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1、 食品工工业公司司考勤管理制制度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次1/2核 准审 核拟 稿稿考勤管理制度1、目的规范员工考勤制度，有效控制生产工时，提高劳动生产率。2、职责范范围2.1生产产车间管管理人员员负责员员工考勤勤的统计计；2.2行政政部门负负责员工工考勤的的审查和和监督；2.3财务务部门负负责员工工考勤的的核算，负负责总生生产工时时的统计计和分析析。3、内容3.1本公公司工时时统计采采用增合合工时制制，最小小基数为为0.55小时，计计薪时间间为当月月1日至至当月330日为为止；3.2员工工请假一一天及以以内由生生产车间间负责人人员签字字生效，请请假三天天及以上上必
2、须由由生产总总监签字字方可生生效，未未请假而而未来上上班的按按旷工计计；3.3生产产车间根根据生产产具体情情况，合合理安排排员工工工作时间间，可根根据生产产情况分分批安排排员工上上、下班班时间；生产有有效工时时内不得得安排员员工做与与车间生生产、卫卫生以外外的工作作，如因因特殊情情况，由由车间负负责人填填写外外调申请请单，经经生产总总监批准准后，可可以安排排外调，该该工时与与生产工工时严格格区分，不不记入生生产车间间生产成成本；3.4严格格控制加加班，如如因生产产需要临临时加班班，由生生产车间间负责人人填写加加班申请请单，经经生产总总监批准准后，方方可安排排加班，否否则所加加班工时时不记入入生
3、产工工时，公公司有权权不支付付未经批批准的加加班的加加班费；3.5保证证员工工工时平衡衡，一个个月之内内，每位位员工的的工时尽尽可能相相等或接接近，加加班工时时过多和和未上满满额定工工时的员员工工时时不得同同时出现现； 食品工工业公司司考勤管理制制度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次2/2核 准审 核拟 稿稿3.6员工工考勤表表要求整整洁、清清晰、工工整，不不得有涂涂改现象象；3.7车间间考勤勤记录表表连同同员工请请假单、处处罚单要要求每周周一交，由由生产车车间负责责人员填填写，交交由生产产总监核核准，车车间留有有考勤勤记录表表备份份后送交交行政部部门；3.8行政政部门负负
4、责员工工考勤的的录入和和汇总，发发现工时时异常及及时上报报生产总总监，行行政部门门于次月月3日之之前将生生产车间间当月考考勤汇总总提供给给生产总总监。以以便有效效控制生生产工时时；3.9行政政部门要要求备有有员工工请假记记录、员员工处罚罚记录，以以次作为为考核和和合同到到期是否否继续录录用的依依据。4、相关记记录考勤记录录表员工请假假记录员工处罚罚记录加班申请请单外调申请请单 食品工工业公司司生产实施管管理制度度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次1/2核 准审 核拟 稿稿1、目的规范生产计计划到生生产完成成各环节节的衔接接，确保保生产有有序进行行2、职责范范围2.1销售售部
5、门负负责生产产计划的的下达，负负责生产产完成情情况的跟跟踪；2.2生产产车间负负责生产产计划的的实施；2.3仓库库管理人人员负责责生产物物料的管管理和收收发；2.4采购购人员负负责具体体生产物物料的采采购。3、内容3.1销售售助理接接到生产产定单后后，首先先确认生生产定单单所需的的原辅料料、包装装材料、成成品库存存，以生生产通知知单形形式，交交由生产产总监签签字确认认后，下下发生产产车间、品品管、仓仓库等部部门负责责人员；3.2生产产车间接接到生生产通知知单22小时之之内，将将生产人人员、生生产进程程、设备备状况、原原辅料库库存状况况等信息息上报给给生产总总监，经经生产总总监确认认后，组组织生
6、产产；3.3仓库库管理人人员接到到生产产通知单单，确确认生产产物料是是否满足足生产计计划要求求，如有有物料短短缺，最最短时间间内联系系采购人人员，紧紧急定货货，并将将物料信信息最短短时间内内通知生生产车间间，以便便合理安安排生产产；3.4采购购人员接接到紧急急定货通通知后，立立即与物物料供应应商联系系，要求求紧急供供货，确确认具体体到货时时间，通通知生产产车间和和仓库管管理人员员；3.5生产产过程中中，如因因生产设设备故障障等原因因，不能能及时完完成生产产计划，及及时汇报报生产总总监，确确认延误误时间后后，通知知销售助助理，销销售助理理根据生生产车间间实际情情况，及及时与顾顾客联系系，协调调发
7、货时时间； 食品工工业公司司生产实施管管理制度度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次2/2核 准审 核拟 稿稿3.6销售售助理负负责生产产计划实实施过程程中的跟跟踪工作作，根据据生产计计划完成成情况，协协调发货货时间；3.7生产产完成后后，生产产车间负负责人将将生产完完成情况况及时汇汇报生产产总监，并并通知销销售助理理填写发发货单，经经生产总总监核准准后，送送交仓库库管理人人员；3.8仓库库管理人人员负责责发货具具体操作作，工作作于次月月3日之之前将月月发货统统计表上上交生产产总监；3.9销售售助理负负责每月月生产计计划统计计，于次次月3日日之前将将月生生产计划划统计表表上交
8、交生产总总监。4、相关记记录生产通知知单发货单月发货统统计表月生产计计划统计计表 食品工工业公司司设备维修/保养管管理制度度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次1/2核 准审 核拟 稿稿1、目的规范生产设设备日常常维修、保保养管理理，确保保生产设设备符合合生产工工艺要求求，进而而确保生生产正常常进行。2、职责范范围2.1生产产车间必必须建有有生产产设备管管理台帐帐，清清楚记录录生产车车间所有有生产设设备，如如有设备备变动随随时更新新，生产产车间负负责生产产设备日日常维修修、保养养的提出出；2.2机修修（电工工）负责责生产设设备日常常维修、保保养工作作的具体体操作；2.3生产产
9、总监、车车间负责责人员负负责生产产设备日日常维修修、保养养进程的的监督和和督促。3、内容3.1生产产车间根根据生产产工艺要要求，及及时向机机修（电电工）提提出日常常维修、保保养要求求；3.2机修修（电工工）根据据生产车车间要求求及生产产计划情情况，与与生产车车间负责责人员协协商，制制定生生产设备备月保养养计划、生生产设备备年度保保养计划划，生生产设备备月保养养计划以以报表形形式每月月3号之之前上交交生产总总监，经经生产总总监核准准后，下下发车间间，并由由生产部部存档，生生产设备备年度保保养计划划以报报表形式式，每年年1月份份第一周周内上交交生产总总监，经经生产总总监核准准后，下下发车间间，并由
10、由生产部部存档；3.3设备备保养严严格按照照生产产设备月月保养计计划、生生产设备备年度保保养计划划执行行，月保保养计划划完成情情况，每每月最后后一天由由机修（电电工）填填写月月设备保保养计划划完成情情况表，经经生产车车间负责责人员确确认后，于于次月11日上交交生产总总监处，经经生产总总监核准准后存档档，年度度保养计计划完成成情况，于于每年112月份份月底，由由机修（电电工）填填写年年度设备备保养计计划完成成情况表表，于于次年11月1日日上交生生产总监监处，经经生产总总监核准准后存档档；3.4生产产总监、生生产车间间负责人人员负责责生产产设备月月保养计计划、生生产设备备年度保保养 食品工工业公司
11、司设备维修/保养管管理制度度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次2/2核 准审 核拟 稿稿计划执行行情况的的检查与与监督，如如因特殊殊原因需需延期保保养的，由由机修（电电工）填填写生生产设备备保养延延期申请请表，经经生产车车间负责责人签字字确认后后，上报报生产总总监批准准；3.5生产产设备日日常维修修、保养养工作，由由机修（电电工）具具体负责责，生产产车间协协助完成成；3.6日常常生产设设备维修修，必须须填写生生产设备备维修记记录表，每每月300日由生生产车间间负责人人员签字字确认后后，上交交生产总总监处，经经生产总总监核准准后存档档，以此此作为生生产设备备报废依依据；3.7
12、生产产设备老老化，不不能满足足生产工工艺要求求，需要要报废处处理的，由由生产车车间负责责人员、机机修（电电工）协协商后，填填写生生产设备备报废申申请单，交交生产总总监核准准，上报报总经理理批准后后，才可可以作报报废处理理，并登登记生生产设备备报废管管理台帐帐；3.8因生生产需要要，需要要新购生生产设备备的，由由生产总总监填写写生产设设备申购购单，经经总经理理批准后后，方可可购买。4、相关记记录生产设备备管理台台帐生产设备备月保养养计划生产设备备年度保保养计划划月设备保保养计划划完成情情况表年度设备备保养计计划完成成情况表表生产设备备保养延延期申请请表生产设备备报废申申请单生产设备备报废管管理台
13、帐帐 食品工工业公司司生产物料领领用管理理制度文件编号实施日期2008/5/001版本版次A/0页次1/2核 准审 核拟 稿稿1、目的规范生产物物料领用用制度，使使之符合合食品生生产卫生生要求，力力求做到到有据可可查，便便于生产产成本控控制。2、职责范范围2.1原辅辅料仓库库管理人人员负责责生产物物料收发发、管理理的具体体工作；2.2生产产车间负负责生产产物料领领料单的的填写，负负责生产产物料的的领取工工作的具具体操作作；2.3财务务部负责责原辅料料仓库的的盘点。3、内容3.1原辅辅料仓库库必须建建有原原辅料收收/发管管理台帐帐，做做到帐、卡卡一致；3.2所有有入库原原辅料必必须挂有有标识卡卡和检验验合格证证，没有有检验合合格证的的物料不不得发放放车间使使用，否否则后果果由仓库库管理人人员负责责，车间间有权拒拒绝领用用无检验验合格证证的物料料；3.3物料料的微生生物、霉霉菌等检检验耗时时较长，如如检验结结果未出出，车间间生产急急需领用用，由生生产车间间负责人人员填写写紧急放放行单，经经品管人人员签字字确认，生生产总监监批准后后方可发发放车间间使用；3.4生产产车
