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1、蚂蚁酒的功效与作用 蚂蚁酒的药用价值极高，是非常受人们欢迎的一种药酒。那么蚂蚁酒有什么功效呢?下面学识网给大家介绍蚂蚁酒的功效吧，希望能帮到大家。 蚂蚁酒的功效 1、蚂蚁酒的功效 蚂蚁的药用价值极高,其价值主要源至于蚂蚁的锌硒含量极高,能有效的吸收与解除体内积存的重金属元素(即所谓的毒素),并把重金属元素以可溶性离子的形式排出体外。蚂蚁与酒制成的饮品能起到护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遣精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、病后脱发、神经官能症等多种疾病有很好的疗效。它能治多种病,能有效增食欲、
2、助睡眠、去疲劳、提精神、益气力、泽美容、壮筋骨、抗衰老、延寿命。蚂蚁制剂能使免疫器官和免疫细胞增生;促使细胞分裂,增加细胞内脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)含量;促使生殖细胞增生,提高性功能。蚂蚁治病的机理就是通过提高人体的免疫功能来实现的。 蚂蚁酒的注意事项 1、对异性蛋白过敏者(如吃鱼虾等过敏)或有严重胃病者、胃溃疡病人、过敏性哮喘病人等慎用。 2、本品不能代替药物。食用野生蚂蚁过程中有极少个别人可能有不适应现象,表现为皮肤过敏(身痒)、湿(火)热、大便稀、腹胀、鼻干、口干等现象,出现这现象即停食,过两天可自然恢复,然后再减量食用或停止饮用,直到适应为止。而绝大多数人食用黑蚂蚁后
3、无这现象。 蚂蚁酒的配方 1、补阴酒。蚂蚁50%,枸杞子20%,生地黄、何首乌、女贞子各10%。 适用于阴虚病症:如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等;肝阴虚表现为头痛眩晕、耳鸣耳聋、麻木、震颤、夜盲、舌干少津等;肺阴虚表现为咳呛气逆,痰少质粘、痰中带血,午后低热、夜间盗汗、口干等;肾阴虚表现为腰酸腿软,遗精,头昏耳鸣,睡眠不熟,健忘,口干等。(凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用) 2、补阳酒。蚂蚁50%,蜈蚣20%,仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10%。适用于阳气虚弱病症:如面色淡白,四肢不温,神疲乏力,腰膝酸软,下肢痿弱,小腹拘急、遗精、阳痿、早泻或女性性冷淡,骨质增生、风湿类风湿性关节炎,强直性脊柱
4、炎,小便清长,舌苔淡白。 3、补气酒。蚂蚁50%,黄芪20%,人参、茯苓、白术各10%。 适用于肺、脾气虚症:如倦怠乏力,声低懒言,呼吸少气,肺结核、肺气肿、支气管炎、肺心病等,面色淡白,自汗怕风,大便滑泄等。 酒的种类 酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤
5、酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽酒花水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。 黄酒 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(Ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要
6、的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒，素有百药之长之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有
7、效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。蚂蚁粉的功效 1、营养成分多 蚂蚁粉含有70多种营养成份,其中含有42-67%的蛋白质,28种游离氨基酸(包括人体必须的8种氨基酸),锌、硒、铁、钙、镁等微量元素蚂蚁粉还含有多种酶类、辅酶、草体蚁醛、甾族类化合物、三萜类化合物、三磷酸腺苷ATP、白细胞介素-2、甲壳素等多种生物活性物质。 2、保肝护肝 蚂蚁粉能保肝护肝,蚂蚁粉能防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等。 3、扶正固本 蚂蚁粉具有扶正固本、滋补强身的作用。蚂蚁粉能促进机体的新陈代谢,有健身和抗衰老作用。 4、均衡
8、营养平机体 蚂蚁粉能均衡营养平机体、双向调节免疫,防癌抗癌、延缓衰老。 5、益智健脑 黑蚂蚁能益智健脑,它含有多种对人体有益的微量元素和多种酶类,它们能促进人体新陈代谢,也能促进脑细胞发育和再生,能益智健脑,提高记忆力。 6、提高免疫力 黑蚂蚁中含有一些草体蚁醛,这种物质可以提高人体免疫细胞的活性,也能提高肝脏的解毒能力,对人类的免疫力失调和免疫力低下有很好的调理作用,特别适合那些体质虚弱和风湿病患者服用。 黑蚂蚁粉的食用方法 1、白果蚂蚁肉蟹 材料:黑蚂蚁、肉蟹、白果仁、葱姜、胡椒粉、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油、调味品。 做法:将白果仁放入温水中浸泡,然后去掉外皮以及内芯。黑蚂蚁放入白酒
9、中浸泡半个小时,然后过滤留下药液。将肉蟹洗干净之后切块,然后放入食盐、料酒还有胡椒粉腌渍,再均匀的撒上一些干淀粉。将肉蟹放入油锅中,变成金黄色之后取出。在油锅中加入调味品和准备好的其他材料,小火熬煮会五分钟之后加入湿淀粉,最后撒上化鸡油就可以起锅服用了。 2、人参黑蚂蚁炸肉丸 原料:黑蚂蚁20克 人参10克 猪肉(肥三瘦七)200克姜末5克 葱末10克 鸡蛋清2个 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量。 制法:黑蚂蚁洗净后,用温水泡透;人参用温水发透后,切成细末;猪肉剁成茸。将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆,加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清,顺一方向搅匀成蚂蚁
10、肉茸。炒锅置火上,注入色拉油烧至六成热,用手将蚂蚁肉茸挤成丸子,下入油锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出装盘即成。 特点:色泽金黄,外酥内嫩,有补元气、祛风湿之功效。 服用蚂蚁粉的注意事项 有异性蛋白质过敏、过敏性哮喘以及胃溃疡患者慎用黑蚂蚁酒。另外在服用黑蚂蚁酒的过程中不要出现间断的情况,服用之后的药酒需要密封好,同时放在一些干燥并且避光的位置。 另外,在将黑蚂蚁泡酒喝之后也有一部人身体会出现不舒服的情况,例如过敏、上火、拉肚子以及口鼻干燥等情况,这个时候应该立即停止服用,等到症状恢复健康之后再继续服用。 除此之外,也可以将每天三次的用量减少到一天一次,持续几天之后如果没有再出现不舒服的情况则继续服用。可以反复几次,这样能够令身体更好的适应蚂蚁酒。 肝胆有问题的患者使用蚂蚁粉后一般会出现:恶心、呕吐、肝区稍痛、少数患者还会出现腹痛的现象。异性蛋白质过敏(如吃鱼虾等过敏)或有严重胃病者慎用蚂蚁粉。 猜你感兴趣： 蚂蚁酒的功效与作用 2.蚂蚁酒的功效 白酒的功效作用 4.黑蚂蚁怎么吃 5.黑蚂蚁养生酒 第 5 页 共 5 页
