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1、垣曲县历山大鲵养殖发展规划（2010 年2015 年）第一章 自然条件综述一、自然条件及生态环境1、自然环境大鲵，俗称娃娃鱼，属两栖纲有尾目隐鳃科，是我国特有的 珍稀两栖动物，属国家二级保护动物。全世界现仅有三种，除我 国大鲵外，还有日本的山椒鲵和隐鳃鲵。大鲵是 3.5 亿年前与恐 龙同时代生存并延续下来的珍稀物种，属于鱼类和爬行动物的过 渡动物类型，在生物进化史上有着划时代的意义和重要的科研价 值，是珍稀的“活化石”。大鲵在山西的分布，仅存于垣曲县历山境内，距县城 80 公 里。此处北面与翼城、沁水两县相接，东面与阳城县相接，是我 国野生大鲵自然生存繁殖的最北限，位于东经110 51 10一
2、 112 6 00，北纬 35 16 30 35 27 20 之间。 大鲵主要分布在此区的马家河、杨家河、扶家河、李家河、白寺 沟等河道中，河道长80公里，平均宽1 5米左右，均系由砂卵石、 块石组成的石质型河床，水流湍急。以上河流实际上是小溪流， 下游均通过西阳河，然后汇入黄河，这些溪流河床极其复杂。马 家河、杨家河的最上游，也就是大鲵分布的最上端。白寺沟、狄 缘沟的高程分别为 1050 米、885 米。二河下游汇入西阳河槐树 庄，也就是大鲵分布二河下游的最末端，高程为 680 米。西阳河 正常流量为 0.64 立方/秒，一般洪水期为 800 立方/秒，溪流水 的 PH 值常年为 5.5 7
3、 左右。气温较低，年降雨量 650 毫米左 右，有时高达 1200 毫米，是山西省降雨量较多的地区之一。2、生态环境垣曲县历山溪流、泉、甚多，水质良好，环境僻静，大鲵栖 息地有我国华北地区最大的、保存最完整的原始森林。森林植被 完整，生物种类繁多，具有极其适宜大鲵生存、生长和繁育的独 特生态条件，野生大鲵资源在马家河、杨家河、扶家河、李家河 一带和白寺沟、狄缘沟等地分布极为丰富。野生大鲵栖息于海拔 680-1050 米的山区，水流湍急，水质 清凉，石缝裂隙和岩石甚多的溪流中，在有回流水的洞穴中生活， 洞穴位于水面以下。具有外鳃的幼鲵喜群居在溪河支流的小水潭 内。大鲵多单独分散活动，穴居时不喜集
4、群，人工养殖的大鲵， 不论是幼鲵还是成鲵均群居。大鲵有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁 怕脏的特点。二、大鲵资源及保护现状1、大鲵资源垣曲县历山的大鲵无论按其分类学地位还是生态功能，都具 有重要的研究价值和种植资源价值。 70 年代末，大鲵资源量在 10 吨左右，进入80年代，随着商品经济的发展，工农业和矿业 开发对大鲵栖息地的自然环境、河道、水源造成很大的破坏和污 染，是大鲵栖息区大大缩减，加之偷盗、猎杀和贩运倒卖，致使 我县大鲵资源锐减，到 2000 年资源量仅存 2 吨左右，分布区内 有些河段中的大鲵已经绝迹。近十年来，大鲵资源量下降到不足 1 吨，大鲵资源流失十分严重，加强大鲵资源保护尤为重要
5、。2、保护现状由于环境污染，人为捕捉、走私、贩运，使大鲵资源遭到毁 灭性破坏，分布范围逐年缩小，部分河道的大鲵资源濒临绝迹， 大多数山涧溪流基本绝迹，加强大鲵资源的保护迫在眉睫。（1）保护措施 开展野生动物法律法规的宣传，增强广大群众的法律意识。 在全县广泛深入地宣传中华人民共和国渔业法、中华人民 共和国野生动物保护法等法律法规，全县群众保护水生野生动 物的意识普遍得到提高。 严厉打击非法捕捉和经营利用水生野生保护动物的违法行 为。一是加强对运输通道、大鲵资源重点历山区域的监督检查， 严厉打击非法捕捉和经营利用水生野生动物的违法行为；二是加 强对驯养户的规范管理；三是在我县主要进出关口设卡，对
6、进出 水产品进行严格检查。 保护大鲵生态环境，划定马家河、杨家河、扶家河、李家 河一带和白寺沟、狄缘沟等地分布极为丰富区域为大鲵保护区。 加大大鲵繁育保护、科研经费的投入力度。据有关专家考证，历山大鲵是我国最北部最后一个栖息地， 种群资源最古老、最纯、最好。当地气候、水温最适宜大鲵的繁 殖。由于诸多原因大鲵资源正在不断减少和绝迹，只有加大科研 经费投入力度，实行大鲵资源保护、种群繁殖工程，才能挽救延 续现存的大鲵资源，保证我省野生大鲵资源的恢复和生态平衡。（2）存在的问题 对水生野生动物保护法律、法规的宣传不到位，广大人民 群众保护水生野生动物意识有待增强。 由于经济利益的驱使，非法捕捉、猎杀
7、、贩运大鲵现象时 有发生。 自然环境恶化、水量减少、工农业生产的发展、梯级电站 的开发对生态环境的影响，使各类水生野生动物栖息环境和许多 水生种质资源受到严重破坏，资源衰竭，加剧了大鲵种群数量的 减少。 技术力量薄弱，资金投入严重不足，仅有少量民间投资。在开展大鲵资源保护和科学研究方面存在诸多困难，执法工作无 保障，严重制约了大鲵保护工作的正常开展。三、大鲵生产发展现状及制约因素1、大鲵生产现状近年来，我县大鲵养殖有了较大发展，到目前为止，已有 2 户养殖户驯养大鲵，驯养尾数为 100 余尾，有原种亲本 50 余尾。 2010 年正在办理养殖手续的3 户，历山大鲵繁育保护站已建成， 养殖规模为
8、：办公楼247.5 平方米10间、科研实验室2间 60平 方米；繁育车间 480平方米、饵料鱼养殖池100 平方米.。2、具体做法 利用本地民间资金，发展大鲵养殖由于我县是欠开发、欠发展地区，政府对大鲵养殖基本没有 资金投入。目前，县内大鲵养殖资金全部为民间资金，如垣曲县 佛云山农业开发有限公司。3、发展中存在的问题政府缺乏规划和引导，导致大鲵养殖处于无序状态。 由于政府没有资金投入，民间资金投入小，导致养殖不集 中，规模小。 由于养殖技术落后，服务水平跟不上，养殖产量较低。 无专供大鲵养殖的饵料鱼基地，大鲵饵料供给无保障。第二章 大鲵发展潜力及市场分析大鲵属于两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，大鲵属
9、。拉丁学名Andrias davidianus，英文名 giant salamander 。由于其叫声似婴儿啼哭，故俗称“娃娃鱼”。在自然条件下，由于大鲵性成 熟晚，繁殖率低，加之历史上地质地貌多次变迁，大鲵生态环境 遭受严重破坏，其野生资源已日趋枯竭，大鲵有 3 亿多年的历史， 是从水生到陆生过渡进化的典型动物，是现存个体最大的两栖类 动物，有“活化石”的美称。我国于 1989 年将大鲵列为国家二级保护动物。根据国家野生 动物保护法的规定，在加强资源保护的前提下，积极鼓励驯养繁 殖与合理开发利用。养殖者只要依法办理相关“许可证”，国家 是支持鼓励的。“保护法”明确指出：“在野生动物资源保护，
10、 科学研究和驯养繁殖方面成绩显著的单位和个人，由政府给予奖 励。”近十年来，国内大鲵的驯养繁殖已有了长足的发展并取得了 举世注目的丰硕成果。从大鲵苗种繁育方面，规模从小到大，出 现了集约化工厂化人工繁殖与仿生态繁殖的格局，据不完全统计 2006 年我国大鲵人工繁殖苗种已超过 30 万尾，并涌现了一些年 繁殖量超万尾的重点企业，为大鲵规模化养殖奠定了一定的基 础。在国内已涌现几百家“持证”养殖大鲵的企业与个人，在政 府的主导下，如湖北的房县、陕西的汉中等，涌现了山区农户利 用生态优势驯养繁殖大鲵，保护珍贵资源，增殖、发展野生资源 的热潮正逐步兴起。国内大鲵驯养繁殖总量在 45 万尾以上，并 且每
11、年以稳步增长的势头向前发展，从而在整体上大大缓解了大 鲵资源濒危的局面。大鲵养殖将是建设社会主义新农村的经济增 长点，也是山区农户脱贫致富的有效途径和朝阳产业。一、大鲵发展潜力1、大鲵药用价值早在李时珍的药典名著本草纲目、及本草拾遗等药 典中有：“治痴疾、治斑疾”等记载，表明大鲵入药，在提高人 的智力、美容，益肤方面的显著功能。后经临床观察与不断实践 证明，大鲵确有滋阴补肾、补血行气之功效，对贫血、霍乱，痢 疾、麻疹、血经等皆有一定的疗效。民间利用大鲵治疗烧伤、消 化不良等等的偏方应用甚为广泛。所以大鲵是我国历史悠久的传 统药用动物。2、大鲵开发价值大鲵是一种食药两用价值极高的经济动物的，不仅
12、肉质鲜美 可口，富含17 种氨基酸和金属硫蛋白、胶原蛋白，而且皮、胃、 尾、血、脂肪和腺体分泌液，均有较高的药用和保健价值，被专 家誉为“水中人参”和软黄金，倍受中外消费者的青睐，历史上 一直是我国传统出口创汇的高附加值商品。利用大鲵机体中富含 50 多种天然生物活性和大量胶原蛋白、金属硫蛋白、表皮活性 变白因子 CHF 的特点进行高附加值的下游产品研发，无论食品、 化妆品还是医药品、保健品等，均可形成大产业大市场、并实现 国际化。3、大鲵观赏价值世界上只有美国隐鳃鲵和日本山椒鲵的零星分布。美国隐鳃 鲵分布在美国东部，由于河流淤积、筑坝成湖、捕杀与过度采集， 水污染等原因，资源已经濒临灭绝；日
13、本大山椒鲵，主要分布在 日本岛的南部，虽被列为一级保护，但由于捕杀和河流水质污染 等原因，资源也面临灭绝的危险。因此，就资源而言，中国大鲵 处于绝对优势。它还是当今世界上仅存的从水生演变成陆生动 物，为最典型的过渡动物，它有“活化石”之称，最近调查发现， 大鲵还出现了“白玉色”，“红色”与“金黄色”的珍美绝品， 所以中国大鲵是世界上神奇而美丽的观赏动物，又是难得的动物 进化研究的好材料，其身价越来越高。4、大鲵的科研价值大鲵是现存两栖动物中较为原始的种类，在研究动物进化及 其它科研与教学方面有较高的科研价值。5、大鲵野生资源逐渐枯竭据有关资料统计：我国目前大鲵的数量在 50 万尾左右，由于 生
14、态环境的日趋恶化、非法大量捕杀，加上大鲵自然繁殖低等因 素，大鲵的资源仍将急剧下降。因此，开展大鲵的养殖，是保护 这一特有物种的重要手段，对大鲵进行有效人工生态保护和合理 开发利用，必将产生较大的社会效益、经济效益和生态效益。二、大鲵市场发展分析1、随着我县经济不断发展，人民众群生活水平的提高，膳食 结构观念也发生改变，水产品在改变人们膳食和营养结构作用明 显，水产品需求将越来越大。2、随着经济的发展和流动人口的增加，对水产品需求将会进 一步加大。目前，县内大鲵市场供应为空白。3、大鲵从古代的药用到 70 年代作为营养补品原料供给，大 量捕捉及环境破坏，致使大鲵物种面临濒危。80 年代国家立法
15、 对野生动物的保护，人工繁殖技术突破，带来 21 世纪大鲵资源 保护、驯养繁殖，合理开发利用的新的可持续发展的春天，研究 成果层出不穷、价值不断提升与显现。4、大鲵养殖是新的水产养殖品种，因其对环境条件要求较高， 资金投入较大，养殖技术和大鲵繁殖率低等影响，养殖规模化发 展在一定程度上受到制约。我县周边运城、晋城、临汾、侯马、 济源、渑池等地目前没有大鲵养殖基地，而我县地处山区，水质 清凉，具备一定的资源，群众自发性养殖为大鲵的养殖与探索积 累了一定经验，奠定了较好的基础。5、目前大鲵市场价格与日飚升，大鲵价格由70年代10元/kg, 到现在的1300元/kg，增长100倍。目前大鲵作为商品，
16、市场只 属于刚刚起步阶段，市场发展潜力巨大。6、大鲵的市场无限广阔，蕴藏营养美食、保健、美容、医药、 观赏、科学研究的巨大市场与无限商机，将逐步地向多功能、全 方位利用的空间方向发展，这是总的发展趋势。第三章 规划的总体思路及目标一、指导思想及基本原则（一）指导思想以坚持全面、协调、可持续的科学发展观为统领大鲵资源保 护与开发利用工作，以市场为导向，以依法管理为保障，以农民 增收增效为目标，坚持“保护与发展”相协调的原则，确保大鲵 持续健康发展。（二）基本原则1、因地制宜，合理布局。坚持依法打击非法捕捉，支持驯养 繁殖，鼓励人工养殖，实施人工增殖，合理经营利用的原则，统 一规划，因地制宜，合理布局，充分利用全县渔业资源。2、统筹兼顾
