酒店学院第二届礼仪大赛题目

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1、酒店学院第二届礼仪大赛题目一、单项选择1、在古人看来,有修养和内涵的君子,要在外表、言谈、举止各方面做到端庄 得当、谦逊和有礼。礼记表仪有载:“不失足于人,不失色于人,不失口 于人。”这句话中“足”的意思是指。BA 言语 B 行为 C 服饰 D 仪表2、国际社会公认的“第一礼仪”是( A )A、女士优先B、尊重原则C、宽容的原则3、下列几种花中,( C )花最适合赠送给母亲。A、玫瑰B、月季花C、康万馨4、 在施握手礼时,下面哪种情况是正确的(B )。A、当长者与年轻者握手时,年轻者先伸出手来。B、当女士与男士握手时,女士先伸出手来。C、无所谓,谁先伸手都可以。5、进入别人房间首先要敲门,得到

2、允许方可进入,敲门一般要敲( B )。A、2 下B、 3 下C、 4 下6、 在与人交谈时,双方应该注视对方的(B )才不算失礼。A、上半身B、双眉到鼻尖的三角区域内C、领部7、 吃西餐时刀叉使用规矩为(B )。A、 左刀右叉B、左叉右刀C、左叉左刀8、“站有站相,坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的( B )行为作 了要求。A、礼貌B、举止C、卫生9、 与西方人交谈时可以谈论:(C )A、对方年龄B、对方婚姻C、天气情况10、行握手礼时,哪项是不合礼仪的?( C )A、用右手握手B、与他人握手时摘去手套,双眼注视对方C、与别人握手后,有意无意地掏出手帕擦手11、母亲节是( A )。A、 5月

3、份第二个星期日B、 3月份第二个星期日 C、 6月份第二个星期日12、(C )是礼仪的基础和出发点。A 、宽容B 、敬人C 、自律13、国际社会公认的“第一礼仪”是( A )A 、女士优先B 、尊重原则C 、宽容的原则14、拜访他人应选择(C ),并应提前打招乎。A 、清晨B 、用餐时间C 、节假日的下午或平日晚饭后15、如果有客人来访,应该(A )。A 、提前到门口迎接B、当着客人面收拾屋子C、如临时有事,可让客人自行娱乐16、男生的头发长度应前发不覆额,侧发不掩耳,后发( C )。A、不过肩B、不过领C、不超过发际17、 下列场合中,适合开玩笑的场合是(A )。A、朋友聚会时B、探望病人时

4、C、别人学习和工作时18、 在机场、商厦、地铁、学校等公共场所上下楼梯或乘自动扶梯应靠(B ) 站立,另侧留出通道供有急事赶路的人快行。A、左侧B、右侧C、中间19、主人一般应送客人到(C ),后转身离去。A、办公室门外B、楼门外C、自己的视野之外20、 佩戴首饰原则上不应超过( )A、五件B、四件C、三件21、就坐时占椅面的( A )左右,于礼最为适当。A、 1/2B、 1/3 C、 3/422、穿西服套裙时,应(D )A穿短袜B穿彩色丝袜 C光腿D穿肉色长统丝袜23、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的( A )个纽扣之间。A 第四与第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六24、服务人

5、员为对方直接提供服务时,一般与服务对象的距离在(B )。A 1.5米左右B 0.5-1.5米C 1-3米D 3米以上25、 通话者的(C )态度和使用的言语被人们称做“电话三要素”。A内容B情感C声音 D手势26、下列哪些是不允许正式赠予的礼品(A )。A烟、酒B书画C纪念章D产品模型27、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成(A )形。A八字形B二字形C十字形D随意形状28、国际交往中,涉及到位置的排列,原则上都讲究(B )。A左尊右卑B右尊左卑 C左右一样 D不同场合不同尊卑29、领带的下端应(B )。A在皮带上缘处B在皮带上下缘之间C在皮带下缘处D比皮带下缘略长一点30、男子与妇女握手时,应

6、只轻轻握一下妇女的(C )。A指尖B手掌C手指D手腕 31、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该(D )。A立即告知一同进餐者加以注意;B自己悄悄处理掉;C立即喊来侍者处理;D轻声告知侍者更换。32、如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装(A )B啤酒、水、红葡萄酒、香D水、红葡萄酒、白A水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 槟酒C水、啤酒、白酒、红葡萄酒 酒、香槟酒33、在五人座的轿车上,最尊贵的座位应当是(C )A副驾驶 B后排左侧C后排右侧 D后排中间座34、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手(D )。A 年幼者B晚辈C下级D尊者决定35、穿着西装,钮扣的扣

7、法很有讲究,穿(D )西装,不管在什么场合,一 般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。A.两粒扣B.三粒扣C.单排扣D.双排36、在介绍两人相识时,总的规矩是(B )A先卑后尊B先尊后卑C先女后男D先主后宾37、在西方国家送人的鲜花通常为(C )。A双数B数量自定C单数D越多越好38、选择正装色彩的基本原则是(B )原则。A两色B三色C五色 D没有限制39、为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外 得体的做法是应当斟到杯身的(A )处,不然就有厌客或逐客之嫌。A 2/3B 3/440、下列介绍中哪项规则是错误的(A尊者优先了解情况C先将职位低的介绍给职位高的C

8、1/2D4/5B )B先将女士介绍给男士D先将年轻的介绍给年长的41、看过别人名片后,应将名片放在(D )。A桌子上 B裤袋里 C包里 D西装左胸内衣袋42、行握手礼时,礼貌的伸手方式是伸出右手(AA手掌与地面垂直B、掌心向下倾斜 C、随意D手掌向上倾斜43、介绍他人或为他人指示方向时的手势应该用(CA食指 B拇指 C掌心向上 D掌心向下44、( A )是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代 潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守的。A礼仪B礼节C礼貌D礼45、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适 当补妆,但要在(B )补妆。A办

9、公室 B洗手间C公共场所D什么地方都行46、呈递名片中不正确的说法是(A )。A只能用右手呈递B要将名片正面朝向接受方C接受的名片应放到名片夹或上衣口袋中47、下面哪个是礼貌用语(A )?A您好B不知道C不懂 D讨厌48、下面哪些不是礼貌行为(D )。A微笑B握手C拥抱D破口大骂49、你去别人家做客,离开时请人勿送应说(C )。A拜托B奉还C留步D劳驾50、很久不见一个朋友,见面后应说(AA久违B幸会C恭候 D久仰二、多项选择1、 化妆既是为了敬人,又是为了自尊,但应注意避免。 A, BA.在公共场合化妆 B.在异性面前化妆C.浓妆艳抹2、 旅游、出差时,如若乘船出行,坐乘轮船要注意的细节有。

10、 A, B, CA. 不要在船舷上舞动花衣服或手帕B. 晚上不要拿手电筒乱照,避免被其他船只误认为旗语或信号C. 在舱内走道上不能奔跑追逐3、 着装应注意场合,哪些场合不能穿睡衣。 A, B, CA.清晨在小区溜狗B.在家中接待亲友等熟人C.去小区附近的菜场买菜4、 使用手机应注意场合,哪些场合应关闭手机。 A, B, CA. 飞机上、加油站B. 影剧场、音乐厅、阅览室、法庭、会议室等严肃、安静的场合C. 医院5、 走路时不应该发生以下何种行为?。A, B, CA. 边走路边抽烟 B. 边走路边吃东西 C. 见到熟人视而不见6、 使用筷子时有违礼仪的举动有。 A, B, CA. 用筷子敲打碗碟

11、或杯子 B. 夹菜时用筷子在菜碗里乱翻C. 说话时拿着筷子乱动7、 着装必须注意。 A, B, CA. 时间 B. 地点 C. 场合8、与人交往中,不恰当的举止有(ABCD )。A架起“二郎腿” B斜视对方 C以食指点指对方D头部仰靠在椅背上9、握手时应注意(ABC)。A 神态、姿态B手位力度C时间D地点10、穿着西装时要注意(BC )?A西装洗了再穿B拆除袖口的商标再穿C外套的口袋不能装东西 D双排扣的上衣只系中间一个11、交往礼仪中的3A原则是(ABC )?A Accept B Attention C Admire D Adjust三、判断题(40题)1、在商务活动中,男同志在任何情况下均

12、不应穿短裤,女同志夏天可光脚穿凉 鞋。(V2、舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友,但是第二支曲子,就要换舞伴。 (X),第一支曲子应选自己带来的朋友跳3、在国际交往中,在位置的排列上与中国的传统相同,都是“以左为上”(X, 我国是“以左为上”,而国际上是“以右为尊”)4、吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。 (X,握把都向右表示就餐完毕)5、在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。(X, 应招呼侍者更换干净的餐具)6、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,可摊开后放在大腿上,也 可挂在领口,以防弄脏衣物。(X,不可挂在领口7、与客

13、人一起走楼梯时,要让客人走楼梯的外侧,主人走内侧。所谓内侧是绕 着中心的一侧。(X,客人走内侧,主人走外侧)8、正规舞会上,通常不宜独舞,也不提倡两名同性共舞(V)9、作为大会的接待人员,当客人和主人初次见面时,应不分男女、不看长幼、 无论职务高低,应先把主人介绍给客人,让客人优先了解情况。(V)10、在商务礼仪尤其是国际礼仪当中,主客座位该讲究“右高左低”(V)11、有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话,腰带上一定要少挂东西。 (X,是不挂任何东西)12、男子穿西装时要注意“三一定律”,即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜 色,以黑色为首选。(X,不是袜子,是公文包)13、对商界人士来说,化

14、妆的最重要的功能是塑造形象、体现尊重。(V)14、商店中,只要顾客走进店里,就应该立即主动上前热情服务。(X,应该 实行“零干扰”,将顾客购物过程中所受到的打扰减少到零,服务既要热情, 又要有度。)15、现场演出结束后,观众即可自行退场。(X,宜在演员谢幕后退场)16、自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。(X,是非正式的)17、在正式场合与窗口岗位工作者,一般不宜染彩发。(V)18、“女士优先”,并不是男子处处让女士走在前面,而是使妇女成为受尊重 的对象,处处给她们以照顾。(V)19、在西式宴会上,什么时候抽烟都可以。(X,只能在吃过了饭菜开始喝咖 啡之后。)20、西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉(X,当用刀将食物全部切好后, 可以放下刀,然后用右手持叉进食。)21、就餐时彼此之间可以让菜,必要时可以为客人布菜(X,就餐时切不可为 他人布菜。22、每逢一个节目结束之后,应当热烈鼓掌。在演出进行期间不要频频鼓掌(V)23、穿单排扣西服时,应扣上全部衣扣。(X,最下面一粒扣子不宜扣上)24、当两人相距在1.5米之内时,即为私人距离。(X,是0.5米)25、使用领带夹时只要夹住领带就行。(X,应同时把领带与衬衫的前襟夹住, 防止领带自由晃荡)26、与他人交谈时,要盯着他人

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