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1、酒店信息化发展现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供 住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务 购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。 众所周知, 始于次贷问题的美国金融业危机已经造成全球经济的大幅下滑,中国 也没能幸免,几乎没有哪个行业能在这次危机里从容脱身,而素有“市 场经济晴雨表”之称的酒店业,在这次危机当中也受到了明显的冲击。 酒店业全面进入“微利时代”,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。 金融危机下的这一轮市场调整加大了国内酒店业从经验式经营向品 牌化、规模化经营转变的进程。在这种情况下,从长期的酒店业市场 来看大力发展酒店信息化无疑成了其中最重要的
2、策略之一。信息化酒店是在酒店建设和经营管理过程中,通过建立科学的信 息化体系及采用先进的信息技术为基础,以数字化管理、科学决策、 信息化服务为手段,为消费者创造更加完善的信息化服务的酒店。信息化对酒店的主要意义集中体现在“提升运行效率、降低运行 成本、提高管理效益”三个方面。提升运行效率主要通过借助信息平台通过规范运行流程,实现运 行与服务流程的流畅与高效;具体为酒店信息化管理。这种通过信息 技术和互联网运用构建的在线平台,不仅是对外服务的平台,还是一 个对内管理的平台。对外服务于各类普通用户,涵盖食、宿、行、游、 购、娱等要素的一条龙服务。对内为酒店集团的加盟企业或盟员,提 供管理系统,包括
3、:后台管理系统,客户关系管理系统,供应链管理 系统,采购库存管理系统,中央预定系统等。通过网络平台共享,可 以节省各酒店IT上的硬件投资,提高管理效率。更通过数据分析和 流程控制,实现管理效益。在降低运行成本方面,呼叫中心是酒店行业的典范。呼叫中心是 一种基于CTI技术、充分利用通信网和计算机网的多项功能集成,并 与企业连为一体的一个完整的综合信息服务系统,呼叫中心为整个企 业的管理、服务、调度、增值起到非常重要的统一协调作用。网络电 话、视屏会议是呼叫中心最典型的应用。网络电话又称为 VOIP 电话,是通过互联网直接拨打对方的固定 电话和手机,包括国内长途和国际长途,宏观上讲可以分为软件电话
4、 和硬件电话。软件电话就是在电脑上下载软件, 然后购买网络电话 卡,然后通过耳麦实现和对方(固话或手机)进行通话; 硬件电话 比较适合公司、话吧等使用,首先要一个语音网关,网关一边接到路 由器上,另一边接到普通的话机上,然后普通话机即可直接通过网络 自由呼出。如果企业建立呼叫中心,各子公司可借助互联网实现免费 通话。视频会议系统,又称会议电视系统,是指两个或两个以上不同地 方的个人或群体,通过传输线路及多媒体设备,将声音、影像及文件 资料互传,实现即时且互动的沟通,以实现会议目的的系统设备。视 频会议的使用有点像电话,除了能看到与你通话的人并进行语言交流 外,还能看到他们的表情和动作,使处于不
5、同地方的人就像在同一房 间内沟通。综合来说,在酒店信息化和信息系统规范化方面,我们需要把握 三个主要方向:第一,要形成一个规范的管理制度,这方面必须从酒 店投资者和管理者入手;第二,要有可以适应酒店管理标准的信息系 统产品。第三,要针对酒店规模适时发展呼叫中心为酒店节约成本。通过对中国酒店业这二十年的发展的分析,我们不难发现,对于 酒店品牌和管理标准化的认同也经历了一个发展过程。从开始阶段不 太注重品牌和管理的标准化,经常是自己去找来几个有酒店工作经验 的人组建一个管理团队,用个人的经验来管理酒店,发展到如今的酒 店投资者首先考虑自己的酒店要有一个知名品牌,要有标准化的管 理,积极地去与酒店管理公司洽谈,引进品牌和标准化的管理。我们可以期待在不久的将来,对酒店信息化和信息系统的标准化 的认识方面,会有一个很大的进步。