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花菇的相关性群和制作指导摘要：花菇的营养价值和药用价值较高，自古以来被认为是益寿延年的上品，可治疗多种疾病。一般人均可食用。花菇相关性群：一般人都可食用，尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙龈出血患者食用。花菇 食疗作用：花菇味甘，性平；补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。花菇制作指导：取花菇适量，用20以下的热水浸泡发涨，洗净后，可用多种方法烹制菜肴。如：炒、爆、炸、煎、炖、拌等，还可用于多种菜肴的配色配型的原料。干花菇发涨后浸出的汁液也是调味制汤的佳品。如需转载，请注明文章出处中华山珍网
