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1、2022关于安全训练饮食安全主题班会10篇 当今.中，一日三餐是人们必不行少的，然而人们就由于一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。在此我共享了安全训练饮食安全主题班会，一起来看看吧！ 安全训练饮食安全主题班会第一篇 教学内容: 学习一些食品安全等学问。 教学要求: 通过学习有关安全学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学安全、健康成长。 教学过程: 一、谈话引入: 同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。
2、下面就谈谈食品安全要留意什么: 1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后.做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、训练同学养成
3、良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、马上停止食用可疑食品。2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。 四、 小结: 喜爱零食是孩
4、子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。通报彭店大事。 1、熟悉食物中毒特征。 埋伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状:腹泻、腹痛
5、，有的伴随呕吐、发热 2、提高自我抢救意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。 3、预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清洁食物 不吃变质剩饭菜 少吃、不吃冷饮 少吃、不吃零食 不要长期吃辛辣食品 不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。猛烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 不喝生水，建议喝标准的纯洁水。 4.食品卫生安全童谣 食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食
6、品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康 安全训练饮食安全主题班会其次篇 活动目的:了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。 树立食品安全意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。 活动设想:以“三鹿奶粉”大事切入，激发同学的爱好，用竞赛的形式激发同学探究识记食品安全学问，在参加中强化同学的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。 活动流程: 一、新闻导入:三鹿奶粉大事 去年，三鹿奶粉大事成为新闻追踪焦点。9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第
7、一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们诞生后始终都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明，是由于在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计，全国已有2万多名儿童受到污染，有6000多名婴儿住院接受治疗，已有约400多名儿童死亡。 触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，有岂止奶粉存在黑幕? 二、观赏漫画“食”面潜伏，反映出我们目前存在的什么问题? (老师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。) 提示:食品存
8、在巨大的安全隐患。 【说明】:本环节意在通过新闻事实激发同学的爱好，从而引起同学对食品安全的高度重视。 三、这些“问题食品”的存在，有哪些危害?(同学竞赛，最终做归纳) 提示:1、严峻威逼人的生命安全和身体健康。 2、影响我国经济的健康进展。3、影响我国的国际形象。4、造成资源铺张和环境污染。5、败坏.风气，腐蚀人们的心灵。 四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”，从“大头娃娃”到“结石娃娃”，问题食品为何大行其道，长期存在?(同学竞赛，最终做归纳) 提示: 1、部分食品生产企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍旧偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。 2、部分商家缺乏诚信
9、，唯利是图，违法使用抗生素、激素等兽药，违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。 3、环境污染对食品安全构成严峻威逼，如二恶英、有机氯的污染问题。 4、消费者自我爱护意识不强，缺乏相关的食品安全学问，贪图廉价。 5、质监、工商等相关部门监管乏力，存在管理漏洞，食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要，给不法分子以可乘之机。 6、对黑心商家惩罚力度不够，致使他们存在侥幸心理。 食品安全小学问:三无食品:指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在肯定时间内食品依旧可以食用。保存期(推举
10、最终食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，估计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。 【说明】:以上环节旨在震惊同学的思想情感，了解食品安全学问。 五、我们如何预防“问题食品”，确保食品安全，防止病从口入?(先同学竞赛发言，然后老师简要介绍相关食品安全常识，最终师生共同归结) 1、均衡饮食:不要固定吃某几种食品，也不要迷信一些宣称活动养分素的产品，以为单吃一种就可以摄取足够养分。摄食种尖应当丰富多变，这样才能确保你的养分均衡。 2、养成良好的卫生习惯:拒绝以下十大不良卫生习惯。 饮生水，不饮开水。饭前便后不洗手，不用流水洗手。随地吐痰。 乱扔垃圾。 随地大小便。 早晚不刷牙。 放养禽畜，
11、有的甚至上楼下圈，人畜混居。 食生肉及野生动物。有头痛、发热等“小毛病”不准时就医。滥用药物 3、超市购物小常识:认真阅读养分标示:不要匆忙忙忙，花个几分钟，把包装上的各种标示，包括养分成分先看清晰。尤其一些需要限制某些养分不良素的疾病患者，如糖尿病患者、肾脏病患者等，更要特殊留意阅读养分标示。 不轻易信任厂商的养分宣称:在目前没有明确规范的状况下，这是你自保的好方法。尤其像宣称“低钠”、“低脂”、“低糖”一类的食品，吃多了仍旧不利于健康。 选购肉制品应“五看”:一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明吕品名、厂名、厂址、生产日期
12、、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期，尽量选择近期生产的产品。四看企业，选择大型企业或通过认证的企业，选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观，不要选择色泽不艳的产品，过分美丽的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。 4、如何识别无公害蔬菜:看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。嗅气味。多数蔬菜具有芳香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。尝味道。多数蔬菜味道甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特别味道。看形态。多数蔬菜具有新奇的状态，如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为特别形态。还有的蔬菜由于人工使用了
13、激素类物质，会长成畸形。留意:带虫归的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反面更高。 5、如何选购“安全水果:”所谓“安全水果:是指符合卫生暑药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。以下介绍几点原则供应选购时参考:尽量购买当令水果，不合睦令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。选购时不用刻意选择外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其养分及品质，具价格较廉价。此外，外表完善好看水果有进反而残留更多药剂。表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。另外有套袋爱护的水果，则警戒线剂附着较少。若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者
14、，应避开选购。长期贮存或进口的水果，常以药剂来延长其贮存时间，宜削减购买。水果食用前应以大量清水冲洗即可，若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洁后再削皮或剥皮。 6、选购奶粉四法:“一看“就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清楚、文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，无论是罐装奶粉，其包装上都会有配方、执法标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。“二查“就是查奶粉的制造日期和保质日期。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的则面或封口处，消费者据此可耻可以推断该产品是否在安全食用期内。“三压”
15、就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，假如漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉时已埋伏质量问题，不要购买。“四摇(捏)”就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透亮胶片观看罐内奶粉，摇动罐体观看，奶粉中若有结块，则证明有产吕质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流淌感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规章的大小块状物，则该产品为变质产品。 7、如何选择合格的饮用水。首先，看标签、选品牌。购买饮用水时，消费者最直接的参考就是产品标签，根据国家有关标准规定，标签必需标注产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准等，矿泉水还要标明主要成分指标、水源地、国家或省级的签定。其次，还要考虑用水量，选择小包装。小瓶装正品水一般瓶壁厚薄适中，有弹性，透亮度好且有光泽，瓶盖上生产日期清楚完整;劣质品瓶壁薄、脆且弹性差，色泽深，手感粗糙，江盖不易一次性开启，严峻时有漏气、漏水现象。最终，还要考虑用水量，选择小包装
