厨师长劳务合同(三篇).doc

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1、厨师长劳务合同甲方:_ 乙方:_为了保证甲乙双方合作共赢,根据中华人民共和国合同法和有关法律、法规规定,本着平等互利、友好协作的原则,经双方协商一致,就聘用厨房劳务人员达成协议内容如下:一、聘用期限及费用支付1、聘用期限定于_年_月_日起至_年_月_日止,合同期为。2、乙方提供工作人员共计20名,每月基本工资为人民币壹拾万元。为便于管理和人员调配,工资由乙方代表领取,自由支配。3、甲方按合约提前支付乙方一个月工资即十万元人民币做为保底,保底工资最终合同终止时结算。甲方照常按月支付乙方工资,约定工资发放日为每月日。4、甲方需为乙方提供饮食、住宿、健康证、暂住证及住宿所需物品(如床、被褥等)。5、

2、甲方负责乙方所有工作人员的首次来店及终止合同日往返车费(车票由甲方统一购买),乙方人员自到达之日起开始算工资100%。二、管理及保险1、乙方负责酒店厨房的日常管理,以及菜单的制作与新菜的开发与创新。2、乙方人员必须遵守国家的法律法规及甲方的规章制度。在聘用期间有被证明不符合使用条件的人员,例如身体疾病、旷工、严重失职、渎职或违法乱纪,甲方有权与其个人解除聘用合同。3、根据中华人民共和国劳动法规定,甲方须为乙方所有工作人员提供参保原平市保险,费用由甲方承担。三、权利与义务1、甲方对乙方个别人员的技术能力不符合要求,有调整2、在保证酒店正常营业的情况下,乙方可自行安排聘用人员的轮休、年休等请假事宜

3、,工资照常发放。法定节假日及酒店所有福利待遇参照酒店管理制度。3、乙方有权拒收甲方采购的一切不合格原料,否则所引起的后果由甲方负责。4、乙方人员严禁酗酒上岗、滋事斗殴,一经发现按酒店相关制度处罚。5、乙方人员下班后外出打架斗殴引起的纠纷冲突或意外事故等不测,由乙方自己负责,甲方不承担任何责任。6、乙方人员工作期间必须按照酒店操作规程规范操作压面机、电蒸箱等厨房用具,餐后及时关闭水源、电源及天然气开关和防盗卷闸,否则,出现事故由当事人自行承担责任。四、违约处理1、甲方需按合同约定日发放给乙方工资,否则乙方有权终止合同并索取相关费用。2、除乙方的责任外,甲方未按协商的聘用期限提前终止合同视为违约。

4、3、聘用人员工伤事故按忻州市人力资源和社会保障局工伤认定决定书执行。4、甲、乙双方如任何一方未按本协议履行合同条款视为违约,违约方将赔偿对方违约金壹万元人民币。本协议未尽事宜,由甲、乙双方共同协商解决,附议具同等法律效力。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方自签字后生效。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日厨师长劳务合同(二)甲方:乙方姓名:_ 身份证号:_根据中华人民共和国民法通则、中华人民共和国合同法甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为,

5、从_年_月_日起,到_年_月_日终止。第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合

6、同。第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。第十一条双方约定的其他内容:第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日厨师长劳务合同(三)甲方:乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如

7、下:一、甲方权利与职责1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。3、甲方负责提供人员工资。4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。7、乙方每月工资为人民币2400元,每月_日发放上月出勤工资。8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员二、乙方权利与职责1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。2、乙方需做好厨房

8、各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生

9、产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。11、乙方不得无故不按时提供伙食。12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日第3页共3页

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