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管道燃气使用管理制度管道燃气是易燃易爆的气体燃料，如操作使用不当，就会发生中毒、爆炸和火灾事故。为了确保厨房管道燃气设备完好无损，操作使用管道燃气安全第一的原则，特制定如下管道燃气使用管理制度。一、 安全员职责：1、做好安全管理，经常检查煤气表运转，煤气管道畅通、不漏气，发现问题及时与煤气维修站联系保修。2、监督、培训操作员严格按操作规程使用管道燃气。二、操作员使用操作规程：1、操作员切记操作使用管道燃气时安全第一的原则。2、点火前，如发现有煤气味，不点火，先关闭节门打开窗户通风。管道燃气设备的接口处如有漏气，禁止一切火种（包括照明电源开关）并立即向地区所属维修部门报修。3、要注意节约使用管道燃气，使用前做好准备工作后再点火。4、在使用时操作员不得离岗，以防烧干锅、油着火等可能事故。5、煤气灶具使用完毕，检查关闭煤气灶具开关，点火棒放在指定位置。三、安全使用管道燃气规定：1、严格遵守操作规程，杜绝发生意外事故。2、严禁私自拆、装、移、接管道燃气设备。3、严禁在煤气使用中以点火棒与他人打闹。4、严禁在操作间使用明火或吸烟。
