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1、2023店长工作总结标准范文时光转瞬即逝，不知不觉的度过了_年前半年，但是，我依然清晰的记得，当初刚上任的时候，经历了多么艰辛的过程，压力空前的大，克服很过问题，需要付出比以前更过的劳动和努力，公司安排我接任围场宽广_专柜店长一职，而面对激烈挑战。我有些彷徨，自己是否有能力挑起这副重担，看到专柜品牌齐全，知名度响亮，人员团结，心想既来之则安知，放下包袱，一心投入工作中，尽自己所能，完成公司所交给的任务，就这样拼搏完成一个月，又接着挑战新的一个月，半年后看到更多的顾客认可我们的品牌，使我们特别开心也很欣慰，让我们看到了德丽源会有更好的发展前景，使我对未来有了更大的目标。2.促销活动，_月份_举行
2、大型促销活动，6.4-6.12连续_天，总体任务8000但我们只完成了_多，任务完成的不是很理想，从中我吸取了很多的教训，1派单不积极，有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动，2卖场播音不频繁，3赠品供应不及时，4因一人在职盯岗有些力不从心，流失一部分顾客，5连续几天阴雨天气客流较少，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。3.结账_月份公司有了新的结账流程，关系到保底与超保底的问题，因从未接触过这类账目，所以到现在还不是很懂，但我知道，努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失，对于不懂的问题，我会努力学习，学会为止。以上是我对_年上半年的工作总结.1.作为化妆品的美
3、导，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。3.增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。4.我柜组缺少价位在20-50之间的护肤产品，有一部分低消费顾客群流失，申请上一品牌填补此价位空缺。曾经在自己的工作中经历了太多的酸甜苦辣，让我成长着，学习着，12下半年即将来临，我希望在以后的工作中，快乐着工作。在工作中找到快乐，同时，学到更多的东西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑战，做出更好的成绩!2023店长工作总结标准范文（二）一、经营状况从_年_月_号开业以来，总体来说很不理想，辛苦了一年，但是没给公司盈利，并且还亏损
4、好多钱，这让我们很内疚。二、经营方面我们_一共有_个档口，主打韩餐组窗口，凉菜组和小吃组让我们很头疼，多次让领导提出问题，有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定，但成本还算合理，效果不太理想。韩餐组和凉菜组，成本占_%以上，酒水和其它三个组成本占_%。在五，六，七，_月时，由于_协会和电视公布假肉卷时，对_影响很大，肉卷成本上增_%，那时买的多赔得多，我和几位经理的协商下，我们去了附近几家_学习观摩，在_月下旬对肉卷，人员，菜品做了调整。1：肉卷从以前_元/斤-到现在_元/斤，肉卷成本下降_%、2：人员以前，前后_位员工-现在_位，人员工资下降了_%，调整后，充分调动了员工的主观能动性，
5、提高了其积极性和创造性，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。3：菜品调整的不太明显，(小吃组我加了，烩三鲜，八宝甜饭，蒸碗鸡等，凉菜加了酥肉，剁椒鱼，红烧丸子等)但效果不太理想。为了让更多的人群知道_，有一家韩式烧烤，我们每周游街发宣传彩页，效果还算可以，_经理走进校园也拉来了很多学生，现在的_%的消费群体是学生。三、质量，卫生，服务方面作为_店长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐顾客的饭菜质量。服务方面我们现在做的是最差的，刚开业时人员充足，有前厅去_学习人员，服务还算好，后来服务人员流动比较大，
6、招不上专业的人员，导致服务下滑，最近我和_餐厅的前厅主管联系了，让她抽时间过来培训培训。由于我初次接住自助餐，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益化，共同双赢。在以后的工作中，希望各位领导多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展!展望_年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我_提供精美的菜品和优质的服务，尽自己的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。我在_餐饮部工作了一年多了，有辛酸，有喜悦，我感觉很充实，对我以后的生涯有很大的帮助，在此我想对_的所有领导说声谢谢。第2页共2页
