利用MES改善生产管理

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1、利用MES改善生产管理追求安全和健康的食品饮品是消费者的最基本需求,面对多样化的消费者市场,日益变化的客户需求,生产厂家都在努力地增加产品多样性和缩短产品生命周期,市场对MES的需求不断提升。因此,各生产厂家对MES解决方案的敏捷性和高性能提出了更高的要求,期望掩盖全部功能需求,保证供应更高品质的产品,使企业能够应对各方面的挑战。LechePascual集团的实施背景LechePascual集团是首个由欧盟授权可以在各成员国销售乳品的西班牙品牌,该集团的宗旨是“质量与健康乃生存之本。该集团也是第一家获得FDA(美国食品和药品管理局)认证的欧洲公司。目前公司供应三百余种产品,包括牛奶、乳制品、果

2、汁、早餐麦片、矿泉水、蛋类、软饮料以及动物食品的包装与配制。LP集团主要负责食品的生产、配送及销售。一直以来,该集团都非常重视在产品和食品加工方面的创新,以使得在确保竞争优势的同时还能够将最健康的食品供应给客户。LP集团始终把提高产品质量作为公司发展的一个重要的战略目标之一,旨在通过供应优质健康的产品提升客户的生活质量。LechePascual集团在全国拥有多个生产基地。其信息化的主要目标是对多种产品及分布在不同地区的工厂进行统一有效地管理,对每日的生产状况数据进行记录及标准化,从而优化生产流程,最终改善产品质量。LechePascual集团的主要特色之一就是创新,要成为领军者就必需做出各种尝

3、试和风险决策。经调研他们发觉LechePascual需要一个特定平台能够满意全部工段(前处理、后处理等等)的要求,SIMATICIT可以成为不同业务共享的平台。由此LechePascual开头引进西门子MES产品SIMATICIT,这一理念提升了LechePascual团队的业务观并将其扩展到了全部的业务计划中。LechePascual集团选择SIMATICIT标准版实施MES,对整个生产流程进行管理。该系统供应了ERP数据更新、生产优化、物料跟踪、设备维护等标准功能。LechePascualMES项目是从获取、追溯和监控实时数据,并将这些数据传递给SAP开头的。后来项目发展为,不仅可以掌握生

4、产而且可以进行车间能源管理和设备维护,最终是实现工厂的OEE(整体设备绩效)的提高。实施档案国内实施制造执行系统的经验:1 .需要全公司各层业务人员的支持,自上而下贯彻执行;2 .找准实施的切入点,选择需求迫切,难度小,或成果明显的领域首先实行。尽量避免选择用户IT环境不能支持的模块(比如数据库或服务器功能有限将严重影响应用效果的项目);3 .注意人员沟通,保证各部门对整体环境、要求、战略目标、任务主线有清楚的熟悉;4 .强制执行,但以削减工作负担的角度为动身点;5 .在细节方面,照看基层工作人员的工作习惯;6 .不能期盼全部问题得到一次性解决;要有循序渐进、持续改善的观念。SIMATICIT

5、实施效果众所周知,MES制造执行系统已经越来越多的在流程行业、离散行业得到广泛应用,并不断地显现出其在整个企业管理信息系统中承上启下的重要作用。企业也因此渐渐把目光从ERP、CRM、SCM、转移至!MES上,这也让我们深刻的感受到了MES在中国市场的巨大潜力。而西门子作为第一家供应跨行业全集成自动化解决方案平台的供应商,始终坚持致力于MES的应用于发展。食品德业安全生产,质量保障体系的标准,也给企业发展带来了不小的压力,要求生产制造商的系统要具备更高的标准,更多的功能,用完备严密的系统操作供应高标准,高品质的食品饮料。LechePascual集团的系统实施结果证明,西门子SIMATICIT为企

6、业带来了明显的效益。在流程管理方面,原先不同工厂都是通过各自无标准化记录的日常工作报告来进行管理。通过SIMATICIT供应的库功能(定义好的对象、功能、报表、界面,可重复使用)实现了信息标准化,为生产管理供应实时的状态数据,通过这些数据的使用来优化工艺,连续地改进产品品质。同一种业务在第一家工厂实施所建立起来的规则可以用于这种特定的业务,每个工厂的功能分析根据实际模型来,其他的都依据标准化的。在生产数据管理方面,系统实施前全部的信息都是手工录入SAP系统,在进行了CAB开发后,SIGP(SIMATICIT)可以将生产的实时信息自动传递给SAP。过去,需要花费大时间来查看安全人员的报表,而现在

7、全部信息都显示在计算机屏幕上(节约时间的同时也供应实时精确的信息),操作人员只需不到非常钟的时间来直看数据。在产品追溯及族系管理方面,原先要查询一个批次的信息通常要用上一天的时间,现在对批次的追踪及事件的修正只需要不到一分钟。而且,在客户服务及SIGP项目连结起来,这样相关负责人可以直接获得全部信息。面临法规约束及日益增长的客户需求,SIMATIQT系统已成为企业发展的一个重要保障。它能够准时获取生产及产品数据、并精确传递、快速响应,这些都保证了在将来越来越苛刻的法规环境下企业依旧能够快速发展。在原奶接收方面,系统为操作人员供应了牢靠、友好的界面,可以更便利、快捷地获取所需的原料批次信息。此外,系统的实施也为设备维护人员带来了福音,有效的停机时间管理(DTM)和整体设备绩效(OEE)视图为工厂供应了大量有价值的用于改善设备绩效的数据。西门子MES系统对生产管理的卓越优化给LechePascual集团留下了深刻印象,时间和经验证明LechePascual与西门子的合作是双赢的,我们可以有我们自己的管理方式,又能管理第一手学问和技术,这对于LechePascual集团应对现在及将来的挑战都是必不可少的:LechePascual集团的业务经理AlbertoSanzRojo总结道,我们仍会一如既往地倡导MES行业库理念,对此我们坚信不已。

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