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1、成本会计职责具体模板1、负责餐厅应付、库存、固定资产等的帐务处理工作2、与往来单位进行对帐，清理预付帐款和应付帐款，确保帐务反映及时、真实、完整、准确;3、审核每日消费额，消费菜品单价、数量无误，跟进客户消费挂帐情况;4、核算成本毛利，编制餐饮成本分析报表;5、编制资产负债表、利润表、现金流量表;6、每月参与存货的清查盘点工作，对餐厅的材料、用品等进行盘点，确保进出记录、库存数量无误;7、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;8、公司及部门安排的其他工作。成本会计职责具体模板（二）1、建立和完善成本核算体系;包括制定和完善公司的成本核算方法和程序、存
2、货管理制度、固定资产管理制度等;2、建立和完善标准成本体系;包括制定和完善公司的标准成本核算方法和程序，每月审核各产品的标准成本正确性;每月根据采购价格更新各产品的单位标准成本、增加新产品的标准成本;3、每月进行成本分析，结合标准成本，提出成本改善方案给上级参考;4、负责对公司各部门人员进行成本培训，优化各部门的成本管理流程，推进公司成本管理;5、负责建立、实施和维护预算管理体系建立，包括建立和完善预算管理制度，下达财务预算指标，统筹编制年度预算及预算说明，分解下达关键业绩指标，并对预算执行情况进行实时监控，反馈报告;6、负责建立、实施和维护财务评估制度，包括建立和完善财务评估制度，开展各类财务评估工作（包括新产品定价、产品报价和调价、固定资产投资、项目评估及其他评估工作）组织实施盘点工作，及时报告处理积压物料，编制物料状况分析，服务生产经营活动，不断改进物料管理工作。第1页共1页
