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1、表面活性剂的分类及性质一、表面活性剂概念：能使水的表面张力下降的物质称为水的表面活性剂（surfac tan t）。结构特征：具有极性的亲水基和非极性的疏水基，且两部分分别处于表面活性剂 分子的两端。表面活性剂称之为两性分子（亲水亲油分子），但两性分子不一定是表面活性剂。二、表面活性剂的类型（一）阴离子型序号分类通式举例1高级脂肪酸盐（RCOO-） nXP+R： Ci-C7Mt碱金属、碱土金属和有机镀硬脂酸钠等2硫酸盐ROSOrM-R： CnCis十二/十为十八烷基硫醴钠、硫 酸化崑麻油3磺酸盐rso3-m+RGsHiSOM-二己基琥珀酸碓酸钠 十二烷基苯碩醸钠斗N/A甘胆勰钠、牛胆磺勰钠二）
2、阳离子型表面活性剂序号分类通式举例1(RNH3-) X CR1NH3-RZ) X氯节甲乙胺2季叢盐(RiRiRsRj X-洁尔灭、新洁尔灭（三）两性离子型表面活性剂 分子中同时具有正电荷基团和负电荷基团的表面活性剂称之为两性离子型表面活性剂。序号分类诵式举例1氨基酸型R1NH2+CH1CHAOOT十烷基取氨乙基）-氨基酸 的盐酸社2甜菜碱型陆(ch3) 2nxh2cjoo-3磷脂类CHfOCQORCH （OCOOR）CH2OPO3X 其中,R与K为疏水性炷基。袖酸 和软脂酸为这些位萱上最常见的 取代基：股主X取代基为乙醇胺、 -O-（CH2）2-NH2、 -O-CH2）2-Nr（CH3）3 和
3、胆碱磷脂酰胆碱、神经梢磷脂（四）非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂的两亲性常以其分子亲水和疏水的平衡值（HLB值）表示。HLB 值越低，亲酯越强。序号連式举闵1參元殿nVMOHOHTRCOO商番跨翌帳上红豪为六元醇，回眈水证环警蚯水丄餵库脂站暮琏 癸词盘单SpaniRCOOCRi4CC2H+O)也 y丫、畑 inoyiCKQiejl工为駆我乙埔基克就乙蝇哉水山矣蒔 畜茁馥酯类K吐是型， Tween、2爲議乙埔型苗型！ RCOOCH, CH!OCH!; jCHQH 聚巫乙慵畜芳酸垢童物隶；Myrj;甘泪處芒二醇匡来匸瞇型：RC CHzDCHs）-H 議泰乙坤脂齋醇缁亲前（斗淖】Bnj；3赢丙炖
4、型HO-，：GH=D）十 CCHCHa1 onR为哥逐养訪醴 卜坯的羟基可取Ellp)l|)| |訛为SIiTiaw-r二-兰蔗槍脂换为单醋1亲水性理L 不徒以盃二& t赦三 性强：的混合物战 喪三崔的出例亲加 性就窘笈生改喪.无莓、无竦-无囁 无躺障（五）高分子型表面活性剂 特点：相对分子量数千以上，有时达数十万，分子内有极性和非极性部分。 常用：蛋白质、阿拉伯胶、树脂、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、聚丙烯酰胺。三、表面活性剂溶液的表面性质液体表面存在表面张力，使液体表面有收缩的趋势。收缩的液体表面处于最 低的能量状态。两亲性分子在水溶液中趋于表面聚集，疏水基远离水相而获得最低自由能。 由于水分
5、子与非极性基团分子间相互吸引力小于水分子与水分子间的相互吸引 力，所以表面收缩力减少。四、表面活性剂在溶液中形成胶束理论在临界胶束浓度时，溶液的性质如渗透压、密度、界面张力、摩尔电导都存 在突变现象。胶束的种类：一）离子型表面活性剂讓度胶束类型特点團片浓度略犬于临界 胶束浓度球状坯链程混乱状态指 向球心，亲水基在 球的表面并吸附 带反电荷的离子在 周围浓濬液棒状亲水基在表面，亲 油基在内部浓度持续増犬棒状胶束漿集成 束N/A浓度继续増犬层状胶束N/A二）非离子型表面活性剂常温下，聚氧乙烯基的聚合度较大时，胶束呈网状；升温时，聚氧乙烯基与 水分子之间的氢键被破环，发生失水，胶束则变为球状。（三）高分子型表面活性剂一些高分子型表面活性剂，分子很长，在溶液中卷曲形成聚氧乙烯基为表面 聚氧丙烯基为内核的胶束，一个或几个分子就可以形成胶束。
