酒店工程部明年工作计划模板

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1、酒店工程部明年工作计划模板新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部制定明年工作计划:一、做好全年维护保养工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度.进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作.二、加强人员培训1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,

2、到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化.对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核.针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐.采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力.希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围.2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间

3、,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事.每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人.并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作.3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏.加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检.保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的

4、依据.4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本:(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命.加强对配件总体质量的调查控制;(2)修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风;(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象;(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源的使用检查,杜绝浪费;(5)加强材料,设备配件的定置管理.建立好设备备件台帐,详细各配件材料用途,便于控制;(6)严格控制外协项目,水、电安装能自行解

5、决者自行安装.设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修成本.5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握新标准,为酒店创建和谐的美丽环境.总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园.3 / 3酒店工程部明年工作计划模板【2】新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作.一、工程部

6、明年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度.进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作.加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶.二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效

7、率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化.对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核.针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐.采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力.希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围.2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的

8、工作及时性,有效性,不推诿,多做事.3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修.4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本.5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境.2 / 2酒店工程部明年工作计划模板【3】新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20_年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质

9、量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:一、人员安排按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行.为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度.二、工作计划(1)加强工程部的服务意识.目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高.本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率.(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作.为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展.从设备管理和

10、人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作.通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展.(3)加强设备的监管、加强成本意识.工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制.熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人.(4)开展培训,强化学习,提高技能水平.就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平.(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划

11、,将工作目标细化.三、做好能源控制管理能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段.能源管理的关键是:(1)提高所有员工的节能意识;(2)制定必要的规章制度;(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关;(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费;(5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作.2 / 2酒店工程部明年工作计划模板【4】新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20_

12、年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:一、目标概况1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由.二、重点工作1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务;2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门

13、之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事;3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检;4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本.三、具体计划_月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案;_月份无工作计划,_月份是_节,利用_节时期自学一些专业的知识;_月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报;_月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,_月底完成;_月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,_月底完成;_月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,_月完成;_月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理;_月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象;_月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,_月完成;_月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,_月底完成;_月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案.2 / 2

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