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1、华润万家连连锁超市市调查报报告小组成员：刘汉伦伦（组长长）、李李柱铭、钟钟灿林、熊熊怡、刘刘少英、刘刘俏伶、刘刘淑娴企业简介华润万家是是中央直直属的国国有控股股企业集集团华润（集团团）有限限公司旗旗下优秀秀的零售售连锁企企业品牌牌，同时时也是中中国最具具规模的的零售连连锁企业业品牌之之一。近近20年的的发展历历程，使使华润万万家发展展成为中中国零售售业的知知名企业业。20002年年8月1日，华华润万家家正式注注入华润润集团的的上市旗旗舰公司司华润润创业有有限公司司，拥有有了国际际资本市市场的发发展空间间与机制制平台。截止2008年12月，华润万家在全国拥有门店2698家，员工人数超过15万人，
2、2008年实现销售638亿元，位居中国连锁超市第一位。华润万家秉秉承“全国发发展、区区域领先先、多业业态协同同”的发展展战略，坚坚持“时尚、品品质、贴贴心、新新鲜、低低价、便便利”的经营营理念，以以持续改改善大众众生活品品质为己己任，引引领现代代、健康康的生活活方式。以以大卖场场为主的的多种业业态优势势互补，为为消费者者提供高高质、超超值、安安全的商商品与服服务，最最大限度度的满足足消费者者的各种种购物需需求。目目前，华华润万家家的业务务发展区区域已遍遍布华东东、华南南、华北北、西北北、东北北、中原原以及香香港等116个省省（直辖辖市）、近近1000个城市市。华润万家努努力成为为优秀的的企业公
3、公民，长长期坚持持并积极极参与品品质改善善、节能能降耗等等对社会会及生态态环境有有利的事事业，努努力成为为友善、亲亲和的社社区一员员，建立立共赢的的合作伙伙伴关系系，坚持持实现员员工价值值最大化化和股东东价值合合理化。展望未来，华华润万家家充满了了信心，秉秉承“与您携携手改变生生活”的企业业理念，通通过持续续的优化化与发展展，致力力于成为为改善大大众生活活品质的的卓越零零售企业业。企业现状oo 201010月，华润万家旗下首个连锁式健康及美容零售品牌VivoPlus位于香港油麻地的首间分店开幕。10月,华润万家旗下购物中心品牌“欢乐颂”全国首家门店深圳南山店开业。 7月，华润万家进驻上海的首家
4、门店港汇Ole店开业。7月，华润万家华北区与济南市人防办举行“华润万家济南大众广场人防购物中心”签约仪式。 大众广场人防购物中心是华润万家进入山东省的第一家购物中心，预计在2011年春节前开业。7月，华润万家旗下品牌中艺位于华东区的首间高端品牌店杭州万象城店开业。6月，湖南华润万家生活超市有限公司正式揭牌，湖南分公司的正式成立为华润万家在湖南片区的快速拓展奠定了坚实基础。4月，华润万家旗下高端超市Ole杭州万象城店开业，标志Ole正式进军华东市场。2月，华润万家创新业态Voi_la！酒窖首间门店于香港开业。1月，华润万家创新业态blt超级市场首间门店于香港开业。1月，华润万家南宁东葛店隆重开业
5、，标志着华润万家正式进入广西市场。oo 200912月，华润万家湖南株洲购物中心正式开工，华润万家开始拓展湖南市场。12月,华润万家旗下购物中心品牌“欢乐颂”在深圳发布。7月，华润万家全职能总部建立，加强总部对各区域、各业态的业务支持。6月，华润万家与海南省农垦总局签订战略合作框架协议，为华润万家进驻海南市场奠定了坚实的基础。6月，华润创业重组旗下零售业务，华润万家新增中艺、华润堂、Leonardo等业务模块。5月，华润万家在无锡接手永安超市25家门店，提升了华润万家在无锡市场的品牌知名度和影响力。oo 20089月，华润万家创新业态“生鲜超市”首家门店在深圳开业。6月，万佳百货全面升级为华润
6、万家，万佳百货在华润万家前期发展过程中起到了重要作用和深远意义，此次品牌升级结合了华润万家品牌发展的战略重点，更加完整地传达了华润万家的经营理念，使企业品牌实现可持续、健康、稳定的发展。 6月，华润万家在西安新增11 家大卖场，进一步巩固了华润万家在陕西市场的领先地位。oo 20079月，华润万家创新业态VANGO 24小时便利店首家门店在深圳开业。 3月，华润万家同时进入西北、东北及中原市场，加快了华润万家全国布局的发展速度。oo 200512月，华润万家进入宁波市场。oo 200412月，华润万家旗下首家高端超市Ole在深圳华润万象城开业。5月，华润集团并购江苏零售连锁龙头企业苏果超市，从
7、而确立了华润万家在华东市场的领先地位。oo 200312月，华润万家“太阳花”品牌标识正式启用。10月，公司正式更名为“华润万家有限公司”。oo 20027月，成立“华润万佳超级市场有限公司”并正式注入华润集团旗下上市公司华润创业，在华润创业零售带动分销战略中发挥重要作用。2月，华润集团全面收购万佳百货。oo 199711月，华润超市北京公司成立，开辟华北市场，开始了从南到北的连锁网络布局。 oo 19958月，华润超市苏州公司成立，开创华东市场。oo 19947月，万佳百货在深圳华强北工业区开设全国最大的仓储式百货商场，成功的市场定位带旺了该区域的商业发展，创造了“一家门店带旺一条街的神话”
8、，使华强北工业区快速转型为深圳的核心商业中心。oo 19921月，华润超市开始向内地发展，并在深圳开设第一家分店爱华店，是国内第一间中外合资的连锁超级市场。 oo 19844月，华润超市创立于香港。4月，华润超市第一家门店香港告示打道店开业，历经市场磨练，华润超市在80年代末成长为香港第三大超市集团。 o在今天，华华润万家家在东莞莞的行业业市场份份额，也也是最大大的！经营模式供应链管理理客户是企业业最重要要的财富富供应链链管理系系统首页页，是企企业生存存发展的的源泉，又又是企业业核心竞竞争力的的亮点。谁谁能抓住住客户的的心，稳稳住客户户的情供供应链系系统，谁谁就是市市场的强强者，要要做强者者，
9、就必必须创新新管理供供应链管管理系统统，。因因此，必必须有一一套稳定定可靠的的系统对对客户资资源进行行有序集集中的保保存管理理供应链链管理系系统，满满足企业业随时查查询，增增强企业业分析决决策能力力供应链链系统，保保证企业业自己掌掌握发展展权供应应链系统统，避免免客户流流失；能能够最大大限度地地展现企企业“以以客户为为中心”的的经营理理念，具具有客户户跟踪系系统，可可以规范范销售人人员工作作环节，适适时给客客户人文文关怀，建建立与客客户融洽洽的关系系；能够够对客户户进行归归纳分析析供应链链管理系系统首页页，帮助助企业集集中有限限资源，最最大化的的维护黄黄金客户户，降低低企业成成本，实实现利润润
10、最大化化。首创“大卖卖场”经营模模式华润万家拥拥有成熟熟的市场场经济环环境中多多年的经经营运作作经验，经经营管理理和内部部机制上上相比内内地企业业有较大大优势，能能够更充充分地吸吸取国际际先进经经验；同同时，与与外资零零售企业业相比，又又更加熟熟悉国情情。确定定了以消消费者为为导向并并充分考考虑竞争争优势最最大化的的业态战战略。通通过对目目标市场场的细分分，明确各各业态的的目标顾顾客群，采采用业态态差异化化的定位位。并明明确了大卖场场为主力力发展业业态”。针对细细分市场场，华润润万家开开拓了以以中高消消费市场场为定位位的创新新业态。是是华润万万家在不不断优化化发展主主力业态态的同时时，以中中高
11、消费费市场为为定位的的创新业业态生活活时尚中中心。主要零售商商市场占占有率-中国国大陆城城市2010年年二季度度2010年年三季度度2010年年四季度度2010年年二至四四季度沃尔玛集团团(含山山姆会员员店)8.28.17.58.0沃尔玛4.94.95.25.1好又多3.13.02.22.7华润万家集集团(含含苏果)6.26.56.76.6大润发5.66.26.26.1家乐福4.95.15.05.1百联集团4.34.24.24.3Tescoo乐购2.22.02.12.1物美2.22.12.02.1中百1.81.72.01.9北京华联1.61.71.71.7欧尚1.61.71.71.7主要竞争对
12、对手沃尔玛玛沃尔玛从一一个乡村村小镇的的小杂货货店成长长为世界界企业5500强强之首的的大型跨跨国零售售业帝国国，其影影响因素素是多方方面的。119966年8月月12日日的深圳圳，一个个阳光灿灿烂的日日子，中中国首家家沃尔玛玛购物广广场和山山姆会员员店同时时开张了了，这标标志世界界最大的的连锁零零售公司司沃尔尔玛正式式进入中中国市场场。 年份19601970198019901998销售额140万美美元3100万万美元12亿美元元260亿美美元1332亿亿美元利润11.2万万美元120万美美元4100万万美元10亿美元元41亿美元元商店数93227615283000多多家表1 沃尔尔玛的发发展历
13、程程从表1可以以看出，沃沃尔玛连连续500年的高高速扩张张，每隔隔10年年就上一一个台阶阶，直至至今日仍仍未停止止。那么么是什么么使得沃沃尔玛公公司具有有如此强强大的竞竞争力和和扩张能能力呢？笔者想想从竞争争战略的的角度来来对沃尔尔玛作一一剖析，挖挖掘其深深层因素素，这对对于目前前经济效效益普遍遍滑坡的的国内大大型商业业企业来来说，可可以起到到借鉴作作用。 （一） 天天天平价价 当你走进沃沃尔玛的的大门，映映入你眼眼帘的一一定是“天天平平价，始始终如一一”的标语语，就连连沃尔玛玛的购物物袋上印印的也是是这句话话，我们们不难想想象出这这句话对对于沃尔尔玛的重重要程度度。 天天平价和和一般的的削价
14、让让利有着着本质的的区别。天天天平价价是折扣扣销售额额的基础础，是把把减价作作为一种种长期的的营销战战略手段段，减价价不再是是不定期期地换季季大甩卖卖或推销销滞销产产品时才才使用，而而是作为为整个企企业市场场定价策策略的核核心，是是企业存存在的根根本，是是企业发发展的依依托。 沃尔玛公司司正是在在所有折折扣连锁锁店中将将这一战战略贯彻彻得最为为彻底的的一家公公司，它它想尽一一切方法法来降低低成本，力力求使沃沃尔玛商商品比其其他商店店更便宜宜。这一一指导思思想使得得沃尔玛玛成为本本行业中中的成本本控制专专家，它它最终将将成本降降至最低低，真正正做到天天天平价价。 而沃尔玛公公司的低低成本主主要依
15、赖赖于以下下几个方方面的控控制： 1进货成成本控制制 进货成本是是企业成成本控制制的重点点,尤其其是零售售企业成成本控制制的关键键。要取取得较低低的进货货成本,必须大大批量进进货、大大批量销销售,享享受价格格上的批批量折扣扣优惠,充分发发挥现代代大商业业的规模模效应。企企业将这这种大批批量低成成本进货货优势,进一步步转化为为相对较较低的价价格竞争争优势,从而形形成对消消费者的的购买欲欲的有效效剌激,并使零零售企业业在激烈烈的竞争争中占有有主动权权,形成成企业经经营的良良性循环环。在进进货方面面,沃尔尔玛采取取了以下下做法降降低成本本:一是是采取中中央采购购制,尽尽量实行行统一进进货。尤尤其是在在全球范范围内销销售的高高知名度度商品,如可口口可乐、柯柯达胶卷卷等,沃沃尔玛一一般将一一年销售售
