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1、酒店安全总监岗位职责1.负责项目内部管理工作，为项目在现场施工协调总负责;2.负责制订项目施工总体计划，跟踪、落实施工总体计划的执行情况;3.负责与设计机构的沟通、协调，对受托方进行评估、起草合同，组织合同谈判等;4.制定项目总体开发进度计划，并对计划的实施进行过程控制，保证项目开发过程顺利进行;_组织设计方案的审定、评估和论证，确保有关方案符合项目开发的目标要求;6.负责与相关部门、机构的协调工作，为项目运作提供支持，确保公司投资权益;7.负责工程质量、安全管理，参加工程管理部组织的工程质量，安全巡查;酒店安全总监岗位职责（二）1、确保管理股份公司制定的各类政策及相关规定得到充分执行，并据此
2、主持制订部门相应的标准与流程。2、确定餐饮部各岗位人员编制，并负责招募到位。3、制定部门年度营销计划书，编制部门收入预算，并组织实施。4、制定餐厅和厨房的考核机制，促进餐厅和厨房的工作热情，督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作，保证服务水准、产品品质和顾客满意。5、制定并执行部门年度和月度的经营指标，推广并落实部门年度和月度的营销活动，并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解。引导运营团队进行有效的开展工作，以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障。6、建立客户关系管理体系，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。贯彻并监督服务团队、产品团队对宾客体验过程跟进的执行情况。7、建立并维系与
3、重要客户以及与行政管理部门的稳定关系，组织实施重要客户拜访计划，贯彻督导客户档案的建设和管理。酒店安全总监岗位职责（三）1.对项目进行前期调查，从项目规模、周边环境、发展趋势、酒店业发展水平等方面对酒店项目进行实地考察与市场调研，撰写市场调研、项目考察报告及设计书;2.负责项目前期酒店品牌甄选、管理合同签署、经营收益测算;3.负责集团酒店自营品牌市场拓展的目标定位、形象包装和拓展策略;4.审核酒店经营布局图纸、房型比例配置、餐饮布局及动线等，及时提出合理建议。5.及时掌握项目进度和项目开展过程中出现的问题，组织和协调相关部门人员及时予以解决;6.负责撰写筹建酒店筹开倒排计划，制定详尽的统筹工作表，以及具体实施方案和风险预防等，并不断地与项目部开展实质性项目内容的沟通与协调;7.协助筹建酒店办理各项证照，确保酒店按照预期开业时间顺利开业;8.负责酒店事业部全方位行政事务管理。9.完成集团领导交办的其他工作。第1页共1页
