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1、食品质检员岗位职责1、监督生产管理规范的实施（交期、质量与成本）,依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制;2、监督“7S”管理要求的落实,维护生产现场基础设施和工作环境,确保安全文明生产作业;3、参与处理生产过程中的异常问题。4、执行生产过程质量的监督与管理,收集、分析产品质量数据,并建立和维护质量信息管理体系;5、协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉,并追踪质量事故;6、分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品,评估、处理、改进及验证来料的不合格品;7、监督管理呆滞品、退货品的质量,上报并根据处理建议进行处理;8、负责各项产品标识与可追溯管理,使其各项名目
2、清晰,管理有效,保证各项质量异常情况源头明朗,及时发现问题并改正。食品质检员岗位职责（二）岗位职责：（1）根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验（2）出具原辅材料检验报告，并判定原材料是否符合入库和使用标准（3）对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用（1）根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量（2）对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定，监督其返工处理过程（3）对公司自制模具和改制模具进行质量检验，保证投入生产线的工装质量（1）根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验（2）对成品检验中出现的不合格
3、品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验（3）对符合出厂要求的成品，出具质量检验合格报告食品质检员岗位职责（三）1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。第1页共1页
