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1、厨师聘用合同范文借方：乙方：性别：电话：居民身份证号码：疽庭住址：根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。第一条：服务内容借方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。第二条：合同期限合同最短期限为一年，自_年_月_日起至_年_月_日为止，期满如继续聘用签定正式合同，第三条：工作时间1、每周工作6天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月4天休假，并享有国家法定节假日并按照相关规定执行，在不影响正
2、常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。3、其他假期按照劳动法相关规定执行。第四条：劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币_元，发放时间为每月_日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条：甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误（如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害），甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根
3、据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。第六条：乙方的权利和职责1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。5、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。6、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。第七条劳动合同的变更、解除、终止
4、、续订（一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5.法律、法规规定的其他情形。（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;5.被依法追究刑事责
5、任的。（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。第八条：违约责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间，中途
6、不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。借方名称：乙方名称：借方代表人签字：乙方代表人签字：_年_月_日 _年_月_日借方：_地址：_法定代表人：_性别：_出生年月：_疽庭住址：_居民身份证号码：_乙方（被聘用者）姓名：_性别：_出生年月：_疽庭住址：_居民身份证号码：_经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同。一、聘用岗位及职务借方因工作需要，聘用乙方在_酒店餐饮部担任厨师长职务。二、聘用合同期限1、
7、本合同自_年_月_日至_年_月_日止，期限为_年。2、试用考察期为_个月，试用期满，双方均满意后，本合同第二条第一款自动生效。3、本合同自_年_月_日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。三、工作职责、内容和工作条件1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。2、具体工作内容及要求：（1）检查和督导本厨房员工的正常出勤。（2）出席并参加餐饮部的每日例会，做到上传下达。（3）组织并安排本部门员工的培训工作
8、，每月按要求呈报培训计划和报告。（4）安排员工每周的班次。（5）处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，及时反馈餐饮部。（6）组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。（7）检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。（8）确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。（9）检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。（10）确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。（11）检查厨房各项设施、设备，发现问题及时汇报及维修。（12）签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。（13）定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。（14）了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况。（15）做好员工个人
9、资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等情况。（16）定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。（17）定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。（18）完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。（19）在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生，防患于未然。3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。4、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康。四、工作报酬1、试用期间工资_元（税后工资）2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定，工资：_元，工资发放日期定为每月_日，每月必须按时发放工资。3、甲、乙方
10、约定的其它劳动报酬内容：（1）根据酒店效益情况，年终按标准给予奖金。（2）工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿（水、电、气）五、工作纪律。1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。六、社会保险和福利待遇。1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供养直系亲属的抚恤费、救济费、
11、医疗费等按国家和省有关规定执行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。七、聘用合同的终止、解除、续订和变更。1、本合同期限届满，即行终止。2、本合同双方约定的下列终止条件出现，即行终止：（1）本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。（2）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：（3）在试用期被证明不符合聘用条件的;（4）严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;（5）严重失职，渎职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;（6）被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。5、有下列情形之一的，甲方可以与乙方解除聘用合同，但应提前_日书面通知乙方：（1）乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事
12、原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;（2）乙方不能胜任工作，经培训或调整岗位后不能胜任工作的;（3）本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;（4）乙方不履行聘用合同的;6、甲方经营发生严重困难，确需裁员时，可依法定程序裁员。7、乙方解除本合同，应提前_日书面通知甲方。8、有下列情形之一，乙方可随时通知甲方解除合同：（1）甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;（2）甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;9、经甲、乙双方协商同意，可以续延本合同期限，办理续订手续。10、甲方因生产经营状况发生变化，经与乙方协商
13、同意，可变更合同有关条款内容，办理合同变更手续。11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。八、违反合同的责任1、由于当事人一方的过错，造成合同不能完全履行，由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任，根据实际情况，由双方分别承担各自应负的违约责任。2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，应及时向对方通报证明后，免于承担违约责任。九、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。借方：法定代表人（委托代理人）：_年_月_日乙方：_年_日_月厨师聘用合同范文（二）美国_（以下简称甲方）和中国_公司
14、（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国_签订本合同，条文如下：一、服务项目1.乙方应甲方聘请，派遣_名烹饪技师赴美国_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品；2.乙方向甲方供应为反映_菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。二、待遇及费用（一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品；2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具；3.乙方人员享受中国的七天休假日（元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天），工资照发。4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其往返机票（包括食宿）由甲方负担。5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。（二）甲方向乙方支付下列费用：1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_美元的准备费。2.甲方支付给乙方八名应聘人员
