《吃方便面等于喝油吗-》中考阅读答案

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1、吃方便面等于喝油吗?中考阅读答案 吃方便面等于喝油吗近日，CCTV-4“中国新闻栏目称“吃方便面等于喝油，情况的确如此吗为了弄清油炸方便面究竟隐藏多少油脂，有关人员进行了实验。实验员首先将方便面捏碎放入烧瓶中，随后在烧瓶中参加适量的石油醚溶剂，萃取出20毫升油，重约15克。对此，实验人员表示，这些只是方便面面饼中所含的油，还不包括调料包中的油。买验结论是，一包油炸方便面的含油量相当于一个成年人一天所需油量，吃方便面等于喝油并不夸张。上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，这个实验具有一定科学性，方便面确实含油量很高，阅读包装上的食品标签就能知道。以某品牌一款红烧牛肉味油炸方便面为例，一包129克的方

2、便面，105克的面饼中含有20克脂肪，24克的调料包中含有11.7克脂肪。陈霞飞指出，这里写的脂肪其实就是油脂，也就是说，连汤带面吃一袋方便面会吃进31.7克的油脂。而中国居民膳食指南推荐，每人每天烹调用油应该控制在25-30克。可以说，吃这样一包方便面，一天的用油量就超标了。油炸方便面含油量高，则非油炸方便面含油量如何呢？阅读同品牌一款红烧牛肉味非油炸方便面的食品标签后发现，包装注明每100克产品含脂肪8.6克，可以说这包面饼7 5克、配料23克的万便面，含油量约等于8.6克，的确远低于相同味道的油炸方便面。对此，陈霞飞表示，非油炸方便面相对健康，但也不能多吃，无论油炸还是非油炸，万便面只可

3、用于就餐不便时补充能量，不能提供足够营养。实在想吃时，最好用锅煮，每次只放料包的13，再加些青菜、鸡蛋、肉类，且最好不要喝汤。选自?牡丹江晨报15.本文表明的主要内容是什么请选出最恰当的一项。(2分)()A.方便面B.方便面营养差C.吃方便面等于喝油吗？D.方便面含油量高，最好少吃16.第段中画线句子运用了什么表明办法，其作用是什么(答出一种即可)(2分)答：17.第段中加点词语“相对能否删掉，为什么(2分)答：18.生活中，我们要科学饮食。对此，你有什么好倡议(至少写出两点)(2分)答： 15. D评分规范：2分16例如：列数字，准确地表明了方便面含油量高。例如二：举例子，具体地表明了方便面含油量高，评分规范：2分表明办法1分写出一种即可分析作用正确1分17不能删掉。“相对表明非油炸方便面与油炸方便相比拟而言是健康的，去掉后那么变成非油炸方便面是健康的，与客观事实不符，体现表明文语言的准确性。评分规范：2分结合语句表明词语含义1分，体现表明文语言的准确性1分。18例如：多吃青菜、水果。不偏食，不挑食。少吃盐。少吃零食。少喝碳酸饮料等。 .