2020年高校食堂年终工作总结范文

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1、2020 年高校食堂年终工作总结范文2020年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。针对本班学生入学成绩水平比较集中，高分学生少，中低分学生较多，性格偏内向，不善于表现自己的特点，狠抓班级学风建设。措施如下;在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完

2、成了全年的各项生产 ( 工作 ) 任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成情况： ( 经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等 )。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新1 、从 2020 年 4 月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则” ( 后编印了工作人员岗位责任书人手一份 ) 明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2 、从 2

3、020 年 4 月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。3 、从 2020 年 4 月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于 2 个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。我现在不是一个优秀的指挥官，我更不是一个完美的人。尽管我很

4、努力，尽管取得了一定的成绩，但是还是存在许多不近人意的地方的。如：工作缺乏理论高度 ; 有时处理问题方法不得当，过于简单 ; 有时说话太直，不委婉，缺乏艺术性 ; 对某些工作管理的还不到位; 学校管理层某些工作做的还不理想等等。学校所有工作出现不当的地方，其他领导工作中出现令大家不满意的地方，责任都在我，都是由于我领导的不好。借此机会，我真心地向大家道个歉，说声“对不起”，请大家谅解。4 、2020 年 4 月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5 、2020 年 4 月起，下大力气改进员工餐厅环境重新

5、调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6 、建立健全主管定期随访制度。最后，作为一名数学老师，最大的体会是老师间的合作竞争促进了自己的能力，也体会到对学生的学习兴趣的培养才能保证他们的成绩。因此，在今后的教学工作中我要特别注重教学前的备课及课后个别学生的辅导，让六年级的学生能在数学的学习上有更大的突破!7 、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8 、最重要一环， 2020 年 8 月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了 1400 余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用

6、餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。开学初，积极参加教研室组织的教研活动，在师校教研员的指导下进行集体备课，仔细听，认真记，领会精神实质。然后根据要求，提前两周备好课，写好教案。平时做到周前备课。备课时认真钻研教材、教参，学习好大纲，虚心向同年组老师学习、请教。力求吃透教材，找准重点、难点。高中生物从这一学期来开始使用新课标，为了更好的完成新课标要求，本人认真备课、上课、及时批改作业、讲评作业，做好课后辅导工作，广泛涉猎各种知识，形成比较完整的知识结构，严格要求学生，尊重学生，发扬教学民主，使学生学有所得，不断提高，从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟，并顺利完成教育教学任务。下面是本人的教学经验及教训。感谢您的阅读，祝您生活愉快。