心衰饮食禁忌讲课稿

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1、衰饮食禁忌心衰患者饮食禁忌禁食含钠丰富的食物。例如: 用苏打、发酵粉、碱制成的馒头、面包、饼干等。 肉松、香肠、咸鱼、咸菜、火腿、腐乳等腌制品。 各种含钠饮料及调味品如汽水、味精、番茄酱、啤酒等。 挂面、海味、奶油、猪肾、乳酪、松花蛋、香豆干等。 糖果、巧克力、葡萄干、果仁等。 含钠高的蔬菜是有芹菜、青萝卜、油菜、茼蒿菜及瓜茄类。 禁食刺激性大、产气多的食物,如浓茶、酒、蒜、葱、鱼汤浓汁等,以免 刺激心脏,诱发心力衰竭。1. 饮食宜低盐。若有水肿时,则需无盐饮食和低钾饮食,如鸡蛋、鸭蛋、皮 蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后,尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑 菇、橘子、香菇、香蕉、百合、红枣等。

2、各种咸食和腌制品均应禁食。 2. 饮食 应多摄取含丰富纤维素及维生素 C 的食材,如山茨菇、马蹄、茭白、百合、黄 瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等。 3. 宜少吃多餐,忌过饱,营养力求丰富和多样化。 临睡前不进或少进食物与水分。 4. 宜食易消化的食物,避免生冷坚硬、油腻及 刺激性食物,也要避免容易产气的食物,如豆类、薯类、南瓜等。 5.宜进食含 钙低的食物,忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、虾、海蜇、海带、紫菜、木 耳、巧克力、橄榄等。 6.少食动物内脏类食物。 7.值得一提的是,保持良好的 心态,稳定的情绪,更有利于身心健康。 一定要选为满意答 案!禁食含钠丰富的食物。禁食刺激性大、产气多的食物,如浓茶

3、、酒、蒜、葱、鱼汤浓汁等,以免刺激心脏,诱发心力衰竭。心力衰竭病人禁忌的食物有下面几种:1 、粮食类 各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种2、豆类 豆腐干、霉豆腐等。3、禽、畜肉类 含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。4、油脂类 奶油。5、水产类 咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。6、奶、蛋类 咸蛋、松花蛋、乳酷等。7、蔬菜类 咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜,如菠菜、卷心莱、芹菜8、水果 葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。9、调味品 味精、食盐、酱油、番茄酱等。10、饮料 汽水、啤酒、牛肉汁等。 一、心力衰竭患者一定要有合理的作息

4、时间,避免过度劳累,避免加重心脏的负担。尤其是对于急性或重症心力衰竭 患者,大部分时间应卧床休息,并以半卧位为宜。在病情得到控制后,事稍事 下床活动和自理生活,适当进行户外散步,减少由于长期卧床引起的下肢栓 塞、肺部感染和体力、精力日益衰退,有助于身心健康。心功能IV级的病人, 必须绝对卧床,避免任何体力活动,以减轻心脏负担。二、心力衰竭重症患者,会有明显浮肿出现的患者,很容易在下肢产生静脉 栓塞,甚至是肢体萎缩、肺炎和褥疮等。原则上不能移动病人,必要时只能轻轻地调换床单及衣服。痰不易咯出时,可适当用侧体引流。三、心力衰竭病人是要对日常饮食调节引起重视的,尤其是对于钠盐的摄入量要进行严格的控制

5、,强调低盐饮食,防止水在体内潴留,导致浮肿和心脏负担 加重。食物以高热量、高蛋白、多维生素、易消化为宜。注意少量多餐,因进 食过饱会增加心脏负担,诱发心力衰竭。严禁烟酒和刺激性食物。控制水份。四、心力衰竭患者要定期进行复查,尤其是要注意患者心律和心率的变化。对 于正常窦性心律病人,用测脉率即可;如有心房颤动的病人,可通过听诊器来 测量心率。发觉病情有异常变化,应立即送医院治疗。五、心力衰竭患者一定要注意有充足的休息时间,避免过度的劳累,要减少 精神刺激,同时还 心衰吃什么食物好1 、低钠饮食首先,患者一定要限制食盐和其他含有钠盐的食物的摄取量,因为高钠的 食物会引发水钠潴留,使患者引起高血压,

6、从而加重心衰的病情,而且这些食 物还有可能会引起患者出现水肿的情况。因此,像金花菜和茴香菜以及芹菜等 含有钠量比较高的食物都要少吃,而各种腌制食品和咸菜一定要避免。另外, 患者还需要限制液体的摄入,少喝水和汤,不然会加重病情。2 、含钾食物由于患者心衰会长期利尿,用来减少循环的液量,所以,很有可能会因为 缺钾和低钾引起肠麻痹等疾病,从而使患者因为洋地黄而中毒。因此,对于长 仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢4期使用利尿剂的患者来说,需要多吃一些含钾比较丰富的水果和食物,比如土 豆、牛奶和香蕉以及红枣等,在临床上也需要常常给患者进行补钾治疗。还 有,大多患者的胃纳比较差,所以饮食上要多补

7、充维生素。以上就是心衰吃什么食物好这个问题的答案。除此之外,心力衰竭的患者 还需要注意,在自己的饮食中,一定要限制脂肪和热量以及蛋白质,一旦摄取 过多的话,很有可能会加重病情,从而令患者的治疗情况越来越棘手,并且会 给患者的心力衰竭的治疗原则是:强心、利尿、扩血管。根据这3大原则,饮食注意如下:1、限制液体的摄入,除了输液的液体不能太多,同时,喝水喝汤也不能太多, 否则会加重血液循环液体量,加重心衰。2、低钠饮食:高钠会引起水钠潴留,起高血压,加重心衰,限制食盐及各种含 钠盐食物的摄入量,以防水肿,蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含钠量 较咼宜少食。各种咸菜、豆制品、腌制食品(因含有钠盐)均

8、属禁忌。3、由于心衰会长期利尿,以减少循环液量,所以会造成低钾,缺钾可引起肠麻 痹等,易诱发洋地黄(强心药物)中毒,对长期应用利尿剂的患者应多吃含钾 丰富的食物及水果,例如土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔 子等。临床上经常给予补钾治疗。4、热能和蛋白质不宜过高。一般说来,对蛋白质的摄入量不必限制过严,每天 每公斤体重1克每天5070克但当心衰严重时,贝9宜减少蛋白质的供给,每天每公斤体重0.8克。蛋白质的特殊动力学作用可能增加心脏额外的能 量要求和增加机体的代谢率,故应给予不同程度的限制。已知肥胖不论对循环 或呼吸都是不利的,特别是当心力衰竭发生时,由于它可引起膈肌的抬高,肺 容

9、积的减少及心脏位置的变化,因而成为一个更加严重的因素。此外,肥胖还 将加重心脏本身的负担,因此宜采用低热能饮食,以使患者的净体重维持在正 常或略低于正常的水平,而且,低热量饮食将减少身体的氧消耗,从而也减轻 心脏的工作负荷。碳水化合物的摄入:供给按(300克 350克)/天,因其易于消化,在胃中停留 时间短,排空快,可减少心脏受胃膨胀的压迫。宜选食含淀粉及多糖类食物, 避免过多蔗糖及甜点心等,以预防胀气、肥胖及甘油三酯升高。5、限制脂肪:肥胖者应注意控制脂肪的摄入量,宜按(40克60克)/天。因脂 肪产热能高,不利于消化,在胃内停留时间较长,使胃饱胀不适;过多的脂肪 能抑制胃酸分泌,影响消化;

10、并可能包绕心脏、压迫心肌;或腹部脂肪过多使 横膈上升,压迫心脏感到闷胀不适。6、补充维生素:充血性心力衰竭患者一般胃纳较差,加上低钠饮食缺乏味道, 故膳食应注意富含多种维生素,如鲜嫩蔬菜、绿叶菜汁、山楂、鲜枣、草莓、 香蕉、橘子等,必要时应口服补充维生素B和C等。维生素B1缺乏可招致脚 气性心脏病,并诱发高排血量型的充血性心衰竭。叶酸缺乏可引起心脏增大伴充血性心力衰竭。仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢6禁食含钠丰富的食物。例如: 用苏打、发酵粉、碱制成的馒头、面包、饼干等。 肉松、香肠、咸鱼、咸菜、火腿、腐乳等腌制品。 各种含钠饮料及调味品如汽水、味精、番茄酱、啤酒等 挂面、海味、奶

11、油、猪肾、乳酪、松花蛋、香豆干等。 糖果、巧克力、葡萄干、果仁等。少喝水和汤含钠高的蔬菜是有芹菜、菠菜、卷心莱、青萝卜、油菜、茼蒿菜及瓜茄 类。1、限制液体的摄入,除了输液的液体不能太多,同时,喝水喝汤也不能太多, 否则会加重血液循环液体量,加重心衰。2、低钠饮食:高钠会引起水钠潴留,起高血压,加重心衰,限制食盐及各种含 钠盐食物的摄入量,以防水肿,蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含钠量 较咼宜少食。各种咸菜、豆制品、腌制食品(因含有钠盐)均属禁忌。3、由于心衰会长期利尿,以减少循环液量,所以会造成低钾,缺钾可引起肠麻 痹等,易诱发洋地黄(强心药物)中毒,对长期应用利尿剂的患者应多吃含钾 丰

12、富的食物及水果,例如土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红 枣、桔子等。临床上经常给予补钾治疗。4、热能和蛋白质不宜过高。一般说来,对蛋白质的摄入量不必限制过严,每天 每公斤体重1克每天5070克但当心衰严重时,贝9宜减少蛋白质的供给,每天每公斤体重0.8克1、粮食类 各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。2、豆类 豆腐干、霉豆腐等。3、禽、畜肉类 含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。4 、油脂类 奶油。5、水产类 咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。6 、奶、蛋类 咸蛋、松花蛋、乳酷等。7 、蔬菜类 咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜,如菠菜、卷心莱、芹菜 等。8 、水果 葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。9 、调味品 味精、食盐、酱油、番茄酱等。10 、饮料 汽水、啤酒、牛肉汁等。可以吃土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子、木耳、

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