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1、北虫草的发现、发展与展望近些年来，随着人们对冬虫夏草认识领域的不断扩大，国内外市场对虫草 的需求也日趋扩大。天然冬虫夏草已属国家禁止采摘的一类保护药用物种，因 此以一种新的物种代替野生冬虫夏草是保护中药资源，促进可持续发展，保护 生态环境的需要。这一新的物种就是蛹虫草也称北冬虫夏草。北虫草的发现1986 年 8 月。沈阳市农业科学研究所食用菌研究室在沈阳野生食用菌资 源调查中，于沈阳棋盘山水库北岸林地中发现9 枚野生的北冬虫夏草，并对采 集的子实体进行分离、驯化，经过多年的研究，北冬虫夏草的人工栽培、工厂 化生产获得成功。北虫草的发展历程1992 年辽宁省食用菌专业协会二位副会长李春艳、李鸿相
2、和高级农艺师 陈国卿三位专家抱着远大理想，下决心要把这一新的营养源和药源推向世界、 造福人类。为开发虫草事业他们从原来的岗位上下海，来到沈阳军区后勤部的 沈阳古德凯特生物技术有限公司。同年8 月 2日，在沈阳举办第一期北虫草 人工栽培技术培训班。从此拉开了人工栽培北虫草的序幕！四年之后， 1996 年中国食用菌协会、辽宁省食用菌专业协会在沈阳召开了中国香菇北冬虫夏 草研讨会。北冬虫夏草人工栽培在中国部分省市地区逐步展开。北虫草产业发展的两条主线 一条是：菌种的选育、栽培技术的研究工作。 一条是：功能食品、保健品和药品的研究工作。 为了更好的利用棋盘山野生虫草资源、应用现代生物工程技术对北虫草进
3、 行驯化和培植；发挥人工北虫草在医药和保健方面的作用。1994 年4 月沈阳棋 盘山生物工程研究所成立。派李鸿相老师任所长。主要负责虫草菌种的选育、 栽培技术研究。同时在人工北虫草药效成份的稳定性方面、在努力提高人工虫 草的营养和药用成份含量方面，十几年来我们做了大量的工作。李春艳老师在开发具有中国特色的功能食品、保健品和药品方面先后与辽 宁中医学院、留美博士国凤荣、德国波恩大学药学院博士、博士生导师刘珂教 授自 1993 年开始对面虫草免疫功能尤其是对肿瘤免疫方面的药理研究和临床 经验，从“扶正祛邪、增效减毒”等方面对人工培养的子实体进行了系统的化 学、药理、毒理研究。参与了国家 863 计
4、划新药药材北虫草的课题研究。 参与了国家1035 重点科技攻关项目创新药物“一类抗癌新药”的研究。北虫草的医疗保健作用 据本草从新和药性考对冬虫夏草“保肺益肾、止血化痰”“秘精 益气、专补命门”及新华本草纲要对蛹虫草“益肺肾、补精髓”等功效记 载，研究表明，虫草含有虫草素、虫草多糖、虫草酸、腺苷、尿苷和SOD （超 氧化物歧化酶）等多种活性成分。人工虫草子实体和天然冬虫夏草的化学成分 和药理作用十分相似，经过对北虫草的化学、药理、药效及临床应用等方面的 研究，结果表明人工驯培的北虫草其药用成份比野生虫草含量高，从而解决了 虫草资源匮乏的问题，为我国开辟了一个新的营养源和药源。虫草素是一种具有抗
5、菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强 的抑制作用。抑制癌细胞的生长，并有降血糖的作用，对人本的内分泌系统、 神经系统也有调节作用。虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高 机体的免疫功能，增强机体自身抗癌、抑癌的能力。虫草酸（D-甘露醇）可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑 溢血和脑血栓病症得到缓解，能改善人体微循环系统，促进毛细血管的扩张及 软化，具有明显的降血脂作用，还具有镇咳、祛痰、平喘的功效。SOD（超氧化物歧化酶）可以消除机体内超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑 癌的作用。虫草含有丰富的蛋白蛋和 18种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸， 种
6、类齐全，数量充足，具有维持正常发育和保健功能。旭源公司及虫草产品二十多年来从野生北虫草的发现开始到栽培成功。863 计划到1035 工程。 一代虫草科技工作者已经从中年走到老年。现在我们虽然都退休了，但是让人 工虫草这一新的药用物种为人类健康做出贡献是历史赋予我们一代虫草科技 工作者的重任。所以我们又组织成立了“沈阳旭源生物科技有限公司”。主要 从事虫草灵芝等药用菌的菌种和栽培技术研究，虫草灵芝等菌类食品、保健食 品的研究与销售。旭源公司不但有从事虫草工作的资深专家，还有自主知识产 权粮食虫草酒及生产方法和虫草液体菌种培养基质发明专利两项。最 新推出了虫草子实体、虫草灵芝粉剂、虫草灵芝胶囊、虫
7、草酒四类 14 个品种 的产品，对正常人的保健、疾病预防和辅助治疗有着极其重要的意义。旭源公司发明了虫草素等营养和药用成份高含量的虫草液体菌种培养基 质并申请了国家专利。用该菌种栽培出来的虫草子实体，虫草素的含量是野 生冬虫夏草的 8.5倍，虫草素是虫草特有的核苷类活性物质，是辨别虫草的重 要指标，是虫草的质量控制标准。SOD是野生冬虫夏草的3倍、氨基酸总量是 野生冬虫夏草的7.76倍、本发明专利能使人工虫草在生长过程中富集虫草有效 的营养和药用成分，使服用时减少用量而不减少功效。旭源公司的虫草子实体 中的虫草素能顶上8.5炮野生冬虫夏草，是普通人工虫草子实体的3-5倍。旭源虫草酒是一种高级营
8、养品，前身为沈阳棋盘山特产沈辉牌虫草酒， 1993 年被评为省级科研成果，并载入中国技术成果大全， 1994 年批准文号 “辽卫监健字（94）第061 号”， 1995年荣获“辽宁省新产品推荐奖”。在此基 础上沈阳旭源生物科技有限公司研制出新的特殊配方和特殊工艺，使新的虫草 酒含有人体必须的氨基酸、维生素、微量元素、蛋白质、尤其含有虫草素、虫 草酸、虫草多糖、SOD酶等生物活性物质。2007年5月30日获得国家发明专 利，专利号为：ZL 2004 1 0021346.6。旭源虫草酒让人在享受饮酒快乐的同时， 又得到身心健康的保护，集饮酒、保健、治疗为一体的美酒佳酿。虫草子实体：营养全面充足，对
9、人体的营养不良以及营养过剩有双向调节 作用，可有效改善体质，对血液有清洁作用并具解毒功能。有效延缓衰老，使 人健康长寿的作用。食用方法：泡水为茶，色泽诱人，气香味甘，泡茶之虫草， 虫草的价值丝毫不损。泡酒：保肺益肾、秘精益气、神经衰弱、阳痿遗精。虫草胶囊能全面提高人体免疫力、及抗感染力，抑制癌症细胞的分裂，有抗癌作用。 对心脑血管疾病有针对的特殊疗效。保持心律正常，防止动脉硬化，对血压高 低有双向调整作用。对呼吸系统疾病效果显著，适用哮喘、气短，肺气肿，支 气管炎、慢性支气管炎等症。解除疲劳、提高功效及清除体内有害物质，延缓 衰老、健康长寿。草灵精胶囊虫草和灵芝孢子粉的科学配比，含有虫草和灵芝
10、的全部功效。专为健康 人群设计的全方位保健食品。让健康的人更健康。虫草粉由旭源虫草子实体经科学方法超微粉碎而成。精细度高，便于吸收，规 用法与用量：单独服用，开水冲服。夏季当饮料、冬季当茶饮。也可加 入牛奶、豆浆，还可煲汤。正常保健一周两袋，患病辅助治疗加倍。配灵芝孢 子粉服用效果更好。为人类的健康和幸福，我们还将继续研制更多更好的新产 品适应社会的需求。虫草颗粒冲剂虫草颗粒冲剂含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD等活性物质，还含有 甜菊甙、皂甙、淫羊藿苷、黄酮类化合物、氨基酸、维生素、微量元素等营养 成份。具有营养保健、增强人体免疫力、预防疾病的功效。无糖型，甜味来自 甜叶菊，其糖的甜度是蔗糖的 300 倍，经现代科学证明，甜叶菊对高血压、糖 尿病、动脉硬化、冠心病患者有较好的防治效果。帮助解除精神疲劳、促进新 陈代谢、有益于人体身体健康。用我们专利生产出来的人工虫草。我们称之为旭源虫草。旭源虫草给人 们新生命的源泉、用旭源虫草是人类健康的起点。旭源公司愿为人类的健康而 努力。健康是幸福的源泉，事业的支点。健康是人生最宝贵的财富。健康是一个 永恒的话题。健康产业是一个朝阳产业。旭源公司虫草灵芝产品将会给人们带来幸福和健康。
