初夏饮食安全班会记录

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1、初夏饮食安全班会记录 生命对于每个人来说只有一次，生活中存在着许多的诱惑,同学们一定要有一定的安全意识,珍惜生命，注意安全，安全重于一切，只有健康的身心，才可以保障我们好好学习，将来好好回报父母，回报社会。下面是我给大家整理的初夏饮食安全班会记录篇,希望大家能有所收获！ 初夏饮食安全班会记录1 一、班会目的 ： 1.知道夏季是很多疾病多发季节,因此要了解饮食应注意事项。 2.培养正确饮食卫生习惯，科学进餐、健康用餐。 二、班会课时:两课时 三、班会准备： 学习了解相关资料，要求学生也分组自己搜集相应资料，以小组讨论交流、多媒体和教师协助总结为辅助，让学生自主主持开展班会。 四、班会内容 【教师

2、开场白】: 夏季也是很多疾病多发季节，也是很多病菌复苏的季节,所以同学们在学习生活中要注意饮食健康,保护好自己身体。尤其在日常生活中，饮食稍不慎就会出现胃部不适的症状,有很多胃病患者在夏季都会犯病,那么夏季饮食要注意什么其次饮食的调节也是很重要的,通过合理饮食使自己的身体状态达到。下面就此进行讨论学习: 【学生主持】： 常说：“民以食为天,食以安为先”。对正处于生长发育时期的中学生,要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。下面是夏季饮食方面中学生需要注意的几点： 一、搭配营养，合理膳食 人每天都要吃食物。食物一般分为谷类、肉类、蔬

3、菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中,谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。因此,为了满足人体的需要,应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。 二、培养习惯,科学进餐 养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康,促进身体发育,有着重要意义。怎样培养良好的饮食习惯呢 1.一日三餐,按时进餐。通常学校里上午安排的课多,学习比较紧张，能量的消耗比较大。不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕,心慌,注意力不集中等现象,会影响学习的

4、效果。长期这样下去,还会影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键,既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中的。晚餐一般清淡些。总的来说，每日摄入的总热量中,早餐的热量占,午餐的约占4%,晚餐的约占0%。所以,中学生必须要保证一日三餐,按时进餐。 2不偏食，不挑食,不暴饮暴食。有的学生有偏食、挑食的不良习惯，这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。如有的学生不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。有的学生遇到好吃好喝的,不注意节制饮食，暴饮暴食，这样做就会引起胃，肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃

5、肠炎，肠梗阻等疾病。因此,要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯。青少年处于身体发育时期,还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。 .饭后不宜立即进行剧烈运动。参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲。但在一定条件下,体育运动与消化之间又有一定的矛盾。如饭后立即进行剧烈的体育运动对消化有抑制作用。因为人在运动过程中,会作适应性调节,使肌肉的血液流量增大,而流经消化器官的血液量就减少。结果胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病。因此，饭后不宜进行剧烈的运动。一般饭后应休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼较为适宜。同时,进行了较长时间的

6、剧烈运动,应该休息20-30分以后再吃饭。 【主持人主讲、学生分组讨论交流】 三、注重卫生，健康用膳 良好的卫生是健康的前提，在饮食卫生方面应该注意些什么呢饭前便后要洗手，防止病从口入；不喝生水，不吃未经洗净的瓜果、蔬菜;不吃过期、变质、假冒伪劣食品;不可边进餐边说话边看电视；讲究个人卫生，勤剪指甲、勤理发,大力消灭苍蝇;不用不洁餐具;进餐时，不要面对别人咳嗽、打喷嚏，以及随地吐痰;购存的食品要防法、防蝇、防鼠、防潮。 第二课时 预防中毒,安全饮食 预防食物中毒,是饮食安全的首要任务。一般来说，食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。 1细菌性食物中毒 这是由于吃了被病菌及其毒素污染的

7、食物而引起的中毒。预防方法主要是讲究卫生，防止细菌对食品的污染;易腐食品应该进行低温保藏以防食品腐败,已腐败的食物一律不能食用;外购熟食和隔顿饭菜应回锅蒸煮后,方可食用。 2.非细菌性食物中毒可分为有毒动植物食物中毒,化学性食物中毒和真菌中毒 有毒动植物食物中毒 这是由于吃了本身含有毒成分的动植物性食物而引起的中毒。预防方法主要是禁止食用某些含有毒成分的动物,如对于少量发芽的马铃薯,则应将其含有毒物质的芽，芽眼及芽眼周围的部分去除后方可食用; 真菌中毒 包括两类。一类是由于吃了本身含有毒素的毒蘑菇而引起的中毒。预防方法主要是禁止食用毒蘑菇。另一类是由于吃了被霉菌产生的毒素污染过的食物而引起的中

8、毒。预防方法是不可食用发霉变质食物。 【展示相关图片资料、学生讨论学习】 教师总结： 中学生的饮食,要安全、卫生、健康、科学。夏季气候干燥,食用清淡类食物跟水果都很重要，比如多食用一些青菜、菠菜、西红柿、鸭梨、苹果、黄瓜、苦瓜等。 总之，夏季饮食以软食为主、以清淡类食物和水果为主、不要食用辛辣、刺激性食物、多食用含有锌钙较多的食物。 初夏饮食安全班会记录 一、班会目的: 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。 2.选定主

9、持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程： (一）班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖（一月一次)。 、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、

10、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行第一个环节 (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分,答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品(C) A、蔬菜和水果、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃（A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果、面包和牛奶D、馒头和豆浆 主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战

11、况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。 （二)抢答题 主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗(不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃(不是) 、方便面是不是可以作为主食(不是) 4、我们是不是可以天天吃快餐(不能) 5、能空腹喝牛奶吗（不能) （三)辩论题 小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分,第二名加2分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答:利:卫生，不易传染各种疾病。 弊:塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子

12、浪费大量木材，长此以往,将会破坏森林，破坏生态环境。 结论:弊大于利、应停止使用。 主持人：好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。 (四）食品卫生安全童谣(大家一边拍手一边念)。 食品安全真重要,病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。 （五)班主任小结 初夏饮食安全班会记录3 活动目的: 1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。 、在学校注意一些食品方面的安全。

13、 活动过程： 辅导员谈卫生安全常识: 一、正确洗手,是饮食安全第一步 洗手七步法。 人人饭前便后要洗手。 二、路边小吃拒入口 不购买路边饮食、零食,远离疾病。 三、不买包装不完整、标示不明的食品。 四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。 五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。 六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。 2、天气炎热，微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。 七、你还知道哪些关于

14、食品卫生安全方面的知识 八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识 初夏饮食安全班会记录4 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命,关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。 三、活动准备 1让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3食品安全知识竞赛。 4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 5分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程 （一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的