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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.跨国公司管管理诊断断：以“三鹿企企业”为例第一作者：何永；第第二作者者：段菊菊霞、张张小刘 新疆大学学经济与与管理学学院在读读研究生生 指导导教师：王志坚坚摘要牛奶最关键键的就是是奶源问问题。中国市市场的大大多数奶奶农对于于牛奶的的质量水水平标准准没有认认知，奶奶农没有有看到在在产业链链中他们们扮演多多重要的的角色。这这方面需需要企业业进行教教育培训训。把奶奶价和质质量挂钩钩，检测测手段要要进一步步细化。还还需要通通过农业业部宏观观的协调调，把供供应需求求拉
2、的更更近。品品质是牛牛奶生产产的重要要一环，如如果处理理不好，牛牛奶变坏坏的几率率很高，所所以一开开始就要要把关。从从牛奶还还没有离离开牛体体之前，包包括牛的的健康、饲饲料的管管理、牛牛的营养养、生活活环境，各各方面都都要做的的很好。在在牛奶离离开牛体体之后，到到储、运运输、加加工、分分装，整整个环节节，不能能有一丝丝的遗漏漏。若其其中一个个环节有有污染的的话，牛牛奶的品品质就会会下调，而而之前所所做的工工作就都白白费了。关键词：奶奶源；对对外直接接投资；供应链链ABSTRRCTMilk orggin is thee moost criiticcal proobleem. Thee maajo
3、rrityy off miilk farrmerrs iin CChinnesee maarkeet ddont hhavee a cleear ideea aabouut tthe staandaardss off miilk quaalitty ,alsso ffarmmerss haave nott knnownn hoow iimpoortaant rolle ttheyy pllay in thee inndusstryy chhainn. TTheyy neeed eduucattionn annd ttraiininng ffromm ennterrpriisess inn th
4、his terrm. Putttinng ppricce llinkked to quaalitty oof mmilkk neeedss fuurthher reffineemennt iin ddeteectiion.It alsso rrequuirees tthe maccro-cooordiinattionn byy thhe MMiniistrry oof AAgriicullturre oon cclossingg suupplly tthe demmandd.Quualiity is thee moost impporttantt inn miilk prooducctioon
5、, if it is nott haandlled prooperrly, thhe rriskk off deeterriorratiion of millk iis hhighh, sso oone musst cchecck ffromm thhe bbegiinniing. Beeforre ccow millk hhas nott yeet lleftt thhe bbodyy , inccluddingg thhe ccows hheallth, feeed mannageemennt, coww nuutriitioon, livvingg ennvirronmmentt, aa
6、ll parrtiees hhavee too doo weell. Affterr coow mmilkk leeft thee boody ,frrom thee sttoraage, trranssporrtattionn, pproccesssingg, tto ppackkagiing, thhe eentiire asppectts sshouuld nott iggnorre.IIf aany misstakke iin aany rayy,thhe qquallityy off miilk willl ddecrreasse,wwasttingg thhe wwholle ww
7、orkk addvannce.Keywoordss: millk oorgiin;eexteernaal iinveestmmentt;suuplyy chhainn1. 新西西兰恒天天然集团团简介 11.1创创建时间间，历史史，现状状恒天然合作作集团(Fonnterrra Co-opeerattivee Grroupp)成立立于20001年年10月月，简称称“恒天然然”，其性性质原是是一家合合作社，总总部位于于新西兰兰奥克兰兰。恒天天然合作作集团由由当时新新西兰最最大的两两家乳品品公司和和新西兰兰乳品局局合并而而成，是是新西兰兰当地最最大的公公司。与与中国乳乳品企业业模式不不同的是是，恒天天
8、然是合合作性的的乳品公公司，其其产权属属于全国国约111,0000家农农户。恒恒天然旗旗下的乳乳品品牌牌包括安安怡、安安满等。220077年，根根据其管管理层的的建议，恒恒天然决决定将其其资产在在新西兰兰股票交交易所上上市，合合作社持持有上市市公司三三分之二二的股权权，成员员农户共共分得115%股股份，剩剩余约220%股股份上市市流通。 1.2主营营业务和和经营范范围新西兰恒天天然集团团作为新新西兰最最大的乳乳品公司司，在乳乳品生产产、加工工和销售售领域是是世界知知名企业业，产品品出口到到全球1140多多个国家家的客户户和消费费者，年年收入为为1200.3亿亿元新西西兰币(约855亿美元元)。
9、向向全球客客户提供供不同种种类的乳乳品原料料，涵盖盖基本乳乳品以至至用途广广泛的专专业化原原料。另外，恒天天然致力力于发展展有机产产品已有有四年时时间，到到目前为为止公司司下属的的有机牧牧场已超超过300个，有有70000头奶奶牛已经经通过有有机认证证，另有有40000头奶奶牛正处处于转化化期，每每年可供供应有机机牛奶两两千万升升。恒天天然目前前向全球球客户提提供包括括奶粉、油油脂、蛋蛋白以及及干酪四四大类在在内的十十几种有有机原料料，满足足客户多多种不同同的功能能及应用用需求。 新西兰的有有机食品品的标准准符合包包括欧盟盟、美国国、日本本以及中中国在内内的目前前世界上上所有已已知的有有机食品
10、品标准。恒恒天然的的有机食食品原料料已销往往美国、日日本、韩韩国、东东南亚以以及台湾湾市场。其其全球最最严格的的有机食食品标准准，配合合新西兰兰绿色、纯纯净的形形象，以以及长期期稳定的的供应，获获得了客客户的广广泛认可可和一致致好评。 1.3行业业地位恒天然控制制着世界界上三分分之一的的乳品贸贸易，是是世界上上最大的的乳品原原料供应应商。990%的的恒天然然产品用用于出口口，占国国内生产产总值的的7%；每年全全球销售售量超过过1955万吨，因因此也是是国际乳乳品贸易易中最具具有影响响力的公公司。据据20006年荷荷兰银行行的排名名，恒天天然位列列世界第第六大乳乳业公司司。 2恒天然然的组织织管
11、理和和经营管管理2.1组织织管理奶农股份合合作模式式奶产产业链各各环节和和谐而高高效运作作的秘诀诀所在。恒恒天然集集团为数数众多的的股东是是养牛人人自己即即奶农。作作为恒天天然集团团的股东东，奶农农每年可可以享受受到集团团的返利利分红，每每年二次次分红（22月、88月）。其其分红方方式在奶奶价中得得到体现现。具体体来说，股股东的奶奶价要高高于非股股东的奶奶价。股股东们享享受的奶奶价为44.355元/公公斤（指指固体奶奶价），而而非股东东的奶价价仅为33.844元/公公斤，股股东比非非股东奶奶价要高高出0.51元元/公斤斤。 恒恒天然集集团的董董事会共共有133个成员员，其中中9个成成员是由由全
12、体股股东（奶奶农）选选举产生生的。每每隔三年年更换一一次，即即重新选选举。另另4个成成员则是是由这99个成员员选出来来的，他他们均为为大公司司的高级级经理。该该集团每每年召开开一次的的股东代代表大会会（选出出10000人作作为股东东的代表表）。在在召开集集团股东东代表大大会时，其其他未出出席股东东代表大大会的股股东们均均可通过过可视屏屏幕了解解大会的的实况。届届时全国国共设有有7个分分会场，每每个会场场都有大大型彩色色电视屏屏幕，大大会的进进展情况况，股东东们一目目了然。2.2经营营管理2.2.11生产管管理新西兰牧牧场有着着得天独独厚的自自然资源源与条件件，养牛牛是划区区轮牧，全全部在室室外
13、散放放饲养。新新西兰牧牧场的平平均养牛牛规模在在3400头左右右，平均均的土地地规模为为1155公顷（117255亩）。每每个牧场场年平均均生产乳乳固体1105吨吨。恒天天然集团团的股东东（奶农农），每每户在恒恒天然集集团中平平均累计计占有668万新新币（11新币=5.55人民币币）的股股份。按按集团的的规定，每每增加一一公斤乳乳固体产产量，股股东就要要向集团团投入66.566元股份份。依照照目前行行情，一一个奶农农（农户户）平均均的投资资项目包包括：买买地2337万元元（新币币，下同同），奶奶牛400万元，股股份688万元，合合计总资资产为3345万万元（约约折合118988万元人人民币）。
14、也也就是说说，这些些奶农已已经都是是千万富富翁了。这这里要特特别指出出的是，这这些农户户基本上上不雇工工或很少少雇工，主主要依靠靠自己干干活挣钱钱，是真真正的劳劳动者。2.2.22营销管管理 恒天然作为为一个提提供乳品品原料的的专家，在在乳品品品质上已已经做得得非常成成熟，在在客户遇遇到生产产技术性性的问题题时，恒恒天然会会利用经经验和网网络来进进行交流流，拿到到更有效效的解决决方案，方方案可以以从品质质管理、生生产成本本几方面面来考虑虑。 但随着着其他乳乳品企业业的发展展，现在在的模式式是共同同去研究究消费者者的需求求，开发发新的产产品。让让新产品品有他的的卖点。为为消费者者提供更更价廉物物
15、美的各各种功能能和营养养的产品品。除产品开发发外，另外外通过更更多的技技术运用用，来配配合客户户对原料料方面的的需求，合合作超过过仅仅的的买卖关关系，供供应链的的结合也也显得及及其必要要，所有有公司应应该链在在一起，达达到一个个共同的的目的，就就是把原原料变成成最终产产品。中中间的链链结是不不能疏忽忽的。不不同的公公司在这这个合作作中扮演演不同的的角色，如如果每个个人都了了解自己己扮演什什么样的的角色的的话，那那么这个个配合就就更有效效了。 3.新西兰兰恒天然然集团在在中国的的投资3.1投资资动因世界其他国国家的乳品消消费一般般是和GGDP的的增长比比例接近近，而在在中国，乳乳品发展展速度是是
16、GDPP增长速速度的一一倍。在在过去五五年、甚甚至是十十年中，中中国乳品品业的发发展都是是以200%甚至至更大的的百分比比在增长长，这一一点比较较特殊。由由于这个个差异性性，恒天天然看到到，在中中国除了了中国老老百姓的的消费水水平增长长以外，对对乳品接接受程度度比其他他国家大大。纵观观中国来来看，恒恒天然分分析，这这里有一一个比较较大的乳乳品市场场的活力力来源。像像台湾、菲菲律宾、印印尼、马马来西亚亚、韩国国都有国国内的乳乳业，但但是相对对规模不不大。而而中国国国内的乳乳业发展展规模就就已经很很大了，比比新西兰兰、澳大大利亚的的市场还还要大，在在势头上上很有可可能成为为一个最最大的牛牛奶发展展国家之之一。恒
