《幼儿园饭团推车教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园饭团推车教案（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、幼儿园饭团推车教案一、教学目标1. 掌握饭团制作的基本方法；2. 学习使用推车，了解推车使用方法；3. 增进幼儿对食物的认知和兴趣。二、教学内容1. 饭团制作教学；2. 推车使用教学；3. 了解现代餐饮文化。三、教学准备1. 饭团制作材料：米饭、酱油、盐、苏打粉、紫菜；2. 推车。3. 教学PPT。四、教学过程1. 饭团制作教学步骤一：准备材料1. 准备一锅米饭，配备酱油、盐、苏打粉等调料；2. 准备紫菜，切成片。步骤二：制作饭团1. 先将米饭加入酱油、盐等调味料搅拌均匀，以便于饭团口感更好；2. 将制作好的调味米饭加入干净的保鲜袋中；3. 压实成团，并且在团上放一片切好的紫菜片；4. 将饭团
2、放入模具中，压实成型；5. 拿出饭团，固定住紫菜片。2. 推车使用教学步骤一：准备推车1. 调整推车的高度，以适合幼儿的身高；2. 调整固定杆的长度，让推车更加稳定。步骤二：使用推车1. 将制作好的饭团放入推车中；2. 推车沿着指定路线行走；3. 一边推车一边向幼儿们介绍饭团的做法和食材。3. 了解现代餐饮文化1. 在推车行走的过程中，向幼儿们介绍现代餐饮文化；2. 让幼儿们了解不同国家的饮食文化差异。五、教学反思本次教学让幼儿们通过亲手制作饭团和使用推车的方式，增进了他们对食物的认知和兴趣，并且让他们了解到了现代餐饮文化的差异。同时教师还在教学中注意到幼儿们的动手能力，鼓励他们在制作过程中主动积极动手，让他们在学习中获得更好的成长。
