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1、第一章植物的细胞1、植物细胞是构成植物体形态结构和生命活动的基本单位，直径一般在10-100微米。光 学显微镜的分辨极限不超过0.2微米，有效放大倍数一般不超过1200倍2、细胞的构成：细胞壁、原生质体、后含物3、原生质体细胞内有生命物质的总称，细胞一切代谢活动都在这里进行。原生质的物理特性：无色半透明、具有弹性、略比水重、有折光性、半流动、亲水胶体。 细胞质的特点：具有自主流动的能力质膜的功能：选择透过性，渗透现象，接受和传递外界的信号，调节细胞的生命活动，与 细胞壁的形成有关系，能抵抗病菌的侵害，参与细胞间的识别4、细胞器有质体、线粒体，液泡，内质网，高尔基体，核糖体和溶酶体 质体：叶绿体
2、、有色体、白色体叶绿体：由蛋白质、类脂、核糖核酸、色素（叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素、 叶黄素）组成，进行光合作用。有色体与色素的区别：有色体是质体，有一定的形状，存在于细胞质中色素是溶解在细胞液中，均匀分布 白色体：一类最小的质体，包括造粉体、蛋白质体、造油体 线粒体：呼吸作用的中心，“动力工厂”液泡：调节细胞的渗透压，在维持细胞质内环境的稳定起着重要作用，是植物细胞和动 物细胞在结构上明显的区别内质网：细胞内蛋白质、类脂和多糖的合成、运输和贮藏有关 高尔基体：合成多糖和运输多糖核糖体：蛋白质合成场所5、后含物：细胞在代谢过程中产生的贮藏的营养物质和废物等统称为后含物。淀粉：以淀粉粒的形式储
3、存，单粒、复粒、半复粒I菊糖：果糖分子聚合而成，多存在于菊科、桔梗科植物细胞中贮藏物蛋白质：无活性无生命，以糊粉粒的状态存在”I脂肪*r草酸钙结晶：单晶（肉桂）、针晶（半夏）、簇晶（大黄）I晶体 砂晶（牛膝）、柱晶（多见于鸢尾科，如射干）I碳酸钙结晶：存在植物叶的表层细胞，如悬垂的葡萄，呈钟乳体状态存在6、细胞壁的结构：胞间层、初生壁、次生壁胞间层：相邻两个细胞共有的以果胶类物质为主要成分薄层，能把相邻细胞粘连在一起 胞间连丝：细胞间的原生质丝，穿过细胞壁上的微细孔眼或纹孔对彼此相连7、细胞壁的特化：木质化、木栓化、角质化、粘液质化和矿质化特化类型附加成分作用鉴别木质化木质素增强机械力间苯三酚
4、和盐酸f 樱桃红或红紫色木栓化木栓质（脂肪性物质）保护作用苏丹III-红色角质化角质（脂肪性物质）保护作用苏丹III-红色粘液化果胶、纤维素变成 粘液或树胶利于种子萌发玫红酸纳酒精液f玫瑰红 钉红试液f红色矿质化硅质、钙质增机械力氢氟酸f溶解第二章植物的组织1、组织：来源相同、形态结构相似、机能相同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群。类型：分生组织、成熟组织（薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织、分泌组织）2、分生组织：植物体内能够持续保持细胞分裂机能，不断产生新细胞的细胞群。特点：生活细胞，代谢旺盛，分生能力强，细胞体积小 呈等径多面体，排列紧密，无细胞间隙 细胞壁薄，质浓，核大，没有明显的
5、液泡和质体 按性质来源分：原分生组织、初生分生组织、次生分生组织 按在植物体内所处的位置分：顶端分生组织、侧分生组织、居间分生组织3、薄壁组织：也称营养组织、基本组织，是植物体的基本组成部分特点：细胞体积大，是生活细胞 常为球形、多面体等多种形状，排列疏松 细胞壁薄，细胞质稀，液泡较大，分化程度较低，具潜在的分生能力 按结构和生理功能分：基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织4、保护组织：初生保护组织表皮：不含叶绿素，有白色体和有色体，细胞壁厚薄不一，外壁常角质化并常具角质层，可形成气孔和毛茸。次生保护组织周皮：由木栓层、木栓形成层和栓内层三种组织的复合体。 双子
6、叶植物的气孔轴式：平轴式：气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行直轴式：气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴垂直不等式：气孔周围的副卫细胞3-4个，但大小不等，其中一个明显的小不定式：副卫细胞数目不定，一般4个以上，大小基本相同，形状与其他表皮细胞相似 环式：气孔周围副卫细胞数目不定，其形状比其他表皮细胞狭窄，围绕气孔排列成环状5、机械组织：功能：在植物体内起着支持和巩固的作用，主要特征是细胞壁增厚。类型：厚角组织一一活细胞，具有不均匀加厚的初生壁，有柔韧性；厚壁组织一一具有全面增厚的次生壁，常有层纹和纹孔，木质化，成熟后是死细 胞。包括纤维、石细胞6、分泌组
7、织：外部分泌组织：腺毛、蜜腺内部分泌组织：分泌细胞、分泌腔（柑橘类）、分泌道（松柏类）、乳汁管（菊科、桑科）7、输导组织：输送水分和溶解于其中的无机盐：管胞（蕨类植物裸子植物）和导管（被子植物木质部） 运输有机养料：筛管、伴胞（被子植物）和筛胞（蕨类植物和裸子植物）导管的类型：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管（低级f高级）8、维管束：起源于初生分生组织的原形成层，由木质部和韧皮部组成类型：有限外韧型维管束：韧皮部在外木质部在内，中间无形成层，单子叶植物常见 无限外韧型维管束：中间有形成层可逐年增生长大，裸子和双子叶植物常见 双韧维管束：木质部内外两侧都有韧皮部 周韧维管束：木质
8、部位于中间，韧皮部围绕在木质部的四周 周木维管束：韧皮部位于中间，木质部围绕在韧皮部的四周辐射维管束：韧皮部和木质部相互间隔成辐射状排列，并形成一圈第三章植物的器官第一节根1、器官一一具有一定的外部形态和内部结构，由多种组织构成的，并执行一定生理机能的植物体组成部分分类：营养器官一根、茎、叶；繁殖器官一花、果实、种子2、根，活动特性：向地性、向湿性、背光性形态特征：无节和节间之分，一般不生芽、叶和花 类型：（1）主根、侧根（2）定根、不定根（3）直根系（双子叶植物）、须根系（单子叶植物）3、根的变态包括，主根变态：肉质直根（白萝卜）不定根变态：块根（甘薯）、支持根（甘蔗）、气生根（吊兰、榕树）
9、、 攀援根（薜荔、络石）、水生根（浮萍）、寄生根（菟丝子）根冠：外壁上分泌有粘液，原生质体内含有淀粉和胶粘性物质，保护作用4、根尖分生区：最短，细胞分裂最旺盛，是分裂、产生新细胞的主要部位I伸长区：最长，生长锥上方到出现根毛的地方，细胞逐渐停止分裂，开始分化 I成熟区：细胞分化成熟，表皮部分细胞的外壁向外突出形成众多根毛5、根的初生构造可以分为表皮、皮层和维管柱表皮：根的最外围；细胞壁薄，不角质化，无气孔，有根毛；属吸收薄壁组织 皮层：分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层凯氏带：内皮层细胞径向壁（侧壁）和上下壁（横壁）局部增厚（木质化或木栓 化），增厚部分呈带状，环绕径向壁和上下壁而成一整圈中柱鞘
10、：具潜在分生能力，可参与维管形成层、木栓形成层、侧根的形成维管柱包括初生木质部：由导管、管胞、木纤维及木薄壁细胞组成I初生韧皮部：由筛胞、伴胞、韧皮纤维及韧皮薄壁细胞组成外始式：初生木质部分化成熟的顺序是自外向内的向心分化单子叶植物和双子叶植物根的异同点相同点：木质部和韧皮部发育方式都是外始式。不同点见如下表格：双子叶植物单子叶植物初生木质部束数少，一般不超过6束至少6束（多原型）髓无，初生木质部分化到维管柱中心有发达的髓部6、根的次生构造是由次生分生组织（形成层和木栓形成层）细胞的分裂、分化产生的 周皮：栓内层、木栓形成层和木栓层第二节茎1、节茎上着生叶和腋芽的部位茎的主要特征：具有节和节间
11、（在外形上与根区别）2、芽尚未发育的枝、花和花序类型：按芽的位置分：定芽（顶芽、腋芽、副芽）、不定芽 按芽的性质分：叶芽、花芽、混合芽 按芽鳞的有无：鳞芽、裸芽按芽的活动能力：活动芽、休眠芽3、茎的类型：按茎的质地分：木质茎、草质茎、肉质茎按生长习性分：直立茎一一茎直立生长于地面，不依附他物藤本茎：缠绕茎一一茎细长，依靠自身缠绕他物作螺旋状上升攀援茎茎细长，靠攀援结构依附于他物上升匍匐茎茎细长平卧地面，沿地面蔓延生长，节上有不定根 平卧茎颈细长平卧地面，沿地面蔓延生长，节上无不定根4、地下茎的变态根状茎：常卧地下，节和节间明显，节上有退化的鳞叶片，具顶芽和腋芽（姜、黄精） 块茎：肉质肥大呈不规
12、则块状，节间很短，节上具芽和鳞片状或早期枯萎脱落（天麻、 半夏、马铃薯）球茎：肉质肥大呈球状或扁球形，具明显的节和缩短的节间，节上有较大的膜质鳞片（慈 姑、荸荠）鳞茎：球形或扁球形，茎极度缩短，被肉质肥厚的鳞叶包围，顶端有顶芽，叶腋有腋芽, 基部生不定根（百合、贝母）5、地上茎的变态：叶状茎：茎变为绿色的扁平状或针叶状（仙人掌、竹节蓼、天门冬）刺状茎：茎为刺状，常粗短坚硬不分枝（山楂、酸橙）（与叶刺、皮刺区别）钩状茎：通常钩状，粗短，坚硬无分枝，位于叶腋，由茎的侧轴变态而成（钩藤） 茎卷须：茎变为卷须状，柔软卷曲，生于叶腋，多见于具攀援茎的植物（栝楼、葡萄） 小块茎和小鳞茎：小块茎由腋芽或叶柄
13、上的不定芽形成（山药的零余子、半夏）小鳞茎由腋芽或花序中的花芽形成（卷丹、洋葱、大蒜）6、茎的分枝：单轴分枝、合轴分枝（先进分枝方式）、二叉分枝、假二叉分枝7、茎尖与根尖内部构造的区别茎根中柱鞘无有维管柱类型外韧、双韧、周木、周韧相向辐射排列木质部发育方式内始式外始式木质部韧皮部内外排列相间排列髓部有无8、双子叶植物茎的初生构造：表皮、皮层和维管柱 双子叶植物茎和单子叶植物茎的比较双子叶植物单子叶植物次生生长有无维管束环状分散髓和皮层有界限无界限形成层有无维管柱鞘无有表皮只有长（方）细胞有长、短细胞9、双子叶植物草质茎的次生构造特点：最外层为表皮，常有各式毛茸、气孔、角质层、腊被等附属物 仅具
14、束中形成层，没有束间形成层 髓部发达，髓射线一般较宽10、双子叶植物根状茎的次生构造 特点：表面通常具木栓组织 皮层中常有根迹维管束和叶迹维管束 皮层内侧有时具有纤维或石细胞、分泌细胞等。维管束为外韧型 中央有明显的髓部，髓射线比较宽11、单子叶植物根状茎的构造特点：内皮层大多明显，具凯氏带 很多贮藏物 兼有有限外韧型和周木型维管束 有叶迹维管束 没有髓和皮层之分第三节叶1、叶是植物体进行光合作用、制造有机养料的重要器官，具有气体交换、蒸腾、贮存、繁 殖等作用。2、叶是由叶片、叶柄、托叶组成，3部分都具备的称完全叶，缺少其中的称不完全叶3、叶脉：叶片中的维管束，起着输导和支持作用。叶脉在叶片中的分布形式称脉序。r分叉脉序：每条叶脉呈多级二叉分枝，较原始，多见于蕨类和裸子植物，如银杏 脉序 平行脉序：单子叶植物脉序类型，分为直出、横出、射出平行脉和弧形脉序I网状脉序：双子叶植物脉序类型，特例：天南星科是单子叶植物也是网状脉序4、叶片的质地：膜质、草质、革质、肉质5、叶片分裂：羽状分裂（缺口全朝向叶脉）、掌状分裂（叶片分成4部分以上）、三出分裂;浅裂（叶裂深度不超过1/2）、深裂（叶裂深达3/4）、全裂；6、单叶：1个叶柄上只生1个叶片复叶：1个叶柄上生有2个以上的叶片类型：三出复叶（大豆、半夏）：叶轴上着生3片小叶（3个叶柄等长则为掌状三出复叶，若中间叶柄长两边短则为羽状三出复
