酒店质培工作计划.doc

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1、酒店质培工作方案酒店质培工作方案。一、 培训方案:(一 内部培训:1、新员工入职培训:每月按方案对新进员工进展店级培训,分7个课时进展培训课时 培训内容 授课人第一课 企业文化,院、集团及宾馆根本情况仪容仪表,礼节礼貌,店纪店规 质培主管大堂副理第二课 酒店英语知识 质培主管第四课 酒店平安知识 平安部经理第五课 节能降耗、设备保养与维护 工程部经理第六课 卫生救护常识 医务室医生第七课 工会知识 工会_2、经理一人一堂课培训组织各部门经理按培训方案,对全员或领班以上的员工进展专题培训。3、专项培训每月开展一次专项培训,由各部门管理人员进展培训。时间 培训内容2月 酒店对客效劳英语实操技能3月

2、 酒店星级标准平安专项培训6月 节能、降耗知识7、8月 平安、法制知识9月 酒店销售知识10月 效劳质量标准11月 酒店管理知识4、其他店级培训(1)将组织4次外请训导师对全员或领班及以上人员进展酒店专业知识培训。时间 培训内容 培训对象 授课人4月 酒店员工鼓励主讲: 全员外请训导师6月 酒店员工心理培训 领班以上管理人员10月 酒店细节效劳三十七式 领班以上管理人员11月 酒店8L效劳形式 领班以上管理人员(2)根据部门的不同岗位进展相关岗位知识的培训。时间 培训内容 培训对象 授课人2月 餐饮效劳英语 餐厅、茶坊员工 人力资部2月 对客效劳英语 前厅、客房、工程员工 人力资部3月 办公软

3、件应用 全员 电脑部人员4月 餐饮实操技能训练 餐厅员工 餐饮部5月 酒店客房效劳质量关键控制点客房员工、AM 外请训导师7月 工会知识法规 全员 工会9月 岗位平安操作 全员 平安部经理11月 板报制作技巧 通讯员 人力资部二外送培训时间 培训内容 培训对象 主办单位5月 特种人员操作知识 特种作业员工 市特检局6月 消防平安 平安员、重点岗位员工 市消防中心7月 酒店管理跟岗实习 基层管理人员 四星或五星酒店9月 酒店行业管理知识 中基层管理人员 饭店11月 专业酒店旅游管理 后备管理人员 相关旅游学院三、对各部门培训进展量化管理。积极参与部门培训,及时跟进培训情况,每月对各部门培训记录进

4、展汇总,并要求各部门上交下月培训方案。二、质量检查:一加强酒店质量管理,健全完善监查制度1、按旅游饭店星级的划分与评定标准修改完善质检规定制度、在宾馆范围内开展管理及检查工作,重点跟进星级复核评定。2、严格执行检查制度。进展抽查、复查相结合的方式,进步检查质量。3、实行表格化管理,使各项检查工作有序开展。二抓好质量管理工作,进步质检程度1、质培及大堂副理每日进展各岗巡检,从效劳态度、卫生、设施设备、平安质量管理等方面进展每日检查或抽查;2、及时跟进日常质检及周质检的情况,并在每日晨会进展通报,每周例会对质检报告进展分析p 整理与总结;3、对质检人员的日常工作进展量化管理。大堂副理每日填写AM每

5、日巡检表,并上交支配主管,质培主管将对巡查表进展批注及复查。4、将在各部门设质检员,每月对各质检员进展培训,并组织参加各部门的培训活动,理解和掌握部门的工作流程及标准进步质检人员的素质。三加强与各部门的工作交流和沟通1、按照宾馆的规定及要求,协助各部门完善工作程序,标准操作流程。对各部门按季度进展效劳明星评选,组织相关的业务知识竞赛、技能操作比赛等。2、不定期到各部门进展效劳流程检查,及时整改发现得问题。 【以下为赠送相关文档】精选工作方案阅读质管2023年工作方案一、继续做好产品质量标准文件的制修订与落实工作通过以往一段时间的工作,认识到当前施行的产品质量标准有局部要求和实际存在一定偏向,一

6、些是因为标准设置的不尽合理,还有一些是因为没有认真落实。今后要适时进展调整和完善,保证品质管理工作有章可依,同时要严把执行关,让产品质量与标准要求尽可能的接近,直到一致。二、标准进料检验工作在过去的进料检验工作中,仅做到了大宗、重要原料的检验,并且检验工程不够全面,检验记录不够完好,偶然会出现进料品质不良影响产品质量的现象。自9月上旬开场,对外购大宗物料,全部采用aql抽样检验;对贵重物品或质量影响大的原料,执行全数检验;对于难以验证的原料,要求供给商提供品质保证函。所有进料检验工作,按物料别留下完好检验记录。对于来料品质异常的,及时发出car(品质异常通知单)要求改正,并跟进检测改良的结果。

7、三、加强过程质量控制近几日,因交期紧,糊制环节人员紧缺,临时抽调2名巡检帮助检封,致过程质量控制主要由各车间主管承当。因各车间主管的工作重点各有不同,品质状况堪忧。为保证制程质量,方案自9月4前要各现场巡检人员归位,以加强过程环节的控制。制造环节有些品质问题再三复发,主要是因为没有及时对出现的问题给予处理惩戒。自9月上旬,对新发现的批量质量事故,必须做到发现事故2小时内发出car(品质异常通知单),发现事故4小时内拿出临时纠正措施,24小时内拿出长期预防措施,2天内提出处理意见。四、开场进展fqc产成品抽样检验工作早期,由于对过程的关注,没有充分认识到产成品抽样检验的重要性,导致,经常到客户验

8、货时发现产品不良。自9月上旬开场,需对要入库的产成品进展aql抽样检测,并对检查结果做好完好记录。如检查过程中发现与标准、合约要求存在偏向的,及时通知消费部门修正。五、做好质量相关数据的统计分析p 工作认真做好质量管理相关数据的统计工作,及时报送各类质量报表,为领导和相关部门提供可靠的质量信息。进料、过程、成品检验相关统计数据每周通报一次。六、定期召集质量例会每月召集一次质量例会,就上个月的质量问题进展通报分析p ,完善纠正和预防措施,做好会议记录,对施行情况进展跟踪监视。学校质管办的工作方案一、工作目的:进步办学质量,顺利完成各项质量目的。二、职责分工:总负责:管理者代表 详细负责:主任岗

9、参与:质量员岗、干事岗、督办岗。三、工作根据:管理类文件、相关法律法规及绩效文件。四、工作内容:(一)体系管理工作:1、进一步强化和稳固iso9001:XX质量管理体系,继续加强质量管理培训;2、负责组织召开管理评审会议。编发管理评审会议通知,编制管理评审会议方案,整理部门运行报告,编制质量运行报告;3、负责顾客满意度问卷调查。编制顾客满意度问卷调查方案,编制顾客满意度调查问卷(学生、教工),编写顾客满意度问卷调查分析p 报告;4、负责对我院不合格品改良、纠正和预防措施的验证;5、负责答复与体系运行有关的疑虑及培训工作;6、根据体系运行的实际情况,负责每月编写质量简报;7、负责体系运行投诉事件

10、的督查督办。(二)绩效考核工作1、围绕我院党委下达的年度关键指标,制定好周考核、半月考核、月汇总、年总评工作;2、负责编写考评工作规程,编写周考核、半月考核、月汇总、年总评工作规程;3、负责汇总各部门的考评情况表;4、按规程要求负责组织考评会;5、负责节约型校园详细事宜和3s工作的检查;6、执行关于质量监视工作的假设干规定,负责考核2名质量监视员。(三)节约型校园工作1、推动和落实创立节约型校园的活动,将节约理念融入到每个岗位中;2、执行共性目的中的节约型校园的细那么;3、树立节约荣耀,浪费可耻的风气。(四)维护稳定工作。1、维护学校、部门稳定工作,做好平安、防火、防盗、防毒、防爆、防泄密、防

11、突发性灾害事故;2、执行共性目的中的进展检查落实,消除不平安隐患;3、汇总综合治理目的得分情况。(五)其他工作1、完成工作总结、2023年工作目的、2023年工作方案等;2、完善各项共性目的,关注各部门三级文件、工作日志的内容;3、按时按质完成领导布置的临时工作。五、工作详细安排三月份:1、负责组织召开管理评审会议2、完成周考核、月汇总工作;3、完成对节约型校园和3s检查的事宜;4、编写质量简报;5、负责投诉事件的督查督办 。四月份:1、完成周考核、月汇总工作;2、完成对节约型校园和3s检查的事宜;3、编写质量简报;4、投诉事件的督查督办。五月份:1、完成周考核、月汇总工作;2、完成对节约型校

12、园和3s检查的事宜;3、编写质量简报;4、投诉事件的督查督办。六月份:1、完成周考核、月汇总工作;2、完成对节约型校园和3s检查的事宜;3、编写质量简报;4、投诉事件的督查督办;5、完善各项共性目的,关注各部门三级文件、工作日志的内容。九月份1、负责组织召开管理评审会议2、完成周考核、月汇总工作;3、完成对节约型校园和3s检查的事宜;4、编写质量简报;5、投诉事件的督查督办。十月份1、完成周考核、月汇总工作;2、完成对节约型校园和3s检查的事宜;3、编写质量简报;4、投诉事件的督查督办。十一月份1、负责组织负责顾客满意度问卷调查;2、完成周考核、月汇总工作;3、完成对节约型校园和3s检查的事宜

13、;4、编写质量简报;5、投诉事件的督查督办。十二月份1、完成工作总结、2023年工作目的、2023年工作方案等;2、完善各项共性目的,关注各部门三级文件、工作日志的内容;3、编写质量简报;4、投诉事件的督查督办;5、完成年汇总工作。质管部年度工作方案质管部年度工作方案为了有方案的开展20xx年度的质量管理工作,稳步提升中心的质量管理程度,进一步完善中心质量管理体系,标准中心的质量管理工作,特制定本年度工作方案。一、指导思想推动质量方针和质量目的指标的完成,促进质量管理程度的提升及质量管理体系的持续改良,履行质量承诺,确保检验工作质量,满足客户需求,确保对社会出具第三方数据的公正性。二、工作方案

14、1、完成中心检验资质法人变更手续的工作。2、建立新的质量管理体系,包括质量手册、程序文件的编写修订,使中心的质量管理体系更加完善。3、开展年度内审工作一次。4、开展年度管理评审工作一次。5、组织开展实验室检测设备的年度检定工作。6、催促、指导实验室检测设备的年度自校工作。7、组织进展实验室内部质量监视工作,全年不少于4次。8、开展一次全面的实验室检验质量控制工作,保证检验质量。9、组织开展实验设备的期间核查工作,保证设备状态。10、组织参与省技术监视局等上级单位举办的才能验证、比对试验和考核活动,全年至少一次。11、积极组织人员学习新的资质认定管理方法和新的检验检测机构资质认定评审准那么,提升

15、中心质量管理程度。12、完成领导交办的其他工作。三、工作措施1、为了强化质量管理才能意识,提升人员职能素养,进步人员质量管理程度,积极组织外派人员学习最新版检验检测机构资质认定评审准那么及检验检测机构资质认定管理方法等,同时在内部开展了相关内容的培训与学习工作。2、整体规划质量体系的建立并按职能部门将质量职能分解到各部门及相应的人员,做到“人人有职责,事事有根据,作业有标准,层层有监视。”3、加强日常监视管理,完善质量管理制度,确保中心的质量管理工作连续有效。质管办工作方案精编xx年度,质量管理办公室将根据学院的年度工作方案要点,围绕改革、开展、质量、效益的总体要求,认真做好质量体系的日常管理工作,积极开展各项质量管理活动,确保我院船员教育与培训质量管理体系的持续、有效运行。一、加强思想政治工作方

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