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1、物资储存方案1. 贮存场所、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、 挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人 生活用品。2. 物资和非物资库房分开设置。同一库房内贮存不同性质物资和物品的应区 分存放区域，不同区域应有明显的标识。3物资应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查 ，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。4物资验收员不得验收腐败变质、霉变、生虫、污秽不沾、混有异物或者其 他感官性状异常、含有者有害物质或者被有专有害物质污染业可能对人体健康有 害的物资。5物资入库出库必须进行验收，并定期检查，仓管人员发现
2、有腐败变质、过 期或有其他感官性状异常的物资必须及时处理，不得入库或出库，验收检查情况 必须有记录。6物资贮存应有相对独立的存放间，并有防鼠、防蝇、防尘等设施，做到通 光、通风。7物资存放必须置于货架上，做到分类、分架、隔墙、离地存放。8根据不同规模和操作需要设置物资储存库房和存放设施。9物资仓库实行专间专用，不得存放有再有害物品（如杀鼠杀虫剂、洗涤消 毒剂等），不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。10库房应用无毒、坚固、易清扫材料建成。库房可分常温库和冷库，冷库 又包括高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。11. 常温库应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防市的设施，并能正常使用:必 须设置机械通风设施，并应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，清库时 应做好清洁消走工作。12. 冷库（包括冰箱）应注意保持清洁、及时除霜、冰箱、冰柜和冷藏设备必须正常运转并标明生、然用途，冷藏库、冰箱（柜）应设外显式温度（指示）计并正常II 显示。13. 冷库（包括冰箱）应注意保持清洁、及时除霜冰箱、冰柜和藏设备必须正常运转并标明生、熟用途，冷藏库、冰箱（柜）应设显式温度（指示）计并正常 显示。14. 物资要分类、分架、隔墙离地上架存放，各类物资有明显标志，有异味或易吸潮的台品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
