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1、2023年食品考核制度7篇 书目 第1篇食品平安工作考核奖惩制度 第2篇食品平安监督考核制度 第3篇食品平安工作考核奖惩制度范本 第4篇保健食品平安学问培训考核制度 第5篇食品平安监督考核制度范本怎么写 第6篇食品平安监督考核制度范本 第7篇食品平安管理考核制度 保健食品平安学问培训考核制度 为提高全体员工的保健食品平安意识和专业技术水平,有安排、有目的地开展职工质量教化工作,依据中华人民共和国食品平安法及其实施条例、保健食品管理方法等法律、法规,特制定本制度。 1、保健食品平安管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教化培训及考核工作。 2、员工质量教化培训要有年初总体安排,安排要交保健食品平
2、安负责人批准后执行。每一次培训还要有详细的培训支配,依据公司内外部环境的改变及新的法律、法规的颁布,公司应随时调整培训安排。 3、公司对验收、养护人员要加强培训,且每年的培训按规定不少于16 学时。 4、保健食品平安管理负责人要按安排组织开展公司的质量教化培训工作,并指导分支机构的质量教化培训工作。 5、保健食品平安培训要采纳多种方式进行:发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等;任何人无正值理由,均不得缺席公司的培训。 6、培训内容要包括中国华人民共和国食品平安法及其实施条列和保健食品管理方法等有关保健食品方 面的法律、法规,公司各项制度、职责等。 7、新招员工上岗
3、前均需进行保健食品平安教化与培训,经考核合格者进入试用期,试用期为3 个月,试用期满再次考核,经考核合格者,经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者,延长试用期一个月,考核仍不及格者,不予录用。 8、对因工作须要调整工作岗位时,对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。 9、保健食品平安管理人员参与外部培训及在职接受接着学历教化的人员,应将考核结果或相应的培训教化证书原件交办公室验证后,留复印件存档。 10、员工培训要达到预期的效果,依据培训内容的不同可选择笔试、口试,现场操作等考核方式,并将考核结果存档。保健食品平安管理员负责对每次培训进行考核和总结。 11
4、、培训、教化考核结果,应作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为职工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。 12、保健食品平安管理负责人应不断总结职工培训教化阅历。同时借鉴外部阅历不断提高自身的培训教化管理水平。 食品平安工作考核奖惩制度 第一条 县政府每年将食品平安工作纳入对各镇乡政府、相关单位的年度综合目标考核范畴，年终指定牵头部门组织开展对各镇（乡）、相关部门食品平安工作的综合评估、奖惩。 其次条 年度考核实行听汇报、看资料、查现场相结合的方式。 第三条 检查镇（乡）政府、相关部门食品平安工作组织体系建立状况、职责分工以及工作制度落实状况、食品平安工作支配部署、检查考核状况。 第四条 检查上级
5、部署的食品平安工作任务实行状况、食品平安工作进展状况。 第五条 检查食品平安协调机构运行状况、食品平安监管部门开展监管工作状况等。 第六条 检查食品平安信息报送、食品平安学问宣扬培训状况等。 第七条 食品平安年度考核牵头部门负责向县人民政府汇报年度考核状况，提出奖惩建议。县人民政府对食品平安工作成果显著、年度考核优秀的单位及个人赐予表彰嘉奖；对年度考核不合格的单位予以通报指责；对因玩忽职守、违反规章制度而造成食品平安事故的责任人，予以通报指责，必要时予以行政处分，对构成犯罪的移交司法机关处理。 第八条 本制度由昌黎县水产局负责说明，自下发之日起施行。 食品平安工作考核奖惩制度范本 第一条 县政
6、府每年将食品平安工作纳入对各镇乡政府、相关单位的年度综合目标考核范畴,年终指定牵头部门组织开展对各镇(乡)、相关部门食品平安工作的综合评估、奖惩。 其次条 年度考核实行听汇报、看资料、查现场相结合的方式。 第三条 检查镇(乡)政府、相关部门食品平安工作组织体系建立状况、职责分工以及工作制度落实状况、食品平安工作支配部署、检查考核状况。 第四条 检查上级部署的食品平安工作任务实行状况、食品平安工作进展状况。 第五条 检查食品平安协调机构运行状况、食品平安监管部门开展监管工作状况等。 第六条 检查食品平安信息报送、食品平安学问宣扬培训状况等。 第七条 食品平安年度考核牵头部门负责向县人民政府汇报年
7、度考核状况,提出奖惩建议。县人民政府对食品平安工作成果显著、年度考核优秀的单位及个人赐予表彰嘉奖;对年度考核不合格的单位予以通报指责;对因玩忽职守、违反规章制度而造成食品平安事故的责任人,予以通报指责,必要时予以行政处分,对构成犯罪的移交司法机关处理。 第八条 本制度由昌黎县水产局负责说明,自下发之日起施行。 食品平安监督考核制度范本 为加强食品平安管理工作,提高管理水平,特制定本平安监督考核制度 1、考核内容 公司的厂区卫生环境管理、原辅料管理、食品添加剂管理、生产过程管理、产品出厂检验管理、员工培训与教化、仓储管理、担心全食品召回的管理。 2、部门及职责 由食品平安管理小组负责考核:由食品
8、平安小组组长牵头组织实施;其职责是: (1)确保质量、食品平安体系所需的过程得到建立;且有效实施保持。 (2)确保在企业内提高产品质量的意识。 (3)确保产品质量、食品平安符合国家标准和顾客要求。 (4)统一组织协调公司的食品平安工作,实行国家和地方对食品平安工作的法律、法规和方针、政策,制订公司食品平安工作规划并组织实施。 (5)协作政府各职能部门食品平安检查、督促和落实各部门食品平安监管责任的落实。 (6)开展重大食品平安事故的报告、调查处理及应急救援工作 定期听取原材料选购、生产过程限制、产品出厂检验有关食品平安工作汇报,分析公司的食品平安形势。 (7)开展食品平安信息(包括法律法规、食
9、品平安国家标准等)的收集分析、预料和发布工作,建立和健全食品平安标准体系。 3、考核程序 (1)每月例会,各部门将上月本部门负责食品平安工作进行汇报,作为自我考核评价。 (2)食品平安小组长每月组织部成员工对各部门食品平安工作进行不定期抽查一次,作为例行监督考核。 (3)每季度末,食品平安小组对各部门整个季度内食品平安工作进行汇总打分,确定最终考核结果。 4、考核标准 考核采纳百分制, 自我评价标准: (1)部门内部未出现食品平安事务。10分 (2)部门内部未出现质量事务。10分 (3)未接收相关部门的投诉。10分 (4)部门内部质量、食品平安文件落实到位,记录填写完整、有效。5分 (5)部门
10、内部未出现生产平安事务。5分。 (6)向相关部门提出投诉(质量、食品平安方面)5分 (7)提出可提高食品质量、食品平安工作改进方案,5分 例行监督标准: (1) 采纳抽样方式,检查记录填写完整性与有效性10分 (2) 采纳现场检查的方式,检查各部门是否存在影响食品质量、食品平安的的不稳定因素。20分 (3) 采纳现场提问方式检查员工食品平安相关学问的驾驭状况10分 食品平安小组打分:10分 日常工作中是否出现重大食品质量、食品平安事故实行一票推翻,分数为零。 各部门考核分数:自我评价分数+例行监督分数+食品平安小组打分。 5、考核嘉奖 (1)对连续三次考核分数为第一的的部门,赐予200元以上的
11、嘉奖。 (2)对连续两次考核不合格的部门,赐予200元的惩罚。 食品平安监督考核制度范本怎么写 为加强食品平安管理工作,提高管理水平,特制定本平安监督考核制度 1、考核内容 公司的厂区卫生环境管理、原辅料管理、食品添加剂管理、生产过程管理、产品出厂检验管理、员工培训与教化、仓储管理、担心全食品召回的管理。 2、部门及职责 由食品平安管理小组负责考核:由食品平安小组组长牵头组织实施; 其职责是: (1)确保质量、食品平安体系所需的过程得到建立; 且有效实施保持。 (2)确保在企业内提高产品质量的意识。 (3)确保产品质量、食品平安符合国家标准和顾客要求。 (4)统一组织协调公司的食品平安工作,实
12、行国家和地方对食品平安工作的法律、法规和方针、政策,制订公司食品平安工作规划并组织实施。 (5)协作政府各职能部门食品平安检查、督促和落实各部门食品平安监管责任的落实。 (6)开展重大食品平安事故的报告、调查处理及应急救援工作 定期听取原材料选购、生产过程限制、产品出厂检验有关食品平安工作汇报,分析公司的食品平安形势。 (7)开展食品平安信息(包括法律法规、食品平安国家标准等)的收集分析、预料和发布工作,建立和健全食品平安标准体系。 3、考核程序 (1)每月例会,各部门将上月本部门负责食品平安工作进行汇报,作为自我考核评价。 (2)食品平安小组长每月组织部成员工对各部门食品平安工作进行不定期抽
13、查一次,作为例行监督考核。 (3)每季度末,食品平安小组对各部门整个季度内食品平安工作进行汇总打分,确定最终考核结果。 4、考核标准 考核采纳百分制, 自我评价标准: (1)部门内部未出现食品平安事务。 10分 (2)部门内部未出现质量事务。 10分 (3)未接收相关部门的投诉。 10分 (4)部门内部质量、食品平安文件落实到位,记录填写完整、有效。 5分 (5)部门内部未出现生产平安事务。 5分。 (6)向相关部门提出投诉(质量、食品平安方面)5分 (7)提出可提高食品质量、食品平安工作改进方案,5分 例行监督标准: (1) 采纳抽样方式,检查记录填写完整性与有效性10分 (2) 采纳现场检
14、查的方式,检查各部门是否存在影响食品质量、食品平安的的不稳定因素。 20分 (3) 采纳现场提问方式检查员工食品平安相关学问的驾驭状况10分 食品平安小组打分:10分 日常工作中是否出现重大食品质量、食品平安事故实行一票推翻,分数为零。 各部门考核分数:自我评价分数+例行监督分数+食品平安小组打分。 5、考核嘉奖 (1)对连续三次考核分数为第一的的部门,赐予200元以上的嘉奖。 (2)对连续两次考核不合格的部门,赐予200元的惩罚。 食品平安管理考核制度 为建立健全食品平安管理运行机制,激励基层食品监管人员爱岗敬业、主动履职,保质保量高效地完成本职工作及交付的任务,提高食品平安工作的管理水平,特制定本制度。 一、考核原则 点面结合,综合评
