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1、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎病人食疗常用品种: 葡萄：味甘，性平，能益气补血，食之使人健壮，尤以葡萄干补力为甚，宜与桂圆肉同煎 服。能益肝肾、强筋骨，用于气血两虚之心悸、失眠、神疲、盗汗等。还用于肝肾不足，腰 膝酸软、无力。取葡萄干500克，人参10克，浸酒800毫升，密封10天，每次30 毫升50毫升，每日饮服12次；鲜食或取汁加蜂蜜少许，温开水送服。用于小便不利、 水肿、小便短赤涩痛。取葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎为稀汤，于食前 服用，每次60毫升100毫升。大枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可作为零食或炖汤食用。常用于类风 湿病人的脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚、精
2、神恍惚、心神不安等。核桃仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用23个核桃。松子仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克 5克。栗子：具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚、腰膝酸软者。新鲜桑葚：为平补肝肾之品。用鲜桑葚500克，鲜桑枝2厘米长段，浸酒密封30天。 摇匀，每日饮20毫升50毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。山楂树根（皮）：用山楂树根（或皮）40克 50克，煎汤服用，亦可食用山楂果。 有舒筋活络的作用。治疗类风湿痹症。橄榄：取鲜橄榄根或皮40克 50克，洗净煎水内服，亦可食用橄榄果。治疗类风湿 痹症，手足麻木等。桂圆：又称龙眼、桂圆肉。味甘
3、，性平，入脾、心经。是补血益心、长智益脾之要药，入 脾经功胜大枣。单用具有益气补血功效。用于类风湿之后期血细胞减少、体质虚弱、贫血等。山药：具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。（11）黑豆：具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛，四肢拘挛、肝肾不 足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。（12）枸杞子：适用于类风湿肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身乏无力者，久服可强筋骨、耐 寒暑、益精养血，令人长寿。可鲜食，配白菊花泡水代茶，还可与米煮粥食用。（13）生姜：亦称姜，味辛，性微温。具有解表驱风散寒、温中止呕解毒之功效。生姜中含有一 种姜辣素，对心脏、血
4、管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张、血液流动加速，使全身感 觉温热、出汗等。类风湿病人可以蔬菜食用，或菜中作料。还可配以生姜60克，陈醋100 毫升，煎汤洗浸患肢。或用鲜姜捣烂外敷或取汁外搽等。也可用生姜、鲜葱、芫荽各30克， 石菖蒲15克，共切碎捣烂，加白酒50毫升，调匀敷患处。(辣椒：具有温中散寒之功效，外用可使局部皮肤血管扩张，促进血液循环，对防治类风湿 有一定疗效。(15) 莲子：味甘涩，性平，具有清心养神益肾的作用。据本草纲目记载，莲子有交心肾、 固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可鲜食，也可干果去皮、内 心煮粥等食用。(16) 骨头汤：可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋，对类风湿病的 急性期、亚急性期、慢性期的骨关节脱钙、骨质疏松有交好的补偿与调节作用。以上的果品与蔬菜，可经常食用，量适中，不受更多的限制，对身体和疾病的恢 复均大有裨益。
