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1、水果治病验方集之一验方1、【草莓食疗方精选】为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘，生用。【性味】味甘、酸，性凉。【功用主治】清热润肠、止咳利咽。用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。【草莓食疗方精选】1、治风热咳嗽：草莓30克，雪梨1个，绞汁服，每日3次。2、治白血病燥热便秘：草莓80克绞汁，蜂蜜50毫升，柠檬汁90毫升，上料混合加凉开水100毫升饮服，每日1-2次。3、治高血压：草莓50克，生食。每日3次。4、治口舌糜烂、咽喉肿痛：草莓30克，西瓜500克绞汁服。每日3次。【用法用量】生食，或绞汁服。每次30-50克。【宜忌】脾胃虚寒、
2、肺寒咳嗽者，不宜多食。【成分与药用】本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、多种维生素、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁元素等。具有阻断致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增殖时产生的某种酶活性，加速致癌物多环芳烃的排泄的功用。能够防治癌症、坏血病、动脉硬化、冠心病等。验方2、【橙子食疗方精选】为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收，去皮，取瓤囊用。【性味】味甘、酸，性微凉。【功用主治】生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。【橙子食疗方精选】1、治心烦口渴或饮酒过度；可生食或绞汁饮。2、治大小便不通及痔疮出
3、血：熟橙1个，分2次食之。1日4次。3、治胃气不和、呕逆少食：本品切细，加盐、蜂蜜煎服。亦可将橙子连皮加糖制成橙饼泡服。4、橙酒汁：甜橙一个，去皮，核，用干净纱布绞汁，加入黄酒一汤匙及温开水适量服用，每日两次，可治乳腺炎、红肿硬结、疼痛等症；本方亦可通乳。5、橙核10克，炒黄研末，用黄酒送服，一日两次，治闪挫腰疼。【用法用量】生食，绞汁饮，水煎汤服。每次1-2个。【宜忌】脾胃虚寒、腹泻腹痛者，不宜服。【成分与药用】本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C，具抗氧化与阻
4、断致癌物二甲亚硝胺的生成作用，故可防癌治癌。验方3、【大枣食疗方精选】大枣的营养十分丰富，含有较多的糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素及胡萝卜素、单宁、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等物质。据分析，鲜枣含糖量达20-36%，干枣高达60%以上。维生素c含量在水果中名列前茅，每100克含量中达0.1-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右；维生素b的含量也是百果之冠。早在明朝时，徐光启的农政全书中，就把大枣列为果木之首。人们称大枣为“活维生素丸”。明代名医李时珍认为大枣最易补脾胃，为养胃健脾、益血壮神、安中益气的良药。适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚多咳、精神疲乏、睡眠不佳、过敏性紫癜、
5、血小板减少、肝炎、高血压等症。现代医学研究报道，大枣还有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用。此外还有一种酸枣，药用枣仁，起镇静、催眠的作用。据药理分析，它与大枣同样含芦丁成分，经常服用，能持续降低血压，对高血压症状非常有益。大枣树叶煎汤服用，可以治疗反胃呕吐；枣核烧灰外敷，可以治走马牙疳；枣树皮烧炭治腹泻痢疾；枣树根治妇女月经不调、胃痛等症。枣树一身都是宝。【大枣食疗方精选】1、成人每次食生枣十枚，一日三次，治过敏性紫癜。2、每日煮大枣500克，分五次食完，治小儿过敏性紫癜。3、红枣60至120克，水煎代茶饮，治无痛尿血。4、红枣60克（去核），鸡骨草四两，水八碗煎至两碗，温服。治黄
6、疸，肝炎，胆囊炎，胆结石等症。5、红枣、乌梅各十个，或加桑叶10克，浮小麦15克，水煎服，治自汗、盗汗。6、黑枣500克，猪蹄一只，白糖250克，同煮烂分数日服完，治妇女经期鼻衄（倒经）及鼻出血。7、大枣粥：红枣10-20枚，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾胃，补气血作用。适用于病后或年老体弱、体虚，胃弱食少，大便溏稀，营养不良，气血不足；体弱赢瘦，慢性肝炎，贫血，血小板减少，过敏性紫癜等症。8、党参红枣茶：党参20克，红枣10-20枚，同煮茶饮用。有补脾和胃，益气生津作用。适用于体虚，病后饮食减少，大便溏稀，体困神疲，心悸怔忡，妇女脏躁。9、红枣7-10枚，仙鹤草20-50
7、克，水煎服。治盗汗。10、旱莲草红枣汤：鲜旱莲草50克（干品30克），红枣10枚，水煎服。有滋阴补血补肝肾，止血作用。适用于胃及十二指肠溃疡出血，失血性贫血等症。11、红枣20枚，向日葵花托一个，水煎服。可治高血压，头痛。12、花生衣红枣汁：花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时，加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。适用于产后、病后血虚，营养性贫血，恶性贫血，血小板少性紫癜，癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症。13、红枣黑木耳汤：红枣15枚，黑木耳15克（温水泡发），冰糖和水适量，同蒸一小时后食用，每日两次，可治贫血。14、参枣米饭：党参10-20克，大枣20枚，同水煎半
8、小时，去党参渣。糯米250克蒸饭，红枣铺于饭上，枣参汤加白糖50克煎为浓汁淋在饭上即可食用。有补气养胃作用。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。15、治反胃吐食：大枣一枚去核，斑蝥一只去头翅，入枣内煨熟，去斑蝥，空腹食之，白汤下。16、补体质虚弱：大枣10枚，党参12克，煎汤服用。17、治非血小板减少性紫癜：红枣，每日3次，每次10枚，至紫癜全部消退为止。一般每人约需服500-1000克可达到药效。18、治风沿烂眼：大黑枣20枚，去核，明矾末1.5克，和枣肉捣成膏，湿纸包，火内煨30分钟后取出，去纸，水二碗，将膏煎汤，去渣，用汤洗眼。（大枣食疗方）验方4、【番
9、石榴食疗方精选】为桃金娘科植物番石榴的成熟果实。我国广东、广西、四川、福建等地均有分布。夏、秋季采摘成熟果实鲜用或晒干备用。【性味】味甘、涩、酸，性温，无毒。【功用主治】收敛止泻、止血、消炎止痒、燥湿。用于泄泻久痢、湿疹、创伤出血。【番石榴食疗方精选】1、治泄泻、痢疾：番石榴果2个，生食，1日2次。2、糖尿病的辅助治疗：番石榴鲜果250克榨汁，分2次于饭前服，也可吃鲜果。无鲜果时可用番石榴干叶，每日15-30克，水煎服，每日2-3次。3、治胃痛、胃酸过多：番石榴果30克，焙干研细末，每次10克，1日3次。4、治糖尿病：番石榴干果50克，苦瓜1条，水煎服。每日l-2次。用法用量：生食，水煎服，或
10、绞汁服。每次30-50克。5、番石榴叶适量，煎浓汁涂洗，一日数次，治皮肤湿疹、瘙痒。6、未熟果或树皮，焙干研细末外搽患处，治刀伤出血，跌打损伤。7、番石榴蜜糖水：番石榴2-3个（去皮），水煎去渣后冲入蜜糖少许，一天内作2-3次分服。有调脾胃，收敛止泻作用。可治小儿腹泻、粪便稀薄、单纯性消化不良。【宜忌】大便秘结者不宜服。【成分与药用】本品含有维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、谷氨酸等。树皮、根、叶、果含有鞣质。实验证明，叶的醇浸出物和水煎剂对金黄色葡萄球菌有抗菌作用。验方5、【佛手家庭药膳食疗方精选】【性味】辛苦酸、温、无毒。【归经】入肝、胃。【功效】芳香理气，化痰止咳，健胃止呕。【主治】胸闷气胀
11、，胃痛肋胀，噎嗝，酒毒，呕吐。【佛手家庭药膳食疗方精选】1、佛手10克，或加生姜6克，水煎去渣，加白砂糖温服，治湿痰咳嗽。2、鲜佛手15克（干品6克），开水冲泡，代茶饮；或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治肝、胃气痛有效。3、佛手切片，浸泡白酒，适量饮服，可治胃气虚寒，胃气冷痛。验方6、【甘蔗食疗方精选】为禾本科植物的茎杆。广植于温带及热带地区，我国南方各省均有栽培。秋季采收。【性味】味甘，性寒。【功用主治】清热、生津、下气、润燥。用于热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、并解酒毒。【甘蔗食疗方精选】1、治慢性支气管炎久咳、肺结核：新鲜甘蔗绞汁半碗，淮山60克捣烂成粉，混合一起同蒸熟食
12、用。每日2次。2、治高血压、尿血衄血：甘蔗500克(切片)，白茅根150克，水煎代茶饮。3、治妊娠恶阻：甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。4、治肺燥咳嗽、咽干痰稠：甘蔗汁50毫升，梨汁50毫升，两汁混匀服，每日2次。5、治发热口渴：甘蔗250克去皮食之，咽汁吐渣，每日2-3次。6、治烦热口渴、反胃呕吐、虚热咳嗽：甘蔗榨汁约100-150毫升，大米100克。先煮粥，煮至半熟时，倒入甘蔗汁同煮熟食用。7治疗胃贲门癌：甘蔗汁1000毫升，生姜汁120毫升，互相混匀，分3次服。有配合治疗作用。8、预防治疗食管癌：甘蔗汁、生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、竹沥各1杯，蒸热后随意饮服。9、甘蔗根60克，捣烂
13、，水煎服，治妊娠腹痛。10、甘蔗汁、生藕汁各60克拌匀，一日两次分服，治小便疼痛，泌尿系感染，尿频，尿急，尿血等症。11、紫甘蔗皮适量，小麦一把，水煎去蔗皮，食麦饮汁，治盗汗。12、红皮甘蔗（连皮去节），马蹄适量，煎汤代茶饮，治麻疹，咳嗽。13、青皮甘蔗汁、蜂蜜各一杯拌匀，每日早晚空腹饮，治大便燥结。14、紫甘蔗皮煤炭存性，研末，搽患处或用麻油调敷，治疖痈，口腔炎，湿疹。15、甘蔗芽500克，水煎当茶饮，治消渴。16、甘蔗皮、甘草煎汤洗，治婴儿湿疹。17、甘蔗粥、甘蔗榨汁约100-150克备用；大米100克煮粥，煮至半熟时，倒入甘蔗汁同煮熟食用。有生津止渴，润燥止咳，养阴和胃作用。适用于烦热口
14、渴，反胃呕吐，虚热咳嗽，以及老人热病后期伤津引起的口干舌燥等症。18、茅根甘蔗水：甘蔗500克（切片），白茅根150克，水煎代茶饮。有滋心脾，清血热，润肺生津，止渴利尿，清肝和胃作用。适用于高血压，肝炎，膀胱炎，尿血，衄血，急性肾炎水肿，小儿痘疹烦热等症。19、甘蔗山药糊：淮山60克捣烂，加入甘蔗半碗，同蒸熟食用。有补脾润肺，止咳化痰作用。适用于慢性支气管炎久咳，肺结核咳嗽，脾虚久咳气喘等症。【用法用量】生食(嚼汁咽)，绞汁，煮粥。每次100-250毫升 (甘蔗汁)。【宜忌】脾胃虚寒者慎服。【成分与药用】本品含糖类，由蔗糖、葡萄糖、果糖三种成分构成，己酸、柠檬酸、己醇酸、甘氨酸、琥珀酸及10多
15、种氨基酸等。甘蔗多糖具有免疫性的抗癌、抗病毒作用，还有抗高血脂作用。验方7、【柑子食疗方精选】为芸香科木本植物茶枝柑，瓯柑等多种柑类的成熟果实。我国广东、广西、海南、福建、台湾等地均有栽培。冬季采收，去皮，取瓤囊用。【性味】味甘、酸，性凉。【功用主治】生津止渴、通利小便、醒酒。用于口干烦热、小便不畅、饮酒过多之醒酒。【柑子食疗方精选】1、治胃火亢盛、心烦口渴或饮酒过度：可直接食1-2个柑子。或柑子剥皮绞汁和蜂蜜一起服，每日2次。2、治下焦结热、小便不利；柑子2个，剥皮后直接食。或绞汁同鲜芦根50克煎水兑服，每日2次。3、柑树叶30克，炒焦研末，用米酒调敷肚脐，治麻疹后喘气。4、鲜柑树叶1.5公斤,洗
