酒店客房部经理的工作职责(六篇).doc

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1、酒店客房部经理的工作职责1、负责客房部工作,对员工的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥领导的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vip接待掌握布置规格和要求。4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。8

2、、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12、执行总经理交给的其它任务。酒店客房部经理的工作职责(二)1.负责客房部整体经营和运行,分配督导员工工作,制定工作计划,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务2.配合并监督客房销售控制工作,保障客房的出租率和经济收入3.负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等4.定期核算各种物品的消耗量,严控成本,把控好日常用品的损耗,减少

3、浪费5.根据分店情况,合理制定年度、季度、月度计划卫生工作6.根据店内运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查7.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保提供优质的服务和完好的设备_组织、主持每周客房例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题_对员工定期培训,指导做房情况10.督促员工的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系11.经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见12.积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品13.与物业工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房

4、定期维修方案和能源节约方案14.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作酒店客房部经理的工作职责(三)1、负责客房部员工日常管理工作。2、负责安排当日员工具体工作,对当日的空脏房进行检查,确保房间的清洁度的同时确保各种房型的可售房数量。3、负责对各种客用品进行管理,保障各类客用品及客用布草的正常使用。同时对客用品及布草进行合理控制。4、掌握客房工程及清洁的具体状况,根据情况对客房制定出计划清洁的工作安排。并对此情况及时汇报给总经理。5、做好周、月度工作计划、及月度培训计划等。6、及时与前台、工程、保安保持有效的沟通,做好客房及公共区域的设施、设备的维护工作。7、负责对新、老员工进行业务方面的培训

5、。酒店客房部经理的工作职责(四)1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。_组织编制部门工作程序及工作考评。酒店客房部经理的工作职责(五)1、负责客房部的整体经营和运作;2、分配督导员工工作,制定工作计划;3、确保部门成本及各项费用,得以良好控制;4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;5、制定部门的年度预算,并确保

6、部门的经营费用控制在预算之内。6、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品提出意见;8、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;9.督导查主管工作效率,纠正偏差,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣。酒店客房部经理的工作职责(六)1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生

7、等工作的状态;3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;第1页共1页

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