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小班活动笑脸饼干教案活动目标:1、学习制作笑脸饼干,体验之作的乐趣。2、愿意将食物与大家分享。活动准备:1、收集不同形状的饼干。到粗放和好面、花生、豆子2、幼儿用书第三册24、25页。活动过程:一、开始部分:1、出示不同的饼干,让幼儿品味,激发制作饼干的愿望。2、分享饼干好快乐,大家都这么开心我们一起制作快乐饼干。二、基本部分:(一)我们是小小糕点师提出制作笑脸饼干的要求洗手讲卫生制作精细(二)教师讲解示范制作笑脸饼干的步骤1、取大小适宜(幼儿手能握住的)面团在手心团成圆放在消毒好的面板上压扁成饼状,取红豆做笑脸饼干的眼睛,取花生做饼干的嘴巴。2、相互欣赏幼儿作品,相互说一说笑脸饼干的、特点。好在什么地方,不好在什么地方?3、请幼儿把笑脸饼干送到厨房,请厨房的阿姨把饼干蒸好。四、活动延伸分享自己做的饼干,体验自己动手的乐趣。观看幼儿用书24、25页笑脸饼干。活动效果记录及反思:1、由于小班幼儿手部小肌肉还不是很发达,团面团不错,在压扁过程中没有掌握好要领,饼干最后奇形怪状。2、幼儿特别爱动手,由于集体教学条件有限,动员家庭多多给孩子提供玩面的机会。