syb创业准备计划书养牛

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1、syb创业准备计划书养牛养牛业是畜牧业生产的重要组成部分,发展养牛业对提高食品结构, 增加农民收入具有十分重要的意义。以下是店铺为大家整理的关于syb 创业准备计划书养牛,给大家作为参考,欢迎阅读!syb 创业准备计划书养牛篇 1一、养殖合作社概况养殖场建设初期规模不大,大约 20 头种牛左右,约需资金 10 15 万元。因为养殖场建在梯门乡农村,拥有大量的廉价甚至免费的秸 秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有 利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地,故种牛以鲁西黄牛为主, 另外可与其他种牛进行杂交,培育出品质更好的牛。二、产品介绍1、因山东有优质的鲁西黄牛,故可将其作为

2、种牛之一。鲁西黄牛 是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值 高,且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10 月龄即可配种 怀胎,母牛如初配年龄1.5-2 岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高, 公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7 年。在生产性能上,据屠宰测定的结果, 18 月龄的阉牛平均屠宰率 57.2%净肉率 49.0%,骨肉比 1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1 平方厘米。成年牛平均屠宰率 58.1%,净肉率为 50.7%,骨肉比 1: 6.9,脂肉比 1:37,眼肌面积 94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好, 脂肪分布均匀,大理石状花

3、纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成 年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm, 体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮 质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。 在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月 龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。 妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第一次发情平均为35天, 范围 22-79 天。2、因夏洛莱克牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,也可用夏 洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东

4、南部的夏洛来省 和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长 快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往 世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行 纯种繁殖。夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快, 瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母 犊210千克。日增重可达1400克,成年活重,公牛平均为1100 1200千克,母牛700800千克。在加拿大,良好饲养条件下公牛 周岁可达 511 千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰 率一般为60%-70%,胴体瘦肉率为80%-85%。16月龄的育

5、肥母牛 胴体重达 418 千克,屠宰率 66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌 乳期可产奶 2000 千克,乳脂率为4.0%-4.7% ,但该牛纯种繁殖时难 产率较高(13.7%)。3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快, 繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与 黄牛的杂交实验,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大, 增长速度加快,杂种优势明显。4、至于防疫及养牛技术,则可向种牛源地进行指导。三. 市场调研与分析1、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用猪肉上,肉的种 类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。 且交通发达,

6、周边城市人口多,需求量大。再加上冷藏技术的进步, 也可服务于济南,北京,天津等大城市。2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转 变,加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相称长 时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是随着人们生活 水平的提高,消费对象的日趋多元化,加之我国与世界交往越来越多, 来华旅游人数增加,海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大, 牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会 物价水平总体上升等因素的影响下,肉牛价格必然会大幅度的上升, 并将维持在较高价位,养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入 的特点形成正比,

7、实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数 量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格 创历史最高水平,高达9.4元/公斤10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可 以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元1800 元,所以收益是很可观的。3、对于养牛所产生的牛粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之 一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料四、生产与经营计划1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产,使各生产 环节协调运转,顺利完成生产任务。2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转,根据牛 群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质

8、采 购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。编制牛群周转计划的依据:(1) 牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况,如牛群 存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥 牛头数。(2) 牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加 种配种牛头数,计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛,根据生产 规模购进育肥牛数。(3) 基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母牛使用 年限和淘汰牛头数。同时,决定育成母牛的预留比例,这也与牛群结 构互为联系。(4) 育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划五、人员和组织管理1、建立机构。为保证肉牛场生产

9、有秩序的进行,需建立一个统一 的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调各部门有序的工 作。肉牛场一般为场长负责制,由场长通过班组长和技术人员直接管 理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场,可建科室或场 长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责,行使范围 内的职责,深入第一线指挥生产。2、当牛场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步 培养优良肉种牛,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖,工资低且能留得住, 经验有利于合作社的发展。六、成长发展规划1、我们目标是随着合作社规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发 展肉牛屠宰加工厂,

10、皮革厂等相关的产业,形成一个完整的牛产品加 工链条,把牛产业做强做大。2、当上述过程进行当中时,我会进一步“走出去”:到牛肉需求 量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂 ;让我们的牛肉走出山东去, 建立自己的牛肉品牌,最终是建立自己一整套的养殖,加工,销售一 条龙体系。syb 创业准备计划书养牛篇 2一、养殖基地概况养殖场建设初期规模不大,大约30 头种牛左右,约需资金20万 元。将养殖场建在普定县农村,因为在农村拥有大量廉价,甚至免费 的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和饲料,且这样喂养也 有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,另外可与 其他种牛进行杂交,以培育出品质更好的

11、牛。二、产品介绍1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区, 是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体 型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家, 参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。2、夏洛莱牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,在生产性能方 面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。成年活重,公 牛平均为11001200 千克,母牛700800千克。在良好的饲 养条件下,6 月龄公犊可达 250 千克,母犊 210 千克。日增重可达 1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作 为专门化大型

12、肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为 60%-70%,胴体 瘦肉率为80%-85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率 66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000 千克,乳脂 率为 4.0%-4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快, 繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与 黄牛的杂交实验,取得了明显效果。4、关于防疫及饲养技术,则可向种牛源地进行学习。三、市场调研与分析1、随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们不再局限于 食用猪肉上。肉的种类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口

13、味好, 越来越受人们的喜爱。且交通发达,周边城市人口多,需求量大。再 加上冷藏技术的进步,也可服务于贵州、云南、四川等各城市。2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少, 当前肉牛长期处于供不应求阶段,货紧价扬将是今后相当长时间内肉 牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下, 消费对象的日趋多元化,牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来 越多,海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养 殖比其他养殖业风险小,疾病少,不会受散户的冲击。四、创建养牛场的优势 本人出生在农村,小时候就放牛,对牛产生了一种特别的情趣, 家中一直养牛,父母具有丰富的养牛经

14、验。在养牛方面,父母可以为 自己提供很好得到帮助。另外,养牛具有以下优点:1、消化周边的秸秆和杂草,避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污 染环境,加重温室效应。2、对于养牛所产生的牛粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之 一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。3、养殖基地需要投入大量的人力,帮助周围农民提供就业,村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱,减少留守儿童的比率,这 也是增加农民经济来源的有效途径。4、当前农村居民由于外出务工,土地大多荒废,可以征用农村荒 废土地种植玉米,草等植物作为饲养原料,使丢弃的土地得到充分利 用的同时也能绿化环境。5、可以发展其他行业。如酿酒,将酿酒剩余的

15、酒渣也是饲养的饲 料,而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业, 渔业,行成小生态饲养园。五、生产与经营计划1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产,使各生产 环节协调运转,顺利完成生产任务。2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转,根据牛 群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采 购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。编制牛群周转计划的依据:(1) 牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况,如牛群 存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥 牛头数。(2) 牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参

16、加 种配种牛头数,计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛,根据生产 规模购进育肥牛数。(3) 基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母牛使用 年限和淘汰牛头数。同时,决定育成母牛的预留比例,这也与牛群结 构互为联系。(4) 育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划六、人员和组织管理1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制,由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场,可建科室或场 长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责,行使范围 内的职责,深入第一线指挥生产。2、当牛场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步 培养优良肉种牛

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