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1、日光温室环境调控方法和技术要点蔬菜的生长发育是蔬菜作物与其周围环境条件双方互相作用的结果。蔬菜于日光温 室内栽培的技术，是人为的创造出适合于蔬菜作物生长发育的环境条件，并经常调节蔬 菜作物生长发育与其所处环境条件之间的矛盾，使其双方达到统一。因此，蔬菜于日光 温室内栽培的技术重点，是如何进一步完善日光温室这一保护园艺设施和调节环境条 件，使其能适合于栽培蔬菜作物的要求。这就是蔬菜于日光温室内栽培管理的技术特点， 也是与露地栽培管理技术的主要不同之处。蔬菜在正常的生长发育过程中，需要一定的 光照、温度、水分、空气、养分等条件，这些条件并非单独与蔬菜发生关系，而是诸条 件（因素）相互联系、相互影响
2、。因此，在日光温室内栽培蔬菜，栽培管理者既需要了 解温室内环境条件诸因素的特点，又必须了解蔬菜对环境条件的要求，并掌握各种相关 因素的调节，使诸环境条件协调，适于蔬菜作物正常生长发育的需要。一、日光温室光照条件的特点及其调节 蔬菜作物进行光合作用和生长发育所需要的光照强度和光照时数，因蔬菜种类不同 而有较大的差异；同时还受温度、空气中二氧化碳含量（浓度）的影响和生育阶段的不 同而变化。大多数蔬菜作物在幼苗期的光饱和点和光补偿点分别为4050千Lx （勒克 斯即米烛光）和1.52.0千Lx。其中黄瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、西瓜等葫芦科蔬菜和 番茄、甜椒、茄子等茄科蔬菜的光饱和点和光补偿点，分别为7
3、080千kx和34千 Lx。所谓光饱和点和光补偿点是：在一定范围内，绿色植物的光合作用随着光照强度的 逐渐增强而逐渐加快。当光照强度达到一定限度时，光合作用不再加快，这种现象叫光 饱和现象，这时的光照强度，叫做光饱和点。同样，在一定范围内降低光照强度时，光 合能力也随之下降，当光照强度降到植物的光合强度和吸呼强度相等时，这时的光照强 度就叫做光补偿点。在光补偿点至光饱和点之间，光合强度随着光照强度的增减而增减。 所以，光饱和点和光补偿点是分别代表植物对强光和弱光的利用能力，可作为植物需光 特性的两个重要指标来衡量植物的需光量。上述蔬菜作物的光合强度一般是 1117 毫 克C02/分米2小时，最
4、高可达2030毫克CO2/分米2 小时。所以，日光温室的光照强度大小（即光照强弱），不仅关系温室内升温快慢和温度 高低，而且对绿色植物的光合作用和生长发育的影响很大。光照强度和光照时数是平衡 地增减，而且由两者构成了光量。果菜类蔬菜的生长发育和产量大致与光量相一致。而 对其另一方面的影响是花芽分化。如黄瓜、丝瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜作物，幼苗期在长 日照下易分化成雄花，而在短日照条件下不仅能促进花芽分化，而且易分化成雌花；番 茄、辣椒（甜椒）等茄果类蔬菜作物，在苗期处于短日照条件下，能促进花芽分化，使 其适当早现蕾。日光温室的光照条件，还直接和间接地影响室内的温度、湿度和空气中 二氧化碳含量等其他
5、条件。因此，光照条件是关系着日光温室蔬菜生产成败、产量高低、 品质优劣的主要因素。（一）日光温室光照特点 温室接受太阳光的效率称温室的采光。温室的结构和设备决定其采光性能，并构成 了室内复杂的光气候。温室的采光除受不断变化着的太阳位置（太阳高度角）和外界气 象要素影响外，还受温室本身的结构、材质和管理技术的影响。1、采光屋面角对光照的影响光线照射透明体后，一部分被吸收，一部分被透射，其余部分被反射。其关系可用 下式表示：吸收率+反射率+透射率=100% = 1干净的聚氯乙烯无滴膜对光的吸收率大致为 10，剩余的就是反射率和透射率。反 射率愈小，透射率就愈大。反射率大小与光的入射角有关，当光线垂
6、直入射物体表面时， 入射角为 0（对太阳光投射角为 90），反射率最小，而透射率达到最大值。因此， 温室光照强度与太阳的位置和采光屋面角有关，而太阳的位置（即太阳高度角）又与地 区所处的地理纬度、季节、每天时间有关。使温室光线最好的棚面角度，应该是与太阳 高度成直角（即棚面角斜线面的法线与太阳射线重合 ）。如果按此理论，在我国北方高 纬度地区建造日光温室，棚面要建造得很高大，这不仅造成造价过高，而且造成遮荫面 积大和保温性能差等缺点。所以，在实际建造日光温室时，应按“冬至”节中午的入射 角3537度、在10时至14时的时间内对透射率影响不大的坡度，来缩小棚面角度。 如宁夏第二代节能日光温室，正
7、是依据上述理论和当地的地理纬度，以“冬至”中午时 间的太阳入射角 3537度（即太阳光投射角度为5553度）为设计参数来确定的棚面 角度。2、不同透光材料对透光量和光质的影响太阳光直射到地面的光波长度在3003000纳米（即0.33.0微米）之间。波长短 于400纳米的光为紫外线；波长400700纳米的光为可见光，包括：、紫、兰、青、绿 黄、橙、红七色光；波长7003000纳米的光为红外线。而由地面向外辐射为长波长， 一般在 500010000纳米（即510微米）之间，称其为热线。不同的光质对蔬菜作物 的生长发育有着不同的影响（参见表 1）。表 1 不同光质对绿色植物的影响光质波长（纳米）对绿
8、色植物的影响红外线 红光750以上750纳米为吸收临界值，植物对这个临界值以上光能的吸收 实际上等于零。红光 橙光750600增强叶绿体光合作用的能力，利于植物生长，是绿色植物 进行正常发育必不可少的光能。红光绿光600490能使光合作用下降，生长减弱，但植物对绿光吸收最少。红光 兰光490440可活跃叶绿体的活动，促进植物营养生长。紫光 紫外线440280植物形成色素的主要光质，并促进维生素的形成和千物质 的积累，防止徒长，使植物苗壮，binghai少，产量咼。不同的透光材料对不同波长的光质透过率不同；如醋酸乙烯和聚乙烯薄膜，具有透过紫外线的良好性能，而玻璃和聚氯乙烯对紫外线几乎严密隔绝；但
9、聚氯乙烯薄膜和玻璃阻隔热线能力较醋酸乙烯和聚乙烯强（参见表 2）。表 2 不同透光材料的光线透过率 （ ）项目单位聚氯乙烯醋酸乙烯聚乙烯玻璃试样厚度毫米0.10.10.13.0280纳米076550紫外线300纳米2084600320纳米25816346350纳米78846680450纳米86827184可见光550纳米87857788650纳米888680911000纳米93908891红外线1500纳米949191902000纳米93919090热线5000纳米728585209000纳米40708403、温室的方位、前后温室距离对光照的影响在高纬度地区建造冬季栽培喜温性蔬菜用的日光温室，
10、应特别注意温室的方位问题。因为纬度愈高，太阳高度愈低，建材的遮光面积愈大。因座北朝南东西向延长的日 光温室，比三面透光南北向延长的冬暖型大棚优越，这种优越性的大致在北伟 34.5 度左 右。所以在北纬 35 度以北地区宜建造座北朝南东西向延长的日光温室。因冬季的太阳 高度低，尤其是离中午时间愈长的上午和下午时间，太阳高度愈低，投射的阴影愈长。 所以，对于东西延长、南北连栋排列的日光温室群来说，前排温室的后墙至后排温室前 底脚的距离，应是前排温室“冬至”中午投射阴影的长度再加上1 米。如果后排温室与 前排温室相距过近，就会因前排温室在上午和下午遮后排温室的光，使连栋排列的温室 内形成一条条的阴影
11、，其光线分布不匀，降低东西向延长的优越性。4、日光温室光照的分布 导致日光温室光照分布不均匀的原因主要有以下几个方面：（1）采光面角度的影响：透光棚面是弓形或略起拱的，因此在同一栋温室的透光 棚面的不同部位，切线角度不同，导致光照差异，入射角大的（太阳投射角小的）部位 光照差。（2）温室内离采光面距离的影响：离透光棚面越远，光照越弱。如宁夏二代节能 日光温室南部光照强，北部光照弱，有时可差 50以上。（3）遮荫的影响：温室的东西两山墙造成的遮荫能使棚内的光照分布不均匀；温 室的立柱等建材也造成遮荫。（4）栽培管理方式的影响：棚内南北向行种植比东西向行种植受光均匀。架蔓的 比匍匐蔓的受光均匀。（
12、二）日光温室光照的调节1. 选择适宜的建造场地 建造日光温室以不进行加温和人工补光为前提，必须选择 冬季早春阴雨（雪雾）天较少，晴天多，光照百分率高的地区建造。建造场地前要无高大 建筑物和树木遮荫，附近无烟尘较多的工厂，不靠近车辆过往频繁的道路，以防灰尘污 染温室屋面薄膜。2.科学的采光设计 日光温室的方位角以正南或南偏东 50、南偏西 50 比较理想。设 计建造日光温室的关键是前屋面采光角的设计。全国日光温室协作网成立初期，以入射 角 400 为参数进行采光设计，生产实践中发现，在黄淮海地区效果不理想；后又提出在 以400为参数的合理屋面角的基础上增加采光屋面角5o70；再后来张真和提出合理
13、采 光时段屋面角的理论。按入射角 400 设计采光屋面角在理论上是正确的，但是构成合理采光屋面角的时 间太短，按照这一原理建造的日光温室，在冬季基本无持续阴雨（雪、雾）天气、日照百 分率高的“三北”地区，进行反季节喜温蔬菜不加温生产的成功率高；而在冬春持续阴 雨（雪、雾）天气较多，日照百分率较低的黄淮地区，温光效应差，进行反季节喜温蔬菜 不加温生产的成功率就很低。合理采光时段屋面角指从10时到14时，4个小时入射角 都小于 400（表 3）。表 3 合理采光屋面角与合理采光时段屋面角查对表北纬H0h10a0500h10aaa033033.5026.67016.5023.33027.12010.
14、71034032.5025.81017.5024.19028.24010.74035031.5024.95。18.5025.05029.27010.77036030.5024.09。19.5025.9130.30010.80037029.5023.22020.5026.78031.35010.85038028.5023.35021.5027.65032.40010.90039027.5021.49022.5028.51033.45011.95040026.5020.61023.5029.39034.52011.02041。25.5019.74024.5030.26035.58011.08042
15、024.5018.87025.5031.13036.65011.15043023.5017.99026.5032.01037.34011.2403. 减少建材的遮荫部分 钢结构无柱日光温室，由于材质强度高，断面小，遮光部 分少，透光率高。但是一次性投资多，目前不可能大面积发展，只有在竹木结构温室建 造上进行改进。从提高透光率和便于作业角度考虑，最好采用加强桁架代替前屋面的立 柱，桁架上设横梁，用小吊柱支撑拱杆，构成悬梁吊柱骨架。如果桁架采用钢管，可以 不用立柱支撑。4. 选择透光率高的薄膜，保持表面清洁 前屋面覆盖的塑料薄膜，最好选用聚氯乙 烯或聚乙烯长寿无滴膜，或乙烯一醋酸乙烯多功能复合膜。覆盖时充分展平拉紧，并用 压膜线压紧，避免出现皱褶。每天揭开草苫后清扫膜面
