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1、职工食堂意见建议职工食堂意见建议午餐补贴打入个人就餐卡的举措，既是职工福利的表达，也加强了对食堂的约束。然而，对于食堂许多人反映不满意，大量职工和合同工以及外来工流向厂外小餐馆和盒饭摊点，从侧面给我厂的消费、管理造成了一定的影响。厂里可以考虑以下问题是否存在，或许能在某些方面得到启示：如何定位?职工食堂的第一要务是为职工效劳。作为承包者来讲，必须知道食堂是为职工效劳，还是为挣钱。肯定两者兼有，但为职工效劳肯定是首要的。但假如把挣钱放到第一位的话，就会忽略职工的感受，失去的不仅仅是职工，还有长期的利益。所以，饭菜类型、质量、价格、效劳等等全部要围绕这个来施行。食堂要想方法赢得职工的心，不要指望1
2、00%让人满意，但是要每件事情都要尽力，让职工感到你是在努力去改善，总之，饭菜可口、效劳周到就会赢得大家的认可。只要价格和质量接近厂外盒饭的水准，相信即可挽留职工食堂进餐，经营者的口袋也会鼓鼓的。建议：或可尝试将食堂外包给食堂管理公司运作。与食堂管理公司签订合同，由其提供个性化效劳。我厂无需投入过多的人力物力。此形式目前被各个企业公司广泛采用，反响良好。特点：1、饭菜原料由食堂管理公司统一采购配送，利用其规模效应，能降低本钱;2、我厂只需提供场所和能费用，不需支付食堂工作人员的工资;3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理，定期考核，有利于进步食堂工作人员的积极性和危机意识，进而进步工作质量;4
3、、每周提供营养菜谱供我厂后勤部选择;5、合作方式灵敏，职工如不满意，或随时交换，不受裙带关系的约束;6、伙食标准丰俭由人，早餐、中餐(根本型2小荤1素菜或1大荤素菜)。7、装备专业厨师，能掌握各季节菜式风味一应俱全。8、厨房工作人员和管理人员经过专业培训，防止了不必要浪费，降低本钱进步效益;9、逢节假日可负责为我厂职工提供加餐，天热时可提供凉茶以及豆浆、酸梅汤等降温饮品;10、营业时间不受限制，可以增设早餐;详细施行方法：1、制定食堂管理规定;2、为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿，以便增设早餐;3、制定考核标准，定期实行考核，奖罚清楚;4、饭菜原料由后勤部验收，保证质量。5、丰富伙食品种，可提供白粥、面条、水饺、馄饨等速食品种;6、允许食堂开设外卖窗口或厂外盒饭摊点，参与社会经营，增加竞争意识。祝职工食堂办好，让大家吃的好，吃的方便，吃的放心。上一篇：奶奶去世讣告范文 大全 下一篇：没有了第 页 共 页
