石斛的功效与作用及食用方法

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1、石斛的功效与作用及食用方法简介石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于神农本草 经。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广 西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。性味归经：甘，微寒。入胃、肾 经。胃溃疡可以吃石斛。石斛的功效与作用及食用方法1. 功效主治：滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃 痛干呕、咳嗽少痰等症。2. 中药石斛的功效与作用及食用方法石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃 生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不 明。3. 中药石斛的功效与作用及食用方法石斛的作用：石斛原植物1、胃阴

2、虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治 热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如时病论清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与 生地、麦冬、黄芩等品同用。2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、 筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、 熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（原机启微）。肾阴亏虚，筋 骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾 虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚 热之品同用。4. 用药用量:常用量：干品每

3、日615克；鲜品每日1530克。煎汤或入丸散。5. 石斛妙方应用：1石斛汤：石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治热 病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。2石斛饮：鲜石斛生地、远志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克， 将除生姜外的药物捣碎，与生姜一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。 每日1齐0,分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效， 主治阴虚发热。3祛烦养胃汤：石斛15克，熟石膏、南沙参、玉竹各12克，天花粉、山 药、茯苓各9克，麦冬6克，半夏4. 5克，广皮3克，甘蔗30克，将诸药 放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1齐0,分

4、3次服用。主治燥热 烦渴。4石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。5石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味 精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。6石斛烧肘子：石斛10克，猪肘子250克，味精、食盐各2克，酱油、料 酒各5毫升，葱段、姜片各5克，烧制。佐餐食用。7石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。 本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴 虚，目昏眼花，视力减退。注意事项1.本品质地坚硬，入煎需长时间煎煮。2不能同巴豆、僵蚕同用。3.若 超剂量服用本品容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服

5、用。西洋参石斛的功效强阴益精虚热烦倦中医在中国已经有了上万年的历史，但是我们不难发现现在真正非常了解中 医的人却是少之又少。由此我们可以发现中医的博大精深。塞咲盾女性健康专家 解析，中医在不同的季节可以针对不一样的疾病作出不同的治疗方式，且重治病 可以治本且还能够很好的提高身体免疫力，如现在的冬虫夏草、西洋参、石斛等 中药材都具有非常好的功效与作用。西洋参，人参的一种，又称广东人参、花旗参，原产于美国北部到加拿大南 部一带，由于美国旧称为花旗国而得名。中医认为其性味归经为“甘、微苦，凉。 归心、肺、肾经”，功能主治补气养阴，清热生津，用于气虚阴亏，内热，咳喘 痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。可

6、增强中枢神经系统功能，保护心血管系统， 提高机体免疫力，抵抗、抑制肿瘤细胞生长，有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制 血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。石斛，兰科，多年生常绿草本植物，自古以来被誉为“中华九大仙草”之首。 生长于人迹罕至的山崖峭壁阴面，或深山密林的老松枝干上。茎入药，微寒、味 甘淡。本草纲目评价其“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，定志除惊，轻身延年”，亚健康者服用一个月就能明显见效。石斛有不少种类， 其中紫皮石斛性价比最高，是江浙等沿海地区的“养生祛病明星”，极受医家 和百姓推崇。以上两种养生保健方式最适合现在寒冬季节，他们的养生方法有很多,如煮、 炖、蒸、炒、切片等都具有非常好的功效，大家可以根据自己的喜好选择适合自 己的方式。