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1、最新宾馆卫生管理制度范本最新宾馆卫生管理制度范本最新宾馆卫生管理制度1一、建立客房清扫制度。二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。六、根据不同的消毒方法，选择适宜的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶盆用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。1、制度化：旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要
2、采取实在可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。3、标准化：设专兼职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的.物品受到二次污染。最新宾馆卫生管理制度2为进步宾馆卫生，为顾客提供清新，整洁的消费环境，特制定以下制度：一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进展清扫，包括楼道卫生。楼梯扶手，楼道垃圾桶外表及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼
3、区域的花区定时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，麻将桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有一项不按时清理，每人每次扣10元。三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物品要摆放整齐有序，不能乱放，如违背每次扣10元。四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，饮水机桶要更换及时，违者每次扣5元。五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使用。不退的
4、房间客人不在时，必须更换床单，被罩。如接到客人因此投诉，每人扣10元。七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处分加重。尤其是夏天。八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。九、卫生间内马桶清理干净，外表不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯不得有水渍，如发现每次扣5元。十二、效劳员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承当，漏配商品每次扣10元，没补齐的商品及时上报前台。十三、清扫卫生时，不得用热
5、水，如发现一次扣20元。十四、不得有抹布，用过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度望员工自觉遵守，假设违背严格按照制度执行，不留任何情面。最新宾馆卫生管理制度31、从业人员安康检查、卫生知识培训及个人卫生制度一、从业人员安康管理一住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须获得“安康合格证”。直接为顾客效劳的从业人员应每年进展安康检查，获得“安康合格证”前方可继续从事直接为顾客效劳的工作。“安康合格证”不得涂改、转让、倒卖、伪造。二从业人员患有痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病，治愈前不得从事直接为顾客效劳的工作。可疑传染病患者须随时进展安康检查，明确
6、诊断。二、卫生知识培训管理一从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、根本卫生知识和卫生操作技能等。二从业人员卫生知识培训每两年进展一次。三从业人员获得卫生知识培训合格证明前方可上岗宾馆卫生规章制度宾馆卫生规章制度。三、个人卫生管理一从业人员应保持良好的个人卫生，进展卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。二从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。2、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度一清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。二供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。制止重复使用一次性用品用具。三清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备消毒柜应运转正常。四清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止穿插传染。五清洗消毒后的各类用品用具应到达有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当外表光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合食饮具消毒卫生标准规定。六干净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。七客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。八客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。九清洗程序应设有高温或化学消毒过程。十棉织品经晒干烘干后应在干净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。第 页 共 页
