《中西饮食文化差异问卷调查》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中西饮食文化差异问卷调查（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中西饮食文化差异问卷调查习惯了中餐的我们也渐渐爱上了西餐，左手拿叉、右手拿刀，已游刃有余。饮食习惯的不同，造成了中西方口味的不同。希望你在做这份问卷的同时能更多的了解中西饮食文化的差异感谢你的参与及配合！1.您的性别？男女2.您的年龄？15以下152020303040405050以上3. 你平时以什么作为主食?大米面包薯片粥粉面肉类其他4. 平时你主要用哪种餐具?筷子、辅之以匙，杯、盘、碗、碟金属刀叉，盅、碟其他5. 你平时喜欢吃以下哪样?热食,主菜都是热的.冷食,餐桌上少不了冷菜有时吃冷食,有时吃热食6. 你平时用餐时基本符合以下哪种上菜顺序？直接上热菜和汤冷菜、饮料及酒I热菜I主食I甜食和
2、水果面包黄油I冷菜I汤I主菜I甜点心I咖啡和水果7. 你与家人或朋友吃饭时会出现以下哪种情况互相夹菜，敬酒劝酒各自吃自己的，互不打扰不在固定位置吃，随意走动交谈在自己的位置上大声攀谈8. 你喜欢以下哪种用餐环境优雅，安静一家人热热闹闹浪漫无所谓9. 你平常用餐注意的是?气派菜式搭配调料味道色香味营养10. 你如何让评价中餐的食物?美味热量太多难以下咽还可以只是填饱肚子垃圾食品11.你如何评价西餐的食物?美味热量太多难以下咽还可以只是填饱肚子垃圾食品12. 你喜欢以下哪种烹调方式?油炸清蒸炆炖烧烤热炒13. 你或是你的家人一般是如何做菜?拿着菜谱买食材做菜根据不同人的口味做菜做自己喜欢吃的其它不会做菜14. 你认为是否有必要处理好中西饮食文化差异？有无无所谓15. 你认为中西方饮食文化有那些方面的差异？风格菜式餐桌礼仪用餐习惯其他16. 你认为处理好中西饮食文化差异有何好处？到国外用餐，避免用餐尴尬了解更多中西美食促进中外文化交流其他谢谢合作.
