《酒店主管的岗位职责范本(二篇).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店主管的岗位职责范本(二篇).doc(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店主管的岗位职责范本_对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査,保证客房接待工作的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。4.每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。_对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐全。发现损坏或故障应及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。_对班组处理不
2、了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。9.负责对所属员工进行业务培训。10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。11.负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12.执行客房部经理交给的其他任务。酒店主管的岗位职责范本(二)1、协助餐饮经理进行员工培训,确保员工各项技能达标;2、协助餐饮经理贯彻执行酒店政策方针和公司的品牌标准;、3、定期与员工开展定向沟通,维护已确定的政策和方针;4、和厨房保持有效的沟通,保持操作台的干净和整齐;5、维护良好的客户关系和提高个人的职业素养;6、协助餐饮经理确定部门每周排班;7、在设计菜单和食品促销的时提出好的主意和建议;8、接受餐厅经理安排的其它工作。第1页共1页