废旧垫料、病死鸡等。净道是场区内的主干道,路面最小宽度应保障饲料运输车辆的通行,宽度3.5-6米,宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面,以便开展常规环境消毒。道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙应保持1.5米最小间距;有出入口处应为3.0米。附件:存栏2000只鸡的鸡舍建设参数。图2、图3鸡舍外观设计图图4鸡舍内剖面图

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