《木材商品学》由会员分享，可在线阅读，更多相关《木材商品学（40页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1 绪论1.1 商品学的研究对象与内容口1.1.1商品学的研究对象1）商品的概念口商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,是用来交换或出卖的劳动产品。商品具有使用价值和价值两种属性。口商品的概念有狭义和广义之分。口狭义的商品，也称传统的商品，是指通过市场交换，能够满足人们社会需要（物质、精神需要）的物质形态的劳动产品。口广义的商品中，则是指通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的所有形态（知识、劳务、资金、物质等）的劳动产品。商品种类2）商品学的研究对象口商品学是研究商品的科学，着重从商品的使用价值，因此，商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。口具体来说，商品质量要求、商品标准
2、、商品检验、商品分类、商品包装、商品储存、商品运输、商品养护等。1.1.2 商品学的研究任务口1）指导商品使用价值的形成口2）评价商品使用价值的高低口3）防止商品使用价值的降低口4）促进商品使用价值的实现口5）研究商品使用价值的再生1.1.3 商品学的研究方法为了揭示商品使用价值及其质量构成的理论和技术，反映商品使用价值运动的变化规律，商 品学研究的方法很多，常用的方法主要有以下几种。1）科学实验法2）现场实验法3）技术指标法4）社会调查法5）对比分析法6）系统比较法商品与环境、商品与消费者1.1.4 学习商品学的意义（1）商品交换需要商品知识口随着商品交换的出现，就出现了商品知识和著作。神农
3、本草相马经本草纲目商业大全（2）资本主义经济的产生和发展，需要系统的研究商品，促进了商品学的诞生口商品学创始人是德国的自然史学家、经济学家约翰贝克曼教授，17931800年出版了他的商品学导论。口商品检验技术派的代表奥地利维也纳大学的植物学家威次纳教授，出版了商品鉴定学。意义口1）有利于把好商品质量关口2）有利于科学地指导生产和消费口3）有助于改善企业的经营管理口4）有助于拓宽知识，提高自身素质1.2 木材商品的概念和特性1.2.1 木材商品的概念口以森林资源为基础生产的木材和以木材为原料经过一定的加工而生产出的各种可交换的木材产品。它主要由圆材类商品（原条、原木）、锯材类商品、木质人造板类商
4、品、 各种木质成品和半成品、木浆、以木材为原料的各种纸及纸制品等构成。1.2.2 木材商品的特性共性口木材商品与一般商品一样，都具有商品的共同属性。口首先木材商品是经过一定的加工工艺而生产出的劳动产品,具有其有用性即使用价值，能够满足人们的某种需要。口其次木材商品可以进行交换，进入流通领域，与货币交换，实现其商品价值，从而能够维持和扩大商品再生产，为国家上缴利润，满足社会消费需要。木材商品的特性口（1）木材商品的品种繁多，用途广泛口（2）木材商品规格、质量受森林资源自然因素影响较大口（3）木材商品技术含量低，生产技术相对落后口（4）木材商品具有较强的易损性口（5）木材商品特别是圆材类商品生产具
5、有随机性1.3 木材商品的分类1.3.1 按树种分类口木材按树种进行分类，一般分针叶树木材和阔叶树木材两大类。口针叶树：树叶细长如针，多为常绿树，针叶树材的质地一般较软，密度较小，有的含树脂，故通常称软材。口阔叶材：树叶宽大，叶脉成网状，大多为落叶树。阔叶树材的质地较坚硬、密度较大，故俗称硬材。1.3.2 按材质分类 木材按材质进行分类，可将针叶材和阔叶材加工用原木分为一、二、三等材；针叶树和阔叶 树锯材分为特等锯材、普通锯材（普通锯材又公为一、二、三等材）。1.3.3 按用途分类 原条原木锯材待售的板方木质人造板1.4 课程的性质、内容、目的和要求口 木材商品学是研究木材这一特殊商品的学科，
6、是隶属于商品学的一个分支，它是运用商 品学的基础知识和基本原理对木材生产、销售、运输所涉及的木材商品属性、结构、分类、 质量、评价、运输、储存等进行研究的学科。口 木材商品学保留和运用了普通商品学的理论、方法和特点，但和一般意义上的商品学又 存在着较大的差异和不同。本课程主要内容口木材商品学讲述的是与木材有关的商品知识，其主要内容如：木材常识，木材相关的标准，木材的检验和等级评定，木材的保管，木材交易，木材贸易，与木材相关的政策 等等。木材商品学的内容随着社会的发展和进步在不断地发生变化，尤其是随着我国社会主 义市场经济的建立和逐步完善，随着我国木材加工技术的不断提高与进步，国家标准的进一 步
7、修订与完善，木材商品学的内容也会不断地发生变化。要求2 世界木材2.1 世界林木资源2000 年世界各大洲森林资源现状口全球森林资源最多的6个国家分别是：俄罗斯联邦占全球森林面积的22.03%,巴西占 16.63%，加拿大占 7.33%，美国占 6.21%，中国占 3.9%，印度尼西亚占 3.2%。世界针、阔叶林分布图森林分布不均匀口世界上的森林分布很不均匀，其中北半球集中了 95%以上的针叶林，90%的温带阔叶林和 90以上的工业用材林。森林覆盖率80以上的国家如法属圭亚那、苏里南、 所罗门群岛、巴布亚新几内亚、圭亚那、加篷等，而巴巴多斯、埃及、利比亚、约旦、科威 特、沙特阿拉伯等国家，森林
8、覆盖率不足1%。世界上的森林资源口全世界木本植物大约有20万种，据1999年联合国粮农组织的报告，1995年世界上森林面积为34.54亿ha，其中拉丁美洲和加勒比海地区占27.5%,欧洲占27.0%,非洲 占15.1%，北美洲占13.2%（如图）。世界上森林覆盖率约25.8%。口联合国粮食及农业组织1996年在第6届世界林业大会上，把世界林业资源以下5 个类型：寒带针叶林口主要分布在俄罗斯、瑞典、芬兰、挪威、加拿大和美国阿拉斯加州。树种单纯，主要树种如冷杉、云杉、落叶松、欧洲赤松、红松等，为世界上主要的针叶树材来源。温带混交林口主要分布在北半球中纬度地区。森林树种较多，如针叶树材的冷杉、欧洲云
9、杉、松木、北美黄杉等，阔叶树材的栎木、桦木、山毛榉、核桃等。暖温带湿润林口主要分布在南、北半球的亚热带地区。主要树种如松木、栎木、杉木、柳杉、油桐、竹、火炬松、澳大利亚的桉树等；热带雨林口主要分布于赤道附近，拉丁美洲、东南亚和非洲的热带地区，树木种类繁多，主要树种为喜湿常绿树。全球有三大片热带雨林：南美热带雨林、非洲热带雨林和亚洲热带雨 林。主要供应阔叶树材，如桃花心木、龙脑香科木材等；热带雨林是世界大径级阔叶材的主 要产地。干旱林口分布在亚洲、非洲、南美洲和大洋洲具有严重干旱季节的地区。因生长季节严重缺雨，形成硬叶林，树干低矮，干形不良，生长量很低。可供商品木材很少，主要树种有齐 墩果、海枣
10、、山龙眼和石楠。进军国外森林资源第二节 东南亚木材(南洋材)南洋 南洋泛指亚洲南部的太平洋和印度洋广大地区，是世界著名的热带森林分布区之一，森林资 源极为丰富，在热带材的国际贸易中居首位，亚洲热带湿润林大部分在东南亚，面积约 1.87 亿ha，集中分布于印度尼西亚、马来西亚、菲律宾和巴布亚新几内亚等国家和地区，为南 洋材的主要产地和输出国。主要木材多产自龙脑香科。东南亚树木种类很多，据报道印度尼西亚有4000种； 菲律宾有3500种；马来西亚有3000种。东南亚森林资源口据记载，现在东南亚国家向外输出的原木有40多科，140多属，以龙脑香科为主，其次为夹竹桃科、橄榄科、大戟科、楝科、漆树科、樟
11、科、豆科、棱柱木科、梧桐科、 肉豆寇科、山榄科等，针叶树有南洋杉科、松科和罗汉松科。以出口原木各树种所占数统计， 龙脑香科最多，约占总输出量的 78.8%，其中红、白柳桉约占 52%，其次是双翅龙脑香(Dipterocarpus spp.)、龙脑香(Drybalanops spp.)、黄柳桉(Sporea spp.)等。龙脑香科 Dipterocarpaceae，龙脑香科口1、龙脑香亚科口13属470种，主要分布在东南亚及南亚。该亚科树种木材中有正常树胶道，木射线为单列及多列。口2、美洲香亚科口单种属，美洲香(Pakaraimaea diterocarpacea)主要分布于南美洲的圭亚那，木材
12、无树胶道。口/非洲香亚科口2属（马格非洲香属Makrquesia和非洲香属Monotes）35种，主要分布于赤道几内亚、加蓬、赞比亚、津巴布韦、安哥拉等地，木材无树胶道，木射线单列。克氏南洋杉 Araucaria klinkii 苏门答腊松 Pinus merkusii 贝壳杉 Agathis 白希里斯木 Ailanthus 盆架木 Alstonia 箭毒木 Antiaris toxicaria 异翅香木 Anisoptera 木波罗 Artocarpus 蒜木 Azadirachta 琼楠 Beilschmiedia 铁刀木 Cassia siamea 橄榄木 Canarium红厚壳木 Ca
13、lophyllum 大叶漆 Campnosperma溪沙木 Chisocheton 厚壳桂 Cryptocarya 星蘋果类 Chrysophyllum 黄牛木 Cratoxylun 钟康木 Dactylocladus 油仔 Dipterocarpus 奥氏黄檀 Dalbergia oliveri阔叶黄檀 Dalergia latifolia 卡连吉木 Dialium 冰片树 Dryooaianops 五桠果 Dillenia 八宝木Duabanga moluccana 坚木 Dysoxylum杜英木 Elaeocarpus 剥皮桉 Eucalyptus deglupta吴茱萸 Euodia
14、变异榕树 Ficus山竹木 Garcinia南洋白鸡蛋油木Ganophyllum云南石梓Gmelina arborea马拉斯树 Homalium桑嘎尔坡垒木 Hopea sangal 朗古树 Koordersiodendron 互生叶金苏木 Kingiodendron alternifolium婆罗洲橡木 冠瓣木 Lophopetalum桂索（重红）娑罗双木 Shorea多籽（深红）娑罗双木Shorea polysperma 柚木 Tectona grandis 四籽木 Tetramerista 香椿（Toona spp.）兜状崖摩楝 榄仁木 Terminalia 榄仁木 Terminalia
15、2.3 北美木材北美洲美国加拿大壮丽红冷杉Abies procera美丽冷杉 Abies amabilis 北美冷杉 Abies grandis 北美红杉 Sequoia sempervirens 粗皮 落叶松 Larix occidentalis 花旗松 Pinus menziesii白 松 Pinus 扭叶松 Pinus contorta 恩氏云杉Picea engelmannii 红崖柏（北美乔柏） Thuja美国异叶铁杉 Tsuga heterophylla 白橡木 黑胡桃木 Juglans 黑核桃木 Juglans nigra黑胡桃木 槭木 Acer spp.口树种:硬槭类：Acer nigrum（黑槭）、A.sacharum（糖槭）口材色：边材黄褐色，心材带紫色的褐色，并常有不规则的深浅不一的条纹。口直纹理。结构细。口重量：气干密度0.7g/cm3（糖槭、黑
